《知青记忆》：淄博烧烤，让我们一起来探密八大局市场

李益民山川知青

     淄博烧烤的成功不仅仅是因为其独特的口味和服务，还包括了其有效的品牌营销策略、对地域文化的传承、以及对社会环境变迁的适应和利用。同时，淄博市政府的支持和推广，文化、体育、商业、餐饮、人文、工艺品创新创意市场，形成联动效应，也为淄博烧烤的成功起到了关键作用。




























    至少这3点令人印象深刻：1、细分旅游客源市场群体，紧钉重点客源，提前打出精准亲情牌；2.注重为烧烤配套的服务细节，如淄小烧改小包装饮酒，即使晚上也有便捷的停车条件；3.淄博琉璃等旅游工艺品创新创意，推阵出新，而且价格亲民----

李益民山川知青

     图片山东滨州市孙业福会长与广西桂林市李益民在桂林市见面，半年后又在山东淄博市见面

龙行天下

特色食品一旦拥有了地方特色就能够更上一层楼。