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标题: 常吃大蒜当心两种伤害简单过冬常饮7款茶 [打印本页]

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:48
标题: 常吃大蒜当心两种伤害简单过冬常饮7款茶
本帖最后由老牛1 于 2014-12-14 12:13 编辑

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:48
　　大蒜可以防流感？借着抗击甲流的东风，大蒜这些调味配料成为市场炙手可热的香饽饽，甚至价格直追肉价，狂涨10倍。对于民间对于大蒜可防甲流的说话，四川大学华西医院呼吸科主任文富强则明确表示，目前并没有科学证据证实大蒜具有预防甲流的功效。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:49
　大蒜确有保健功能

　　不过，虽然大蒜对甲流是否有预防作用没有科学依据。但是事实上大蒜除了是人们日常必备的调味品外，其确实有很多药理作用。国外甚至被称为“健康保护神”，目前，美国科学家亦已把大蒜列为基本健康食品之一。

　　大蒜含有的大蒜素具有强效杀菌的功能，北京医院营养室副主任营养师李长平指出，把大蒜碾碎后，蒜氨酸和蒜酶相互结合，放置10—15分钟就能形成大蒜素。对葡萄球菌、大肠杆菌都有杀灭的功效。此外，大蒜能阻断致癌物亚硝胺的化学合成，抑制癌细胞生长，科学家认为，大蒜主要对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等同样具有预防作用，生吃大蒜还能提高人体免疫力。德国医学会传染病专家格斯曼博士则表示，虽然大蒜不能治疗甲流，但它们可以抗毒、对抑制甲流并发症等有作用。比如大蒜，含有近400种有效成分，使细菌无法繁殖和生长。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:49
　大蒜也忌“过犹不及”

　　伤目：

　　虽然大蒜的好处多不胜数，不过，针对目前大蒜热销的现在，如果一些人过量食用大蒜，会对视力造成一定的影响。民间就有“大蒜有百益而独害目”之说，因此患有眼疾者不宜多吃，尤其是经常发热、虚火较旺的人群不宜长期过量食用。因为大蒜的某些成分对人体的黏膜、结膜组织具有刺激性作用，影响治疗效果。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:49
　　腹泻忌食：

　　虽然生吃大蒜对肠胃健康大有裨益，不过医生指出，腹泻时不宜多食大蒜。由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，使血管充血、水肿加重，往往会导致病情加重

作者: 寒秋 时间: 2014-12-14 11:55
谢谢牛版，看后受益。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:57
简单过冬常饮7款茶

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:57
　　冬季喝一杯热茶，不但可以温暖人心，更能起到养生的作用。相信很多人在日常生活中都会有喝茶的习惯，但是喝茶的好处有哪些?喝茶的误区又有哪些?这些你是否都关注到了呢?正确喝茶可以让你保持好身体，下面，就让三九小编带着大家一起看看冬季如何喝茶吧!

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:58
　　预防流感找红茶

　　经常在寒冷的冬季喝热茶不但可以给予人体应有的水分，更能起到保暖的作用，尤其是喝红茶，更能滋养气色。红糖中富含着大量的糖与蛋白质，可以养精蓄锐，增强人体抵抗力，起到去油腻，助消化的优良功能。

　　饮用红茶可以使骨骼强壮，建议每天喝一杯红茶，如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼效果更强。冲泡红茶时，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:58
　　做法：取红茶3克，牛奶100克，食盐2克。将红茶放入锅中，加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉，另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。

　　每天早上喝一次牛奶红茶，可有效地补充气血，强身健体。或是泡黄芪红茶也不错，取黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 11:59
　　手脚冰冷普洱茶

　　普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。

　　另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:00

　　做法：用3克熟普洱茶，适量的蜂蜜。普洱茶放入杯中，用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
　　蜂蜜和普洱都可以刮油排毒，帮助人体肠道减轻负担，在普洱茶中加入蜂蜜还可以有效清除肠胃寒气，坚持长期饮用，感冒都可减少。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:01

