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标题: 書法 · 春归来《冬至吃饺子传说》 [打印本页]

作者: 杨军    时间: 2019-12-23 11:11
标题: 書法 · 春归来《冬至吃饺子传说》
本帖最后由 杨军 于 2019-12-23 11:17 编辑



古风·冬至吃饺子传说

春归来

东汉医圣张仲景,
白河偶见民冻疮。
南阳盘锅搭棚紧,
冬至舍药熬汤忙。
热汤祛寒身发暖,
娇耳疗伤体复康。
尔后每年逢此日,
千家万户做耳尝。
医者仁心自古有,
传统文化今世扬。

题解注释:
   (1)白描写实,感悟生活。张仲景,东汉末年著名医学家,被后人尊称为医圣。他冬天回南阳郡故里探亲,在白河岸边看见穷苦百姓冻得耳朵生了冻疮。于是盘锅熬汤舍药。
   (2)娇耳:即“祛寒娇耳汤”中的娇耳。做法是用羊肉、辣椒和祛寒药材放在锅里煮,煮好后捞出来切碎,用面皮包住,仿照耳朵样子捏成面食下锅煮,取名“祛寒娇耳汤”。然后分给讨药的人们,每人一大碗汤,两只娇耳。
   (3)做耳尝:包饺子吃。





春归来拍摄



作者: 张汉平    时间: 2019-12-24 06:15
欣赏美图佳作!点赞!
作者: 杨军    时间: 2019-12-26 19:53
张汉平 发表于 2019-12-24 06:15
欣赏美图佳作!点赞!

晚上好。谢谢朋友。




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