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标题: 冬天吃萝卜 [打印本页]
作者: 小么丁    时间: 2017-11-20 20:18
标题: 冬天吃萝卜
      民间流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”、“萝卜赛小人参”等谚语，这是因为萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便等等作用。冬天正是吃萝卜的好季节。
      白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，
     近年来，医学界发现萝卜能抗癌。原因之一是萝卜含有大量的维生素A、C，它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用；原因之二是萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；原因之三是萝卜中的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-11-20 21:42
谢谢小么丁版主的介绍！明天就买萝卜去。
作者: 小么丁    时间: 2017-11-21 07:15
感谢紫嫣墨韵超版关注！

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”
作者: 共同    时间: 2017-11-21 11:23
     请教小么丁版主，什末品种萝卜都有抗癌作用吗？生吃熟吃哪种做法好呢？谢谢您的介绍！
作者: 红樱桃    时间: 2017-11-21 14:52
青萝卜还是静海县沙窝萝卜，甜，水汽大，消食，去火。
作者: 小么丁    时间: 2017-11-21 16:13
共同 发表于 2017-11-21 11:23
请教小么丁版主，什末品种萝卜都有抗癌作用吗？生吃熟吃哪种做法好呢？谢谢您的介绍！ ...

共同友：下午好！
      我仅知道胡萝卜具有抗癌作用。只知其然不知其所以然。故摘录百度有关内容附后，供参考。谢谢!

　　每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。
　　胡萝卜是日常生活中营养丰富的食物。近年来，国内外均报道，胡萝卜具有突出的防癌抗癌作用。
　　研究发现，缺乏维生素A的人，癌症发病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡萝卜，对预防癌症大有益处。因为胡萝卜中所富含的胡萝卜素能转变成大量的维生素A，因此，可以有效地预防肺癌的发生，甚至对已转化的癌细胞也有阻止其进展或使其逆转的作用。研究还发现，胡萝卜中含有较丰富的叶酸，为一种B族维生素，也具有抗癌作用;胡萝卜中的木质素，也有提高机体抗癌的免疫力和间接杀灭癌细胞的功能。
　　胡萝卜能有效减低患各类癌症风险　　如果给肝癌患者补充适量的β-胡萝卜素后，呈高值的癌变细胞会有所下降，这是日本学者的最新发现。
　　据介绍，胡萝卜的奇妙功效在于当β-胡萝卜素进入人体消化道后，能增强人体的抗癌能力。这是因为经过消化的胡萝卜，可转化为维生素A，而维生素A不仅对眼睛和皮肤有保健功能，经研究发现，维生素A对胃癌、膀胱癌、结肠癌、乳腺癌等均有明显抑制作用。而且，胡萝卜素还含有维生素C和木质素等多种成分，同样具有抗癌功效。
　　胡萝卜不仅在日本被视为蔬菜之王，美国人也认为它是蔬菜中的健康使者。美国科学家经过29年多的观察后发现，经常吃含有胡萝卜素食物的人，得肺癌的机会将减少40%。
　　放疗化疗的病人多吃胡萝卜有帮助
　　癌症患者接受放疗和化疗时，β胡萝卜素能降低其毒副反应。放疗能诱发产生 氧自由基，而细胞微粒体膜完整性能阻止氧自由基产生，β胡萝卜素能维护微粒体膜完整；化疗药物在杀灭癌细胞同时，可使正常细胞致突变，而β胡萝卜素有抗 突变作用，从而减少其毒副反应。
　　胡萝卜“整根”丢进锅里煮才能保留其养分
　　很多人都知道胡萝卜营养丰富，但你可知道，胡萝卜“整根”丢进锅里煮才能保留其养分。最新研究发现，在烹调胡萝卜时，不要将其切开，可以将萝卜的抗癌效力提高20%。
　　科学家指出，将胡萝卜“整根”丢进锅里煮，不仅可以更有效地防止养分流失，还能让萝卜吃起来更可口。讲究装盘效果的朋友们也不用担心，只要等萝卜煮熟之后，你照样可以大显“刀工”，把它切成你想要的形状，同时保留它的营养和风味。
　　作为一种价廉物美的平民蔬菜，胡萝卜不仅含有丰富的维生素和纤维，还含有一种叫做镰叶芹醇（falcarinol）的抗癌物质。
作者: 小么丁    时间: 2017-11-21 16:18
红樱桃 发表于 2017-11-21 14:52
青萝卜还是静海县沙窝萝卜，甜，水汽大，消食，去火。