　　增强体能红枣茶
　　红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷，能扩张冠状动脉，增强心肌收缩力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:01
　　红枣含糖类、有枣含糖类、有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C。性平，味甜醇，能补脾胃，用于脾胃虚弱。红枣含糖量高，产生热量大，因此特别适合在冬天食用。

　　做法：每次用红枣10-15颗最好，把枣皮切破，放在茶杯中，沸水冲泡代茶饮，常服有健胃滋补作用，是老少皆宜的良疗饮料。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:02
　　补肾抗衰黑豆茶

　　黑豆可抗击衰老，在《本草纲目》中记载到黑豆对延缓衰老、治疗腰膝疼痛很有效果，另外，想补肾、乌发的女性也可以经常引用这道茶。

　　黑豆的营养价值与黄豆不分上下，药用价值高于黄豆。在经期后期或经血量少时引用这道茶，可以呵护虚弱的身体。这道活血补身茶有不易消化的特点，所以消化功能较差、尿酸、通风患者不宜过度食用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:03

　　做法：取黑豆100克、苏木10克、红糖适量、清水700ml。将黑豆用清水洗一下，沥干水分后备用。在锅中加入适量清水、苏木和黑豆，将黑豆煮熟后取出苏木和黑豆。之后再加入适量红糖，将其搅拌融化后即可食用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:04
　缓解口干枸杞茶

　　枸杞茶具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。另外，枸杞茶还具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种疾病的功效。枸杞茶的药效十分广泛，而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:04
　　做法：取枸杞一小把(约20～30粒)、红枣3-4粒。直接将枸杞和红枣放入玻璃杯中，以开水冲泡服用，或者用水煮沸后服用。

　　如果熬夜后口干舌燥很严重，或者火气很大的话，可另加白菊花1-2朵一起冲服。冲服时，注入开水后不要立即服用，应该让枸杞和红枣在水中充分浸泡后再喝，效果更好。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:04
　上火解燥银耳茶

　　银耳属于阴阳双补之品，其性温和，所以老弱妇孺及大病初愈者皆可用其补养而不用担心虚不受补。银耳善于润肺滋阴，可用于肺燥咳嗽气喘、气管炎、支气管炎，以及秋季干燥、嘴唇皮肤干裂等。此养生茶有助滋润肺部，具有化痰止咳的作用。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:05

　　做法：20克银耳，5克茶叶，20克冰糖。银耳以轻松浸泡至软，洗净。往炖盅倒入适量轻松，加银耳与冰糖，一同炖熟。茶叶以沸水清洗一次，再重新加沸水冲泡5分钟，隔去茶叶。把茶汁倒入银耳糖水中，调匀即可。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:06
　　抑制忧郁桂花茶

　　中医认为，桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。很多胃病患者到了冬季就会出现冷痛的感觉，这个时候喝点桂花茶，就能够很好的缓解症状。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:06
　　做法：秋季在桂花含苞未采收花朵，将花朵洗干净后阴干，然后密封保存。可加入茶叶中泡茶饮用，饮用时，大约使用七到十个花朵，再加入适量的红茶、红糖后，以热开水冲泡即可。

　　别看喝茶是件简单的事情，其实里面有着大学问呢，冬季常喝茶有利于身体，但是知道如何喝茶才能让你的身体变得更健康哦!

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:07
　喝茶的误区

　　很多关于如何正确喝茶，如何喝茶如何选茶，在长期和朋友交流的过程中我发现很多错误的喝茶方法，不但品尝不好喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害，这几个喝茶的错误方法，大家要小心。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:07
　最常见的错误方法1：一把茶叶一个大杯子，喝一天

　　在北方这种方法特别常见，在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也总有准备一个大茶杯，带盖的那种。从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶中的有害物质就会进入水中，这样喝茶有害无利。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:07
　　错误喝茶方法2：新茶不洗茶

