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苦辣酸甜

                      每年百万癌症患者 原来和这个有关

流行病学认为父母得了癌症，子女也易得癌症，所以癌症具有遗传性，这其实是个错误的结论。
★真正的原因是，父母与子女在饮食结构上具有高度相似性。严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因。
引起癌症及多种疾病的原因  ：
1、身体长期、严重缺乏维生素B2是导致癌症、肿瘤的根本原因。
2、各种消化道溃疡、出血、肿块、息肉、肌瘤、肝硬化也都是因为缺乏维生素B2所引起的。
3、痔疮也是因为缺乏维生素B2引起的。
4、女性的宫颈糜烂也是因为缺乏维生素B2引起的。
5、通常所说的“上火”就是维生素 B2短期、急剧缺乏症。
★  由此可见，及时、足量补充维生素B2，以上这些症状都会减轻，也有可能会痊愈。★  维生素 B2 是人体必需的一种营养物质，它是形成人体组织、器官表面必需的一种物质。
★  维生素 B2 在人体内无法储存，但人体每天又需要它，所以必须想办法每天从食物中进行补充。
★   食物中，比如：动物的肝、肾、心等维生素 B2 含量较高  （这也说明了 B2 的重要性），其次是奶制品，禽蛋类、豆类及其制品、谷类，一般蔬菜也含有少量的维生素 B2 。
★   植物当中，维生素 B2 主要存在于谷物的皮、壳当中，在粮食加工过程中大部分都流失了。因此现代人的饮食结构导致了人体无法从食物中获取足够的维生素 B2 ，所以大多数人都处于缺乏维生素  B2 的状态。

  

苦辣酸甜

                  癌症10大报警信号

    1.持续咳嗽或声音嘶哑———可能是肺癌。

　　2.黑痣外观变化———当心皮肤癌。

　　3.排便习惯持久性更改———可能是肠癌征兆。

　　4.溃疡难愈合———根据溃疡部位而定，口腔溃疡不愈合要当心口腔癌。

　　5.持久性吞咽困难———可能是食道癌症状。

　　6.不明原因体重减轻———多种癌症的症状。

　　7.小便习惯持久性改变———当心膀胱癌和男性前列腺癌。

　　8.不明原因肿块———可能是多种癌症警示。

　　9.不明原因持久性疼痛———多种类型癌症。

　　10.不明原因出血———根据出血点而定，应当心肠癌、子宫颈癌或外阴癌。

研究发现，乳腺癌患者中，1年生存率为96%，5年生存率为87%，10年生存率为78%。皮肤癌患者中，5年以上生存率为88%，女性患者更高，为92%。肺癌患者5年以上生存率为8%，女性为12%。前列腺癌患者中，5年以上生存率为85%。肠癌患者中，5年以上生存率为59%，女性为58%。

苦辣酸甜

                 辣死癌细胞 3种蔬菜全效防癌  

韭菜、大蒜、小葱，它们共同的辣味，带来营养，也带来对抗癌细胞的功效。

一、韭菜

韭菜除了含有蛋白质和脂肪和碳水化合物外，它富含维生素，矿物质。比如100克韭菜，食物成分表里记录的是维生素A：235微克、胡萝卜素：1410毫克、钾：247毫克。

维生素和胡萝卜素对于提高视力，缓解眼睛疲劳，胡萝卜素高对于增强免疫力，预防肿瘤，抗氧化抗衰老很有益处，钾含量高的食物很适合高血压的人吃。

中医说韭菜还能益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，有助于疏调肝气。

吃法
1.过年食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有〝春食则香，夏食则臭〞之说。
2.隔夜的熟韭菜不宜再吃。
3.韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

二、大蒜

大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要成份，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳、增强体力。

大蒜的作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。

食用禁忌：体质较弱的人，吃大蒜一次一两瓣即可，否则易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因为大蒜在晚间吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。

三、小葱

葱能防治疫病。

1.解热、祛痰：
葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

2.促进消化吸收：
葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

3.抗菌、抗病毒：
葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

4.防癌抗癌：
香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

小葱食疗作用：
葱味辛、性温；具有通阳活血，驱虫解毒，发汗解表的功效。

苦辣酸甜

                     不得癌症的秘方

小病食疗
食疗前应辨别自己的体质，是虚是实，是寒是热，选择对症的食物。
对策：
1、容易失眠的人可以吃些含钙多的牛奶、豆制品;
2、用脑较多的人群，吃些花生、核桃、榛子等富含亚油酸的坚果;
3、爱发脾气的人要常喝萝卜汤，疏肝解郁。