感谢红樱桃版主的关注。
     沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称"赛鸭梨"，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。
     目前，天津市西青辛口镇沙窝萝卜种植面积达5000多亩。
     沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为"一摔掉八瓣"，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们青睐。
作者: 红樱桃    时间: 2017-11-25 12:53
本帖最后由 红樱桃 于 2017-11-25 12:54 编辑

沙窝青萝卜口，甜肉细嫩，脆，吃在嘴里像雪花梨，消食，去火，我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。
作者: 海喜    时间: 2017-11-25 21:03
一冬天不断红、白萝卜，咋吃都好吃！
我爱上面蒸，用蒜调调好吃极了！

作者: 小么丁    时间: 2017-11-26 06:13
红樱桃 发表于 2017-11-25 12:53
沙窝青萝卜口，甜肉细嫩，脆，吃在嘴里像雪花梨，消食，去火，我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。 ...

感谢红樱桃版主的关注。
     沙窝萝卜产地在天津西青区辛口镇。
     你所说“我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。”是在天津津南区吧。白塘口、辛庄与辛口镇相距40余公里。
作者: 小么丁    时间: 2017-11-26 06:14
海喜 发表于 2017-11-25 21:03
一冬天不断红、白萝卜，咋吃都好吃！
我爱上面蒸，用蒜调调好吃极了！

感谢海喜版主关注。欣赏您的健康饮食生活，祝开心快乐每一天！
作者: 共同    时间: 2017-11-26 11:46
红樱桃 发表于 2017-11-25 12:53
沙窝青萝卜口，甜肉细嫩，脆，吃在嘴里像雪花梨，消食，去火，我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。 ...

我爱吃青萝卜，还就是天津的青萝卜最好吃，甜没有辣味。
作者: 共同    时间: 2017-11-26 11:47
海喜 发表于 2017-11-25 21:03
一冬天不断红、白萝卜，咋吃都好吃！
我爱上面蒸，用蒜调调好吃极了！

您教我的蒸菜，简单，营养还好吃。
作者: 海喜    时间: 2017-11-27 22:09
把红萝卜擦丝，上点面，开锅8分钟就行了【开锅放寀不放盐】
熟了想吃啥味调啥味。

作者: 共同    时间: 2017-11-28 16:27
海喜 发表于 2017-11-27 22:09
把红萝卜擦丝，上点面，开锅8分钟就行了【开锅放寀不放盐】
熟了想吃啥味调啥味。

    您的调料咋做的？都放什末东西？
作者: 共同    时间: 2017-11-28 16:28
我就会这个，老伴爱吃。糖醋萝卜丝。[attach]690211[/attach]


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作者: 共同    时间: 2017-11-28 16:30
萝卜皮爆腌[attach]690213[/attach]

作者: 红樱桃    时间: 2017-11-28 19:45
萝卜擦丝白糖，醋，盐少许，味精，香油拌着吃，尤其喝酒是下酒菜。
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作者: 海喜    时间: 2017-11-28 22:18
共同 发表于 2017-11-28 16:27
您的调料咋做的？都放什末东西？

盐、醋【少许】、香油、炸葱花油【加辣椒也行】。

十三香、鸡精、、、




就这些料先试试。

作者: 红樱桃    时间: 2017-11-29 14:22
青萝卜，白萝卜，紫心萝卜，切成细丝和羊肉丸子做汤喝，冬天喝了，又当菜食用，又暖身体，一举两得。

作者: 共同    时间: 2017-11-29 15:07
红樱桃版主这道菜太好了，又香又暖身，冬季的好饭菜！
作者: 小么丁    时间: 2017-11-29 20:10
共同 发表于 2017-11-28 16:28
我就会这个，老伴爱吃。糖醋萝卜丝。

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共同友好刀工，点赞！
作者: 红樱桃    时间: 2017-11-30 07:57
本帖最后由 红樱桃 于 2017-11-30 08:06 编辑