　　无论是那种茶，几乎都是要洗茶的，“不喝头道茶”才是正确的，洗茶2个目的一是洗尘，二是让叶片上的小孔打开。因为茶叶还没有打开，所以头泡茶味道是不好的。头泡茶要倒掉，头泡茶出汤的时间各不相同，普洱生茶是3、4秒，黑茶类陈化茶时间可以长，红茶尽可能快。

　　当然，有些茶品质很好、稀少难得，一些爱茶人出于发自内心的珍惜，不愿放弃每一道茶从而不洗茶，也是可以理解的。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:08
　　错误喝茶方法3：喝刚做的茶，越新越好

　　不同的茶叶有不同的发酵程度，一般来说都要存放一段时间经过自然的发酵味道才是最好喝的，至于要放多长时间再喝，不同的茶也是不一样的，比如普洱生茶，喝之前把茶叶放在空气中2个月“醒茶”，而滇红茶喝半年以上的醇厚度才是最好的，绿茶也要2个星期。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:09
　　错误喝茶方法4：天天喝生茶，绿茶

　　普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶，虽然更多的保留了茶叶中的有益物质，但是同时也是性寒的，偶尔喝喝，但不宜每天都喝。应该喝一些全发酵类的茶，茶性温和，如果胃不太舒服的朋友，倒可以多喝。

　　对于普洱生茶来说，随着时间的陈放，茶性会产生较大的转变，变成所讲的“老茶”。这种老茶性会渐趋温和，多喝无妨。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:10
　　错误喝茶方法5：女性天天饮茶

　　女性在经期的时候，还有怀孕的时候，都是不宜喝茶的，平时喝茶也要注意不要太浓了，比如滇红茶，网上有流传说要开水闷2分钟，肯定是不行的，如果显出酒红色的汤，说明太浓了。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:10
　　错误喝茶方法6：四季都喝同一种茶

　　普洱生茶特别好喝，有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶，其实中国人养生是讲时的，季节不同，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶，早上红茶，中午绿茶和其它生茶，下午普洱【转化】、铁观音、乌龙茶、黑茶，晚上滇红或陈年白茶、陈年铁观音。四季也是一样，秋冬天寒，多饮暖性茶，夏天热，饮一些凉性茶。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-14 12:23

寒秋发表于 2014-12-14 11:55
谢谢牛版，看后受益。

谢谢寒秋的预览

作者: 雾梦 时间: 2014-12-14 21:53

老牛1 发表于 2014-12-14 12:06
　　做法：秋季在桂花含苞未采收花朵，将花朵洗干净后阴干，然后密封保存。可加入茶叶中泡茶饮用，饮用时， ...

这茶一定好喝，明年试试~ 谢谢老牛版主的贴文. 祝好~

作者: 雾梦 时间: 2014-12-14 21:54

老牛1 发表于 2014-12-14 12:10
　　错误喝茶方法6：四季都喝同一种茶

　　普洱生茶特别好喝，有朋友说我就爱喝生茶一年四季天天喝生茶， ...

嗯嗯嗯，四季都喝同一种茶以后要注意了~ 谢谢

作者: 天蓝 时间: 2014-12-15 21:48

桂花那东西只有在南方才有，咱们这里很少有的，四季不喝一种茶咱们还做的到。

作者: 老牛1 时间: 2014-12-16 09:38

雾梦发表于 2014-12-14 21:53
这茶一定好喝，明年试试~ 谢谢老牛版主的贴文. 祝好~

这茶一定好喝，明年一定要试试告诉我好否

作者: 老牛1 时间: 2014-12-16 09:40

雾梦发表于 2014-12-14 21:54
嗯嗯嗯，四季都喝同一种茶以后要注意了~ 谢谢

关心自己不算偏心眼

作者: 老牛1 时间: 2014-12-16 09:40

天蓝发表于 2014-12-15 21:48
桂花那东西只有在南方才有，咱们这里很少有的，四季不喝一种茶咱们还做的到。
...

那就换着喝呗

作者: 天蓝 时间: 2014-12-18 20:31

一言为定，换着喝。

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