中国知青网-中国知青网络家园
标题: 又 闻 '' 腊 八 粥 '' 飘 香 [打印本页]
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-26 08:47
标题: 又 闻 '' 腊 八 粥 '' 飘 香
本帖最后由 镜湖客 于 2015-1-26 08:47 编辑
又 闻 '' 腊 八 粥 '' 飘 香
岁岁腊八,今又腊八。腊八施粥遍地香。
腊月初八这天，中国 民间 有吃腊八粥的习俗。腊八粥也叫“七宝五味粥”，据说它源自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国（今尼泊尔境内）净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念。
我国喝腊八粥的历史，已一千多年，最早始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家,都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等 ,都要向文武大臣.侍从.宫女赐腊八粥, 并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。考究的腊八粥, 搀在白米中熬制的物品，有红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄干、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生等不下十余种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到次日清晨，腊八粥才算熬好。
杭州的腊八习俗,也沿袭至今。据日前都市快报载,今年灵隐、 净慈寺、永福寺、法净寺等各大寺院，在腊八节照例施粥。各大寺院准备的腊八粥数量不等，最多的灵隐寺达30万份。届时, 各寺僧人将分别在寺内和有关施粥点,向民间免费发送，每人限领2份。腊八一早,杭城将会重演一年一度人头攒动,争相领要腊八粥的热闹景观,成为每年这节日中一道特别的风景线。
岁月飞逝,天翻地覆。在生活日益小康的眼下,寺院仍一如既往向民间施粥,为的是显现佛家慈航普渡,济世救人,祈求国泰民安的理念。而就绝大部分人而言,想吃上寺院施发的一碗香甜的腊八粥儿,早已不象饥馑年代那样,为了果腹充饥, 或为了省些早点钱, 人们更图的是个新鲜,讨个彩头,企求来年的和谐、福祉与吉祥 。
传统的东西,有利于社会和谐的东西,往往在民间有强大的生命力 。因此,如同诸多传统习俗一样,腊八节与腊八粥, 作为中华文明的有机组成部分, 无疑会一代代地传承下去!
作者: 雾梦 时间: 2015-1-26 11:31
岁岁腊八,今又腊八。腊八施粥遍地香。明天就是腊八了，准备好各类食物，明儿一大早就熬腊八粥。 谢楼主的贴文 。祝腊八愉快喽~
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-26 12:02
这个传统节日，不少年青人印象已不深。远远不如''泊来''的圣诞节。
作者: 龙行天下 时间: 2015-1-27 08:25
时逢腊八粥飘香，
说起民俗激情扬，
寺院赠粥老传统，
如今多为祈吉祥。
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-27 10:05
和''龙行天下''先生诗：
腊八施粥遍地香，
千年习俗今传扬。
人间和谐新盛世，
中国梦下迎吉羊。
作者: 黑土阡陌 时间: 2015-1-27 10:14
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-27 11:14
谢谢，大家同乐！
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-27 11:15
谢谢，大家同乐！
作者: 千帆过 时间: 2015-1-27 20:06
传统的节日，传承的文化。一个民俗节日，融入几多亲情友情。镜湖客的帖子让人回味。
作者: 镜湖客 时间: 2015-1-28 09:11
谢谢你的评论,请多指正！
| 欢迎光临 中国知青网-中国知青网络家园 (http://chinazhiqing.com/) |
Powered by Discuz! X3.1 |