青萝卜，白萝卜，紫心萝卜，红萝卜都可以擦成细丝，挤去水分，放油炸金黄小虾米，在放点酱豆腐，香油，味精，少许盐，再放一点团粉，馅搅匀，拿电饼铛，滩圆形，抹一点油，来回翻个，煎成金黄色熟了，OK。加饼，馒头片很好吃。[attach]690722[/attach]

作者: 共同    时间: 2017-11-30 13:42
小么丁 发表于 2017-11-29 20:10
共同友好刀工，点赞！

回么丁版主老友，真不好意思，不太会做菜饭，就这麽点小技能，还得到您的鼓励。太感谢拉！
作者: 共同    时间: 2017-11-30 13:47
红樱桃 发表于 2017-11-30 07:57
本帖最后由 红樱桃 于 2017-11-30 08:06 编辑

这个做法好，看着就香，一定特好吃。这就学着做做。

两周前，去了香河，那里离天津较近。那儿集市上卖的水果青萝卜五块钱十五斤，一大塑料袋不另卖，我就买了五块钱的。吃了两周了，还有好几个。舍不得吃，北京超市没卖的，有也得一两块钱一斤。
作者: 小么丁    时间: 2017-11-30 20:11
共同 发表于 2017-11-30 13:42
回么丁版主老友，真不好意思，不太会做菜饭，就这麽点小技能，还得到您的鼓励。太感谢拉！ ...

棵棵均匀细如柴
刀功了得积一排
决意亲尝“心里美”
晒在网上心花开
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-1 11:05
冬天吃青萝卜，白萝卜，红萝卜，紫心萝卜去火，消食，做汤，做馅，熬着吃，尤其熬鱼鱼汤烩旱萝卜很好吃，f但是做任何菜都不要咸，对高血压心肺功能没有好处
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-1 11:06
冬天吃青萝卜，白萝卜，红萝卜，紫心萝卜去火，消食，做汤，做馅，熬着吃，尤其熬鱼鱼汤烩旱萝卜很好吃，f但是做任何菜都不要咸，对高血压心肺功能没有好处
作者: 共同    时间: 2017-12-1 14:48
小么丁 发表于 2017-11-30 20:11
棵棵均匀细如柴
刀功了得积一排
决意亲尝“心里美”

         麽版夸赞“心里美”
         彰显麽版心里美
         听者喜兴心里美
         共叙友谊心里美
   
作者: 共同    时间: 2017-12-1 14:50
红樱桃 发表于 2017-11-25 12:53
沙窝青萝卜口，甜肉细嫩，脆，吃在嘴里像雪花梨，消食，去火，我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。 ...

          红樱桃版主您说得对！青萝卜吃在嘴里赛酥梨，好吃去火痛扁有益健康，益处多多！
作者: 共同    时间: 2017-12-1 14:52
红樱桃 发表于 2017-11-25 12:53
沙窝青萝卜口，甜肉细嫩，脆，吃在嘴里像雪花梨，消食，去火，我的姥姥家就住白塘口，姨夫姨妈家在辛庄住。 ...

          红樱桃版主您说得对！青萝卜吃在嘴里赛酥梨，好吃去火痛扁有益健康，益处多多！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-1 16:24
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-1 16:36 编辑

青萝卜，白萝卜连皮切成细丝，晒的多半干，在洗净，放上花椒面，买花椒热锅煸出香味金黄，出锅凉了压成花椒面，撒在萝卜干上少许盐，放在盆里何小瓶里，盖好，过一个星期左右打开，想吃多少拿多少，因为不咸，拿多怕坏了，放点香油，味精，爱吃辣的放点辣椒油，拌好，和稀饭，喝粥，喝面汤都很好吃。
大圣山母亲在世时年年做一小缸，因为儿女六个，都结婚，六家拿，全家三十九口人，一个小食堂，奶奶，爷爷活着时，大圣山还有奶奶老少五世同堂，尤其过年，奶奶安排儿媳看孩子，儿子做饭，四叔在鸿起顺是大师傅，所以除夕，初一十五都是饭菜做的跟饭店不相上下，二大爷做饭手艺细致哥两合作一会就做好，大哥，三个，五弟弟打下手，一家欢天喜地过大年，红红火火。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-1 20:39
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作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-2 17:43
红樱桃 发表于 2017-12-1 16:24
青萝卜，白萝卜连皮切成细丝，晒的多半干，在洗净，放上花椒面，买花椒热锅煸出香味金黄，出锅凉了压成花椒 ...