吃肉不能比粮食多
肉吃多了伤脾胃，要注意与谷物搭配，饮食要均衡。
对策：适当吃些富含膳食纤维的粗粮，做到粗细搭配，对心脑血管疾病等高发慢性病的防治大有好处。细嚼慢咽，有助於消化。脾胃病患者、肥胖人群更要充分咀嚼。

吃饭别说话
食物还来不及细嚼就被咽下去了，会增加肠胃负担，对於消化功能不好的人来说更是如此。
对策：“食不言”，说话时别嚼。

控制情绪少生闷气
生气会让皮肤“最倒霉”，其次是子宫、乳腺和甲状腺。乐观的态度能减缓压力，降低患心脏疾病的几率。

苦辣酸甜

                        吃苹果的16大好处

苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖；含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星；苹果中的原花青素能预防结肠癌。

　　2、降压

　　苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

　　3、减肥

　　苹果由于其含有人体必不可少的各类氨基酸、蛋白质、各种维生素、矿物质及胡萝卜素等，既基本上可以满足人体的必需， 又容易消化吸收。
　　4、补血

　　铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

　　5、抗氧化

　　同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是最好的。所以，对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说，苹果是最好的食品。

　　6、保护心脏

　　吃苹果可以帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”--血栓。每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁，可以减少血液中“坏胆固醇”的含量，防止动脉栓塞。常吃苹果的人发生心肌梗死的几率比不吃的人低40%。

　　7、预防便秘

　　将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服
　　8、美白养颜

　　苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容瘦身的作用。

　　9、清洁口腔

　　苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死，起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用。

　　10、延缓衰老

　　苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性，延缓衰老。

　　11、强化骨骼

　　苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。

　　12、宁神安眠

　　苹果性味甘凉，功能生津润肺，补脑养血，安眠养神，解暑除烦，开胃消食，醒酒。无论是对心脾两虚、阴虚火旺、肝胆或肠胃不和所致之失眠都有较好的疗效。

　　13、降低胆固醇

　　吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。在经常吃苹果的人当中，50%以上胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。

　　14、预防佝偻病

　　苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，婴儿常吃苹果可预防佝偻病。

　　15、提高免疫力

　　吃苹果有助于刺激抗体和白血球的产生，增强抗病能力。

　　16、闻苹果香气缓解焦虑

　　苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。青苹果的味道可以帮助消除焦虑情绪，使精神压抑者变得轻松愉快，压抑感消失。

苦辣酸甜

                  中央领导吃什么

每天吃25种食物。讲究的是少食多餐的原则，
早上：半杯牛奶、一盘小菜(凉拌海带丝、胡萝卜丝、青椒丝)、一个小麻酱咸花卷、一小碗小米粥或莲子羹；
中午：什锦砂锅(里面放十种以上的食物)、一两左右的红豆焖饭或薏米饭；
晚上：汆萝卜丝鲫鱼丸子、小米粥。水果或酸奶
什么东西营养好
“猪、牛、羊不如(鸡、鹅)，它不如(菌类)，或鱼。
秋冬季吃些牛羊肉或鸡肉、低脂高蛋白质的食物；白萝卜、百合、芋头。如黑芝麻、黑米、紫菜、木耳等。
中央领导的零食
两餐之间要加零食。少食多餐,正餐吃到七成饱，
上午吃一小碗银耳莲子羹或麦麸，下午喝半杯酸奶，吃上几粒坚果。坚果含有丰富的蛋白质，对癌症、心脑血管病都有不错的预防作用。
饭后吃两根香蕉或其他水果每天都要吃十三粒花生、
领导餐的烹饪方法
蒸、煮、焖、拌、减少营养流失，保证低脂饮食。
低盐、低脂、高膳食纤维是食谱中必须遵守的原则。

苦辣酸甜

1、喝粥
早晨，50克燕麦片加250克开水，冲泡两分钟即成粥。

2、小米是最佳补品
小米益五脏、厚肠胃、充津液。
3、玉米当主食
玉米，不容易发生高血压和动脉硬化。
4、天天一斤奶  对骨质疏松好。
5、早上一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个苹果。”
6、红薯、促进排便、益气生津,能防癌抗癌;
抵抗衰老,防止动脉硬化。能防治骨质疏松症。
7、豆腐  保护肝脏，对血管硬化、骨质疏松
8、大白菜
大白菜养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌
9、冬天不离萝卜
10、胡萝卜
抵抗心脏病、中风、高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。预防癌症，增强视力。

