中国知青网-中国知青网络家园

 找回密码
 会员注册
搜索
热搜: 知青 活动
查看: 1351|回复: 13
打印 上一主题 下一主题

第一次做饭的经历 文/龙行天下

[复制链接]

531

主题

4132

帖子

14万

积分

管理员

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

积分
147311
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2017-5-11 18:28:48 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 千帆过 于 2017-5-11 18:30 编辑

               第一次做饭的经历   作者  龙行天下
      我这个人自小就是个马大哈。对任何事情几乎都是浅尝辄止,从来不会主动地去认真观察或细心体会。由此造成的遗憾多得数也数不清了。
       那是下乡后第一年的秋天吧。好像是因为统一进山打冬储草,我们这批知青由于生产劳动的需要从各自居住的牧民家搬出来,集中到大队为知青专门购买的蒙古包里居住。于是就有了知青们轮流做饭的需求。
      有一天,知青们都有活要干,早上起来吃了早饭后,一位女知青大姐对我说:“今天你给大家做饭吧。”并指给我哪里是米,哪里是盐什么的。我觉得“这太容易了。”随口答应下来。
       大家都走了。我开始琢磨弄饭,记得看别人做的捞小米干饭好像最容易做,正好包里有小米。“就是它了。”起身洗好了锅,把小米从口袋里挖进饭盆,用水洗了几遍,就直接倒进了开水锅里。不一会儿再用用笊篱捞出来放到铺好了笼屉布的笼屉上,再放到锅上去闷。很快就闻到了米饭特有的香味。“成功了!”我得意洋洋地把米饭放到一旁,又炒了个什么菜(好像是野葱炒野百合?似乎还放了几根肉干?)。
      同学们回来了。大家坐下后,纷纷默不作声地吃开了。我也弄了一大碗,才一咬,感觉牙齿“嗄崩”一声,再嚼几口,仍然是这个感觉。
“今天的米里怎么这么多砂子啊?”我奇怪了。昨天吃怎么就没这感觉呢?想想那米口袋并不是到底了呀。奇怪!
“你自己还不知道怎么回事啊?肯定是忘了淘米了吧?”一位女知青抬头看着我说。
“淘米?我淘了呀。我淘了好几遍呢!”我仍然理直气壮得很。
       众知青都笑了。还是那位女知青开口了。她让我把自己的“淘米”动作给大家表演了一下。结果是差不多所有知青都笑得喷饭了。
“你那哪叫淘米啊?顶多就叫个洗米到头了!淘米是要把米顺水流一起放出去,才可能在勺子中剩下米里那些砂子啊。……”
我傻了:“敢情还有这么一说啊?”
      从那以后,我才开始注意起做饭的一系列窍门来。直到后来去队办小学做了食堂管理员,才在专业炊事员的指导下真正开始学会了一些做饭的本事。
   注:这篇文章是龙行天下发在微信里的,我替他发在纪实文学,让更多的读者看到。



回复

使用道具 举报

438

主题

2862

帖子

8936

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
8936
沙发
发表于 2017-5-11 19:04:03 | 只看该作者
      做饭,看似小事—桩,简单的很!可是对于—个从未下过厨房的城里学生来说,并不亚于—道难解的试题!
赫荣杰
回复 支持 反对

使用道具 举报

1654

主题

6316

帖子

1万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
19692
板凳
发表于 2017-5-11 19:27:20 | 只看该作者
哈哈,好,原滋原味原生态美文,感谢作者和千帆过版主,点赞!
回复 支持 反对

使用道具 举报

344

主题

1万

帖子

10万

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
104540
地板
发表于 2017-5-11 19:57:58 | 只看该作者
本帖最后由 苦辣酸甜 于 2017-5-11 20:02 编辑

一切从头学起,那时候知青真难。


回复 支持 反对

使用道具 举报

1253

主题

2万

帖子

9万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
94110
5#
发表于 2017-5-12 05:47:28 | 只看该作者
生命中的每一程相遇都是久别重逢,而那些途经岁月的美好,必然会绽放成一树芳华 ,飘落盈袖的暗香,装点前行的旅程。
回复 支持 反对

使用道具 举报

4744

主题

6万

帖子

136万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1363062
6#
发表于 2017-5-12 07:43:54 | 只看该作者
感谢千帆总版把我的小作发了出来!
回复 支持 反对

使用道具 举报

4744

主题

6万

帖子

136万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1363062
7#
发表于 2017-5-12 07:44:48 | 只看该作者
北国风光 发表于 2017-5-11 19:04
做饭,看似小事—桩,简单的很!可是对于—个从未下过厨房的城里学生来说,并不亚于—道难解的试题! ...

谢谢前来捧场!下乡前我真的没接触过做饭。
回复 支持 反对

使用道具 举报

4744

主题

6万

帖子

136万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1363062
8#
发表于 2017-5-12 07:45:32 | 只看该作者
罗帆 发表于 2017-5-11 19:27
哈哈,好,原滋原味原生态美文,感谢作者和千帆过版主,点赞!

谢谢鼓励!握手!
回复 支持 反对

使用道具 举报

4744

主题

6万

帖子

136万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1363062
9#
发表于 2017-5-12 07:46:21 | 只看该作者
苦辣酸甜 发表于 2017-5-11 19:57
一切从头学起,那时候知青真难。

我当年差不多是我们那批知青里最笨的一个了!
回复 支持 反对

使用道具 举报

4744

主题

6万

帖子

136万

积分

超级版主

Rank: 8Rank: 8

积分
1363062
10#
发表于 2017-5-12 07:47:11 | 只看该作者
冰凌花 发表于 2017-5-12 05:47
生命中的每一程相遇都是久别重逢,而那些途经岁月的美好,必然会绽放成一树芳华 ,飘落盈袖的暗香,装点前 ...

谢谢鼓励和支持!惭愧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 会员注册

本版积分规则

技术支持:信动互联(北京)科技有限公司|中国知青网-中国知青网络家园 ( 京ICP备12025178号 京公网安备11010802025847号 )

GMT+8, 2024-12-16 05:28 , Processed in 0.207012 second(s), 24 queries .

快速回复 返回顶部 返回列表