好棒哦！真羡慕大家庭！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-2 17:44
红樱桃 发表于 2017-12-1 20:39

好详细的介绍哦，详细红樱桃版主，真想试试。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-3 08:49
真挚感谢紫嫣墨韵超级版主热情洋溢的回复关注！
作者: 共同    时间: 2017-12-3 11:04
红樱桃版主介绍的五香萝卜干以前吃过，酱菜铺有卖的，现在消失了。特别好吃，感谢红樱桃版主介绍，有空也试着做做。今年跟我插队老乡学着做陕北酸菜做了一罐子，还腌了两罐子鬼子姜，只能明年再腌五香萝卜干了。感谢红樱桃版主的介绍，您的生活经验真丰富！跟您学了不少好吃的。谢谢啦！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-3 20:08
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-4 18:03 编辑

回复共同版主，自从奶奶去世 家里没有人腌萝卜干了，都嫌费事，各家吃就买点。
真情感谢共同版主热情来访！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-4 19:41
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-4 19:43 编辑

新品种凤梨紫心萝卜，卖到十元一斤。
作者: 小么丁    时间: 2017-12-4 20:46
紫芯萝卜心里美
主要产地在东北
添加噱头提高价
付出银两肥了谁
作者: 小么丁    时间: 2017-12-4 20:51

雪盖火焰山

【材料】：心里美萝卜2个

【调味料】：盐少许、糖50克、白醋50克、葱和香菜各少许


【做法】：

1、将心里美萝卜削皮切成1-2厘米细丝，葱、香菜均切小段；

2、加少许盐腌制10分钟；

3、再加入糖、白醋拌入味，装盘后撒上葱段、香菜即可（装盘时，再撒上一层白糖）。

【特别提示】：心里美腌制时间不宜过长，以免影响脆爽。


作者: 红樱桃    时间: 2017-12-5 10:33
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-5 12:46 编辑

大圣山二零六年因为发高烧，住在胸科医院，检查是大叶兴肺炎，经过十九天治疗，至今为止身体健康很棒，自从出院，每天熬雪花梨汤喝一碗加冰糖 ，每天晚间喝一袋伊利纯牛奶，身体很棒。吃萝卜切细，醋，糖，香油，味精一起拌着吃，去火，消食，喝酒的上等好菜，大圣山不喝白酒，每天喝一次啤酒。
作者: 小么丁    时间: 2017-12-5 15:18
常说萝卜赛过梨
萝卜梨汤放一起
视为喝酒上等菜
保重身体才唯一
作者: 海喜    时间: 2017-12-5 20:17
共同 发表于 2017-11-28 16:27
您的调料咋做的？都放什末东西？

姐姐;下锅趁热放盐，炸点葱花油，砸里一点蒜泥，到一点芝麻香油，少放一点醋提鲜。

就这法，我那媳妇能吃一小盆。哈

作者: 海喜    时间: 2017-12-5 20:19
小么丁 发表于 2017-12-4 20:51
雪盖火焰山

【材料】：心里美萝卜2个

二五零眼，看图不看文字，还以为是牛肉呢。哈
作者: 小么丁    时间: 2017-12-5 20:22
海喜 发表于 2017-12-5 20:19
二五零眼，看图不看文字，还以为是牛肉呢。哈

海喜版主：晚上好！
     哈哈，情有可原，图片像素比较低，有些模糊所致。
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-6 12:04
    前几天我去市场买了一个青萝卜，学着做，擦成丝，放在院子里晒了半天。撒上辣椒粉，盐揉了一会儿就装在瓶子里了。星期一早餐就可以吃了，果然味道不错。[attach]693025[/attach][attach]693029[/attach]




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作者: 共同    时间: 2017-12-6 15:14
学以致用，立竿见影！赞！
作者: 小么丁    时间: 2017-12-6 16:10
亲手实践选材精
操作过程重卫生
立竿见影品美味
简单学习诸事成
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-6 20:13


