花花肠子和红烧牛尾

黑土阡陌 · 发表于 2014-8-9 22:57:44

麻沙老农发表于 2014-8-6 09:12
宰牛的秦师傅有大侠风范，出其不意手起刀落，干净利落。不像现在的武打片花拳绣腿，挥刀舞棍，拳脚相 ...

那么多牛的内脏下水都被抛弃到河水里，好可惜呀！我们连这位秦师傅是嘴一份，手一份的练家子，各种农活均精通，麻溜快！谢谢朋友关注！

龙行天下 · 发表于 2014-8-10 08:43:32

能人在民间！

苦辣酸甜 · 发表于 2014-8-12 07:35:17

本帖最后由苦辣酸甜于 2014-8-14 15:11 编辑

牛尾巴都抢着吃了，可见这些知青谗到何等地步。

龙行天下 · 发表于 2014-8-12 07:58:31

牛尾巴确实好吃啊！嘿嘿!

黑土阡陌 · 发表于 2014-8-14 14:38:45

本帖最后由黑土阡陌于 2014-8-15 09:44 编辑

苦辣酸甜发表于 2014-8-12 07:35
牛尾巴都抢着吃了，可见这些知青馋到何种地步。

牛尾巴真是美味，据说上海的红房子西餐厅里的红烩牛尾相当地道，听上海荒友说的。

龙行天下 · 发表于 2014-8-15 09:22:21

我记得刚改革开放的时候还见到过牛尾汤的罐头呢！

黑土阡陌 · 发表于 2014-8-15 21:40:01

龙行天下发表于 2014-8-15 09:22
我记得刚改革开放的时候还见到过牛尾汤的罐头呢！

现在估计是没有这种罐头了，要么下饭馆，要么买原材料自己做，也是很开心的。

龙行天下 · 发表于 2014-8-16 08:17:33

黑土阡陌发表于 2014-8-15 21:40
现在估计是没有这种罐头了，要么下饭馆，要么买原材料自己做，也是很开心的。 ...

现在真见不到了！

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