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标题: 木兰围场农家菜 [打印本页]

作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-23 14:22
标题: 木兰围场农家菜
本帖最后由 尔雅山风 于 2016-10-23 14:24 编辑




木兰围场农家菜


几度风雨几度春秋
蹉跎岁月燕北山沟
四十年后夕阳辉耀
二故乡瞅澎湃心头
话说到了围场县城后,当天晚饭就是围场特色美食——饸饹面。有莜麦面的和荞麦面轧的。圆咕噜面条条,酸菜卤子一浇,香口饱腹。
转天打的到了道坝子街的老王家。
四十多年前,老王是村里那时候的文化人。围场一中高中生。成分高,在佛爷道沟里当个记工员,负责给社员们的活计评工分。再后来当了老师。再后来离开沟里,在道坝子街里租了一个四合院住,每年1300元。
王老师女儿在县城里工作。这天也开着“尼桑”小轿车来家里看看我们 。
王老师的大儿子也离开了沟里,在半截塔镇打工干木材加工了。沟里的屋子也没人住了、空闲着。
王老师的二儿子也不再沟里住了,二儿子夫妇在道坝子街上开了饭馆,经营的不错。二儿子眼下还担任着查字下村的村长。
我们上午先是回到佛爷道沟里看看乡亲和二故乡的山和地。中午就在王老师的二儿子的饭馆与乡亲们共同用餐。
也别说,饭馆很简陋,路边小平房子。做的饭菜的确有特色和味道。
席间,喝的木兰围场酒,吃的围场农家菜,说的四十年前沟里事儿,笑的欢乐开怀,知青乡亲一家人!


来年夏日三伏走
通莎车站车票购
车到围场一百五
避暑纳凉美不够
农家院子没有楼
山野蘑菇大豆腐
酸菜白肉粉条有
呲溜醇香木兰酒








作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-23 14:26















作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-23 14:27















作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-23 14:31










县城的饭馆特色,猪血肠和饸饹面



作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-23 14:36



















作者: 屹梁梁    时间: 2016-10-24 07:05
老插友们回到了自己的故土,对自己曾经生活过的第二故乡,依然充满了眷恋和不舍之情。衷心地祝福咱知青和乡亲们全家都团团圆圆,幸福美满,等过两年,也许大家还会在这里聚会,难忘的故土总有知青们在惦记着!
作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-24 08:03
屹梁梁 发表于 2016-10-24 07:05
老插友们回到了自己的故土,对自己曾经生活过的第二故乡,依然充满了眷恋和不舍之情。衷心地祝福咱知青和乡 ...

同感!同感!谢谢屹梁梁超版!祝好!

作者: 土左情深    时间: 2016-10-31 19:14
第二故乡情终生难忘怀!祝好!
作者: 尔雅山风    时间: 2016-10-31 22:34
土左情深 发表于 2016-10-31 19:14
第二故乡情终生难忘怀!祝好!

是啊!是啊!谢谢!土佐情深超版也好!深秋愉快!


蒙古高原终难忘
风吹草底见牛羊
知青返京为超版
土佐情深二故乡







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