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标题: 史上最大炸酱面 500人同享一海碗 [打印本页]

作者: 墨阑    时间: 2014-6-30 09:08
标题: 史上最大炸酱面 500人同享一海碗
本帖最后由 文华胡同 于 2014-6-30 16:16 编辑

史上最大炸酱面 500人同享一海碗

       2014年6月19日下午,北京市旅游委、交通委主办“同享一碗炸酱面”活动,在燕莎商城燕莎店门前广场现场制作一碗世界上最大的炸酱面,社会各界朋友和燕莎卡友近500人共同见证、参与,体验草根儿精致生活的新北京文化气息。

北京市政府副秘书长马林、北京市旅游委主任宋宇、副主任曹鹏程、北京旅游协会会长、首旅集团董事长段强、首商集团总经理祖国丹、燕莎商城总经理张跃进等领导出席活动,并为仪式致辞。张跃进总经理亲自将第一碗面捧给燕莎卡友代表,感谢他22年来对燕莎的关注与支持。

活动中,燕莎商城、北京电视台协力为现场参与者和电视机前观众制作直径1.5米、高0.58米的一碗全北京乃至全世界最大的老北京炸酱面的全过程。50位京城名厨经过和面、切面码、炒酱、擀面、切面、煮面、晾面、盛面、摆面码、入酱、拌面、分面等12个工序、历时4个小时的操作,最终呈现出一碗可供500位嘉宾共享的、可申报吉尼斯纪录的北京特色美食——炸酱面。

本次活动,燕莎商城邀请了众多卡友,作为燕莎最尊贵的顾客,也是燕莎大家庭的一份子,在炎炎夏日共享一碗清凉,和谐团圆的氛围让燕莎大家庭成员夏日共此时、共享美好滋味、共创幸福生活,共圆“亲历吉尼斯世界纪录诞生”的梦。同时,燕莎商城以美食文化为主题,策划举办了厨具、锅具、餐饮等品类的一系列精彩纷呈的活动,为顾客打造全方位的精致生活平台。

6月29日是北京炸酱面日,北京电视台将播出“同享一碗炸酱面”世界上最大炸酱面的盛况。30日,恰逢燕莎商城22周年店庆日,此次活动也是燕莎对“草根儿也有精致生活”理念的最好诠释。

每一位老北京人以及生活在北京的新北京人,对炸酱面都情有独钟,炸酱面作为北京最具代表性的美食之一,来自于民间、发展于民间,制作讲究,是北京的一种标志。把最美的北京味道浓缩在这一碗炸酱面里,普普通通的一碗炸酱面体现了北京这座城市的包容、体现了北京人追求随意真实的生活态度。这一活动是对北京精神的弘扬,通过对北京饮食文化的阐述和特色景点的介绍,吸引全国乃至全世界到北京观光旅游,体验北京饮食文化。









这碗炸酱面300公斤!
































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作者: 稍纵即逝    时间: 2014-6-30 10:59
看着别人吃没有什么意思,哪天咱们知青之家自己开练!不就是炸酱面吗?哼,哼。

作者: 荷塘月色    时间: 2014-6-30 19:03
         支持     自己开做    那才过瘾呢
作者: 天蓝    时间: 2014-6-30 21:22

            看着也很有意思哦,多多的搞这一类活动哦,商家既能搞宣传,老百姓也受点益,双赢。好片片,支持!





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