苦辣酸甜

△芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤！
△韭菜具有壮阳的作用，小孩子不能吃。
△南瓜具有升压、止喘的作用，高血压的人不能吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋葱头、柿子椒具有温里的作用，发热的人不能吃。
△山药、山药蛋具有补气的作用，失眠的人不能吃。
△马齿苋、芋头、苦瓜、雪里红具有清热的作用，阳痿的人不能吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷兰豆、毛豆具有行气的作用，腹泻的人不能吃。
△香椿具有安神的作用，从事敏捷工作的人不能吃。
△菜花、百合具有滋阴的作用，水肿的人不能吃。
△菠菜、竹笋、茼蒿具有酸涩的作用，便秘的人不能吃。
△荠菜、空心菜、黄花菜具有止血的作用，有血栓的人不能吃。
△苋菜、卷心菜具有补血的作用，血液黏稠的人不能吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜笋、冬瓜、葫芦瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血压、口干舌燥的人不能吃。
△香菜具有发汗的作用，汗多的人不能吃。△灵芝、冬笋、紫菜具有化痰的作用，癌症病人不能吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有泻下的作用，腹泻的人不能吃。
△丝瓜、蕨菜、芦荟具有活血的作用，癌症病人不能吃。然而许多人乱吃，因此吃出病来；而有病之后还乱吃，因此不能痊愈。
△核桃是壮阳的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。
△枇杷、银杏是止咳的，但是不咳嗽不要吃；否则就会头晕腹胀。
△荔枝是温里的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会长大。
△大枣是补气的，但是不疲乏不要吃；否则就会失眠。
△橄榄、罗汉果是清热的，但是阳痿的年轻人不要吃；否则就会阴茎疲软。△香橼、佛手是行气的，但是不腹胀不要吃；否则就会拉稀。
△龙眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否则就会嗜睡。
△柠檬是滋阴的，但是癌病人不要吃；否则肿块就会水肿。
△芭蕉、橘子、橙子、樱桃、柿子、石榴、杨梅、杨桃、木瓜、莲子、山竹果是止泻的，但是便秘的人不要吃；否则就会更加便秘。
△芒果是止血的，但是来月经的人不要吃；否则就会产生子宫肌瘤。
△酸藤果是补血的，但是血黏稠的人不要吃；否则就会发生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、猕猴桃、菠萝、菱角、草莓是利尿的，但是高血压、糖尿病人不要吃；否则就会增加血黏度。
△椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃；否则就会多汗伤阴。
△金橘、柚子、荸荠、花生是化痰的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块破溃。
△梨子、香蕉、无花果、桑椹子、松子、酸角是泻下的，但是慢性结肠炎的人不要吃；否则就会洞泻不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃；否则就会造成肿块转移。
△香榧子、榛子、槟榔是杀虫的，但是肝炎病人不要吃；否则就会造成肝损害。有人说，桃子保人杏伤人，李树底下埋新坟，似乎桃子最安全。错了，自古以来，苹果的药性平和，最适合一般人使用。

苦辣酸甜

                    伤胃排行榜  

一、三餐不定、压力过大、喜食烟熏、吃得太烫可使胃病恶化。       二、抽烟、喝烈酒、饮食不洁、药物刺激引发胃溃疡，胃穿孔。       三、边走边吃、边看边吃、汤泡饭、吃太辣、消化不良，胃肠负担重。       四、空腹吃酸性水果容易胃酸

苦辣酸甜

                     10种每日必吃的健康食物
                 　　
       1，浆果
　　浆果热量少，含有大量的抗氧化剂以及纤维和维生素。
　　2，绿茶
　　绿茶可助消耗脂肪。绿茶含有极高的抗氧化剂，有助于改善脂肪代谢。
　　3，益生菌酸奶
　　益生菌是一种生活在人体消化道内的微生物。食用益生菌酸奶有助于建立肠道内菌群的平衡，并减少消化系统疾病，如便秘和腹胀。
　　4，辣椒
　　含有极少的热量和大量的维生素C。它也是类胡萝卜素的丰富来源之一，这点对炎症的调控非常重要。
　　5，番茄
　　番茄内含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素，炒熟的西红柿可为一个人提供每日所需的番茄红素，番茄红素是一种强大的抗氧化剂，有助于降低癌症风险，包括胰腺和胃肿瘤。
　　6，核桃
　　核桃丰富的长链多不饱和脂肪。每天食用30克坚果可以帮助优化细胞壁，从而降低胆固醇和脂肪酸水平。
　　7，鱼类
　　新鲜的金枪鱼或鲑鱼可为我们提供大量的ω-3不饱和脂肪酸，有利健康。
　　8，西兰花
　　西兰花含有针对叶酸、叶黄素的抗氧化剂，可降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。
　　9，蔬菜汤
　　蔬菜汤都是很好的并有助于控制饥饿感的便餐。
　　10，黑巧克力
　　黑巧克力中含有相当高量的类黄酮抗氧化剂。