紫嫣墨韵超级版主做事麻利，学以致用，做的咸菜细致一定好吃。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-6 20:17



樱桃红萝卜蘸豆瓣酱，好吃下饭，反季节也有卖的，今天在市场看到卖的了。
作者: 海喜    时间: 2017-12-6 23:35
擦丝没有切的好，一凉缩的太小，切丝一凉正合适。
作者: 海喜    时间: 2017-12-6 23:37
这小红萝卜多可爱！多吃点！



作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-7 06:12
共同 发表于 2017-12-6 15:14
学以致用，立竿见影！赞！

谢谢共同姐姐点赞！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-7 06:13
小么丁 发表于 2017-12-6 16:10
亲手实践选材精
操作过程重卫生
立竿见影品美味

太佩服小么丁版主了！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-7 06:14
红樱桃 发表于 2017-12-6 20:13
紫嫣墨韵超级版主做事麻利，学以致用，做的咸菜细致一定好吃。

谢谢红樱桃版主表扬！向您学习！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-7 06:16
红樱桃 发表于 2017-12-6 20:17
樱桃红萝卜蘸豆瓣酱，好吃下饭，反季节也有卖的，今天在市场看到卖的了。
...

太可爱了！喜欢！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-7 06:17
海喜 发表于 2017-12-6 23:35
擦丝没有切的好，一凉缩的太小，切丝一凉正合适。

哈哈哈哈哈哈哈！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-7 07:27
非常感谢海喜版主热情洋溢来访！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-7 07:30
鞠躬致谢紫嫣墨韵超级版主真情的来访表示欢迎！
论坛有你紫嫣墨韵超级版主更加精彩！

作者: 红樱桃    时间: 2017-12-7 15:09
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-7 15:13 编辑

各种萝卜，我介绍紫心萝卜咸食，好吃不贵，冬天吃爽口，加饼，加馒头片，喝点八宝粥，小米稀饭，玉米南瓜粥就点小咸菜，冬天吃了暖和。


作者: 小么丁    时间: 2017-12-7 21:05
冬吃萝卜方法多
集思广益同细说
选择食材遵时令
保重身体享快活
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-8 07:05
红樱桃 发表于 2017-12-7 07:30
鞠躬致谢紫嫣墨韵超级版主真情的来访表示欢迎！
论坛有你紫嫣墨韵超级版主更加精彩！

红樱桃版主您太客气了，您辛苦了，谢谢您的辛苦付出，天冷多保重身体啊！
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-8 07:13
红樱桃 发表于 2017-12-7 15:09
各种萝卜，我介绍紫心萝卜咸食，好吃不贵，冬天吃爽口，加饼，加馒头片，喝点八宝粥，小米稀饭，玉米南瓜粥 ...

看着就特别想吃！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-8 19:05
真诚感谢紫嫣墨韵超级版主来访！
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-8 19:10
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-8 19:12 编辑



河鱼熬旱萝卜，美食很好吃，吃米饭，窝头，烙饼，馒头就着都可以，请知青朋友看图。
作者: 紫嫣墨韵    时间: 2017-12-9 10:03
红樱桃 发表于 2017-12-8 19:10
本帖最后由 红樱桃 于 2017-12-8 19:12 编辑

哇哇哇！好香啊！谢谢红樱桃版主的介绍！
作者: 海喜    时间: 2017-12-9 21:03
小红心萝卜就是很好吃，脆甜。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-10 07:50
红萝卜，洋白菜，辣子一起腌，红萝卜切成薄片，洋白菜切成块，辣子也切成块，放在坛子里，放点盐，不要咸了，腌三四个小时把汤挤掉，吃多少拿多少，放在在碟子里，放点香油，味精，拌均匀，喝稀饭，面汤，粥，又省钱，又好吃，不要腌多了，因为不咸容易坏，爱吃下回在接着腌。
作者: 共同    时间: 2017-12-11 10:25
红樱桃 发表于 2017-12-10 07:50
红萝卜，洋白菜，辣子一起腌，红萝卜切成薄片，洋白菜切成块，辣子也切成块，放在坛子里，放点盐，不要咸了 ...

