中国知青网-中国知青网络家园

标题: 器物精神 [打印本页]

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-12 15:12
标题: 器物精神
天津的食品街的“狗不理”包子铺离鼓楼不远。未上《舌尖上的中国》之前，在那里吃一次包子需排队半个多小时，有人在朋友圈里吐槽，说现在吃一次包子要排一个多小时了。
这个店我曾去过几次，但都不是饭点。一到每年的七月左右，包子铺会放一个多月的假，这在全天津是绝无仅有的。老板说，钱是赚不完的，让员工有休养生息的时间，这才是老板该有的生活态度。
这个店铺的老板真的是有‘态度’的。一般店铺搞卫生，抹抹桌子、拖拖地就可以了，而这家店铺，里里外外、上上下下，连吊扇上的灰尘每天都要抹一遍。
我认为这是久违的器物精神。什么是器物精神呢？就是对物件的钟爱，也可延伸至对所从事的工作注入情感和人生态度，再说得大一点，就是精神追求。
菜场里有十几个肉摊，其中有一个摊位与众不同，体现在刀具上：别的摊贩的刀具或是黏着肉沫子，或是血淋淋的。他的呢，时常用一块纯白的毛巾擦拭，每一把刀都闪耀着银色的光芒。他的案台也干干净净，一丁点木渣也没有。他不像是在卖肉，倒像是在西餐厅工作。有人买肉，他一刀下去，手顺势一拉，一块肉就割了下来，没有一点拖泥带水。
这也是器物精神。
我没有与他交流过，许多客户说他的肉摊清爽。清爽是外在的东西，其实里面是有文章的。
中国其实是一个具有器物精神的国度。最能体现中国器物精神的就是瓷器和丝绸。瓷器的功能本来就是盛饭盛菜，用个陶钵和竹筒也能实现，但中国人把它艺术化了。丝绸同样把衣料这种生活必需品艺术化了。
反观当下的器物精神，大家都奔着利而去，从小到大都只想一个问题----怎么赚到更多的钱。很多人没有精神追求，所以一家生意极好的包子铺一年要放一个月的假，是让人不可思议的；天天耗费时间擦洗店面的里里外外也是让人不可思议的。
也有人把器物精神等同于工匠精神，但工匠精神只是它的第一个层次，更高的层次就是器物的美化，甚至艺术化。你制作一个物件或是完成一项工作，不仅仅为了实用，也是内心所需，自觉而为，然后乐此不疲。
就像那个卖肉的师傅，这样普通的行当，其中也可以包含人生的态度。

作者: 雾梦 时间: 2014-12-12 16:00
“狗不理”包子铺能享有盛名一定有起独特的经营方式与特点。拜读楼主贴文，知晓其中之妙，有收获~ 谢楼主，祝好

作者: 金火鸟 时间: 2014-12-12 16:25
拜读好文！

作者: 冀石京 时间: 2014-12-13 00:05
好一个器物精神，可以誉为从物质到精神层面的升华。

作者: 逗你玩 时间: 2014-12-13 08:09

细致观察，哲理深刻。

作者: 龙行天下 时间: 2014-12-13 09:18
器物精神好传承，
内容深刻哲理真，
天山雄鹰来评价，
众友欢欣学习纯。

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-13 14:04
雾梦朋友好，感谢你对此帖的关注！

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-13 14:16
问好金火鸟朋友！

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-13 14:18
问好冀石京朋友，顺祝冬安！

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-13 14:19
感谢逗你玩朋友的关注。问好！

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-13 14:20
龙超版好，冬安！

作者: 龙行天下 时间: 2014-12-14 08:04

天山雄鹰发表于 2014-12-13 14:20
龙超版好，冬安！

谢谢！冬安！

作者: 闲人一个 时间: 2014-12-15 20:25
好个器物精神，干什么都要认真！

作者: 天山雄鹰 时间: 2014-12-17 09:57
问好闲人一个版主，冬安。

欢迎光临中国知青网-中国知青网络家园 (http://chinazhiqing.com/)