土豆包子

共同 · 发表于 2015-11-7 23:08:48

海喜在这儿传授厨艺了！土豆包子没吃过，更别提做过了。土豆是我的最爱，小时候不爱吃菜就只吃土豆，所以大人和我开玩笑说我脸色成了土豆色。大了老了还是离不开土豆，怎麽做都爱吃，有空也学做这个土豆包子。

红玫瑰. · 发表于 2015-11-11 15:13:25

很喜欢海喜姐的生活知识，俄也试着做做土豆包子，问候啦！

海喜 · 发表于 2015-11-12 22:51:41

红玫瑰. 发表于 2015-11-11 15:13
很喜欢海喜姐的生活知识，俄也试着做做土豆包子，问候啦！

谢谢您！问候您平安！

屹梁梁 · 发表于 2015-11-12 22:54:47

老朋友好！啥时候咱们再在一搭儿里撮饭啊？！！

海喜 · 发表于 2015-11-14 21:32:50

屹梁梁发表于 2015-11-12 22:54
老朋友好！啥时候咱们再在一搭儿里撮饭啊？！！

随叫随到，就爱吃，吃啥都行，我做东！

红玫瑰. · 发表于 2015-11-15 10:40:46

咱们老人尤其要学会培养自己的“吃心”。不少人退休后，要么觉得失去了生活目标，做什么都没兴趣，要么围着儿孙转，甘愿做家庭保姆，要么一提吃就怕这怕那，不愿意为“吃”多花什么心思，自然不像发达国家的老外没那么多顾虑，这把岁数了，只要不长期偏食，吃啥都好。应该“时常有点奇思妙想，什么都能拿起来变着样儿地吃吃。”跟随你们撮！

海喜 · 发表于 2015-11-17 08:46:41

我吃素食，不太爱吃肉。

志丹双河 · 发表于 2015-11-17 08:59:17

本帖最后由志丹双河于 2015-11-17 09:04 编辑

海喜发表于 2015-11-17 08:46
我吃素食，不太爱吃肉。

想当年闹饥荒，路过绥德时吃过荞麦面土豆馅扁食，煮熟了整个一个面疙瘩，难以下咽。就那，吃饭时周围一群要饭滴，巴不得你不吃他们吃。那阵延安榆林地区逢天旱，庄稼两年未收，堂堂榆林地区行署所在地也就大些的饭店才能有这种吃食。
我和一位兰州大姐学做过豆腐包子，纯素：以豆腐为主，蒸熟切碎（勿剁），木耳可略多，粉丝，鸡蛋，四种分别加油炒过和在一起，添加佐料，尤其多多放胡椒粉去豆腥味，发面蒸包子，贼好吃，白吃不厌啊！

先乡后城 · 发表于 2015-11-18 20:28:10

本帖最后由先乡后城于 2015-11-18 20:29 编辑

志丹双河发表于 2015-11-17 08:59
想当年闹饥荒，路过绥德时吃过荞麦面土豆馅扁食，煮熟了整个一个面疙瘩，难以下咽。就那，吃饭时周围一群 ...

白吃当然不厌，百吃不厌才叫：贼好吃。

海喜 · 发表于 2015-11-18 22:10:24

志丹双河发表于 2015-11-17 08:59
想当年闹饥荒，路过绥德时吃过荞麦面土豆馅扁食，煮熟了整个一个面疙瘩，难以下咽。就那，吃饭时周围一群 ...

您说的豆腐素包子加胡椒粉调馅我也常做，这包子，百吃不厌！

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