您介绍的这种腌菜，在我们插队的地方是冬天的当家菜，家家都要腌一大缸。陕北冬天寒冷，没有新鲜蔬菜，主要就是吃这种腌菜。陕北多腌成酸菜，又脆又微辣又微微发酸，非常爽口。我们插队的同学都特别爱吃，回村时就带一罐子回来还舍不得吃，慢慢当咸菜吃。
今年我也腌了一点，没老乡做的好吃。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-11 17:58


共同版主你的回复关注很高兴。
我下乡在绰尔河农场七七年结婚时，冬天做了黄豆酱，积酸菜，还腌了酱黄瓜。菜窖储存了白菜，萝卜，土豆，粉条，等，当年返城送给要好职工家了。
作者: 海喜    时间: 2017-12-15 00:17
冬季小菜：白萝卜切丝凉半干，放盐、五香粉、鸡精，稍微揉一下，陪着喝粥吃馒头，那叫真爽！

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作者: 共同    时间: 2017-12-15 14:23
这个腌菜我也要试试。以前六必居好像有卖的，很好吃。
作者: 红樱桃    时间: 2017-12-15 15:24
六必居的咸菜太贵了，但是好吃，为了生活富裕点，咱们还是节点好，自己丰衣足食，勤快点，花不了多少，买菜自己腌，可以吃几天，喝八宝粥，玉米面和窝瓜粥，小米粥，等，吃点咸菜达口蛮好。
作者: 共同    时间: 2018-1-8 13:30
北京电视台《养生堂》节目介绍了一款萝卜丝馅食，即养生又好吃。介绍大家试试。

原料：心里美萝卜，切丝或擦丝。葱花，姜末，虾皮（10克）鸡蛋一个，五香粉2克，核桃，榛子碎，荞麦粉30克（荞麦粉是抗炎食物，含芦丁，有降压作用），酱油5毫升，植物油15毫升

做法：上述原料搅拌均匀，在饼铛或不粘锅里烙成饼，即可。

作用：最适用于三高患者
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-8 21:13
我家今天晚上做的是白萝卜羊肉丸子粉条汤，不咸，熟了放点香油，鸡精调味很好喝。
作者: 共同    时间: 2018-1-9 13:18
            我今天刚买了白萝卜，晚上也汆丸子。
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-9 13:51
我今天在何庄子批发市场买了两个旱萝卜一元，买了四块红薯二元，还买了香干，四块二元，买了羊肉三十三一斤，买了一块一百二十元，批发市场离家远一点，坐公交车去的。
作者: 共同    时间: 2018-1-10 13:11
             什末是旱萝卜？怎麽吃呢？
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-10 20:29
本帖最后由 红樱桃 于 2018-1-11 11:21 编辑

紫红色的萝卜，天津人叫旱萝卜，洗净切成长条，猪肉，粉条炖着吃，蒸
包子，包饺子，烙馅饼，炸素丸子，熬鱼，放上切成条的旱萝卜，很好吃。
回复共同大姐上楼帖子。
作者: 共同    时间: 2018-1-11 10:40
哦，北京叫卞萝卜。外皮红里面白色的，是吧？
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-11 11:22
共同大姐各地方言不一样，实际一种蔬菜。

作者: 共同    时间: 2018-1-12 15:29
接连吃了三天白萝卜，老伴儿感冒好了，白萝卜价格涨了，两块多一斤。商人也真够会趁人之危的。
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-13 09:40
白萝卜天津市超市八角五分一斤，市场一元左右。
白萝卜熬汤，切细丝，细粉条，猪肉切细丝一起炒着吃，也可以和肉一起做馅包饺子，饺子，烙馅饼，还可以淹咸菜。
作者: 共同    时间: 2018-1-13 11:19
              都是很好的吃法。
作者: 红樱桃    时间: 2018-1-13 14:07
知青朋友各种萝卜我都喜欢吃，白萝卜，红萝卜，心里美萝卜，青萝卜，水萝卜，旱萝卜。
作者: 共同    时间: 2018-1-17 11:28
白萝卜生吃也很好，比梨好吃，就是胃不好尽量少生吃。
作者: 红樱桃    时间: 2018-3-13 09:06
萝卜吃了顺气，消食。
作者: 共同    时间: 2018-3-17 11:34
         白 萝卜窜豆腐丸子，好吃



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