牛趣（续）

夕照老牛

（二）驯牛

    我原来只知道水牛牯（公牛）会攻击人，认为黄牛温顺，任劳任怨，要不人们怎么把那些勤勤恳恳，兢兢业业，甘当无名英雄的同志称之为革命的“老黄牛”呢？其实，老黄牛也挺有脾气的，惹急了也会“斗人”（我们南方称“顶人”为“斗人”），而且干得太累了也和人一样会躲懒的。

    那是我下乡当知青的第二年，我们生产队有三头很有性格的黄牛牯，一头是分给队长家饲养的“黑牯”，一头是分给芳清大叔家饲养的“黄牯”，还有一头是副队长老刘家的“花牯”。这牛也通人性，脾气和饲养它的主人脾气一样，个性鲜明。队长个子高大，声音洪亮，犁耙技术精通，他饲养的黑牯也长得强壮，浑身的黑毛油光闪亮，像披了一件黑缎子披风，两只犄角虽然只有两寸长，但角尖朝前弯曲，一看就知道不好惹。芳清大叔家的黄牯体型比黑牯稍大，犄角也比黑牯略长，朝前的弯度也更大，那脾气也像执拗的主人一样，只有他的主人才能驾驭，其他人莫想拢边。花牯就更有意思了，刘副队长平日不哼不哈，沉默寡言，做事说话慢慢腾腾，走路干活不急不慢，大家说他性格很“阴”，背地里叫他“阴仕”，这里不是说刘队长心理阴暗，而是说他缺少朝气，什么时候都是暮气沉沉的。偏巧他家饲养的花牯也是这样，谁都可以驾驭它，耙田时也是慢腾腾的，性急的年轻人耙田，如果用花牯拖耙准会在后面大声吆喝不停，喊得全队都能听到。

    这年春耕大忙季节，这三条壮牛牯当然首当其冲，执行耙田的任务，犁田的活自然让给体弱的母牛、老牛担任。这里的习惯是，收工的同时就解开牛轭，放到山里随它自由的吃草，天黑时，牛们自己会回到家里，主人会煮一锅稀饭，撒上一把食盐慰劳它们。这一天，当地青年社员吉发按照队长的排工来到刘队长家中，要牵花牯去耙田，可是，牛栏里是空的。吉发也没在意，以为是主人自己去耙田牵走了，于是就径自插秧去了。一连几天，没见到花牯耙田，也没见到老刘出工。这就怪了！春耕大忙之际，连小学生都下田参加劳动，这生产队的副队长以及当家的牛牯倒不见了。五天以后，罗队长见到了老刘，问起他发生了什么事，老刘说，五天前收工后，花牯就没有回栏，他这几天走遍了附近的山垄小坳呼喊寻找，始终没看到花牯的踪影。罗队长急了，下乡支农的干部工人明天就要来了，等着要耙好的田给他们插秧，这三条牯牛是队上当家的耕牛，犁田可以用人力拖“杠子犁”，可耙田是人力达不到的，队长急得团团转，老刘却阴沉沉的说“花牯干了半个月了，可能躲到哪里歇工了，不用去找，过两天自己会回来的。”这倒也是，黄牛累了是会趁放牛的机会出去躲懒的，附近几个生产队就经常有过来人到我们生产队找牛的。又过了两天，有人告诉我们，说花牯在上面那个杨家生产队耙田。刚看过电影《龙江颂》的吉发一听“哈哈！自己队上的活都忙不赢，它倒好，发扬‘龙江精神’，到别的队搞义务劳动支农去了。”老刘哭笑不得，闷着头自顾自上杨家找牛去了。后来，大家都说“阴仕养的牛也一样的阴”。

    这一年，我在罗队长的指导下，在一丘大田里学会了耙田，让我特别骄傲的是，我还驯服了别人莫想挨边的“黑牯”，从此，我成了生产队第三个可以驾驭黑牯耙田的社员。就在我洋洋得意之时，吉发对我说“那不算本事，你如果能驾驭黄牯耙田，我就佩服你。”谁知，这个挑唆让我吃了个大亏，让我领教了黄牯的厉害，我没能成为生产队第二个可以驾驭黄牯的人。

    那一天，芳清大叔在一梢梯田里耙田，休息时，他把钯支好，回家去喝一口茶水。刚学会耙田，就像刚学会骑自行车一样有瘾，没车骑，只要看见熟人，就会拦住车，骑上车哪怕转一圈或者上一下车也是好的。我多次要求队长安排我去耙田，可队长老说你还要加强练习才能放手让你干，可什么时候才是可以“放手”让我的时候呢？什么时候才是让我加强练习的时候呢？今天终于逮住一个“加强练习”的机会了。我趁芳清大叔离开喝水之际，悄悄地来到黄牯后面，心里默诵了几遍耙田要领，然后，我握住钯柄，左手抖一抖牛绳，右手握鞭稳住钯，吆喝一声。黄牯似乎觉得吆喝声不对味，站住不动扭头回看，一见是生人，便把头朝下一沉。我知道这是它要攻击的信号，于是像对付黑牯一样，立刻扬起牛鞭对准它的鼻梁抽过去，黄牯马上掉过头，乖乖地拖起钯往前走。我心里好不得意，看来这黄牯也就这么点本事嘛！正寻思间，已经耙到了田头，要往回返了，可这是一丘梯田，宽度只有两张钯宽，当黄牯回过身来，刚好和我迎面相对，它猛的对准我顶了过来，我一见不好，赶紧甩掉钯柄，迅速跳到上一层梯田坎上。黄牯也不追赶，瞪起大眼睛盯住我，那张钯横在我和它之间，牛轭已经歪了，从黄牯的颈背掉落悬在脖子下。这是非常危险的，如果把握不好，那张横着的钯锋利的钯齿，不是戳破牛腿，就是我将被推倒在耙齿上。我蹲在上丘田里，眼睛盯住黄牯，准备从它身后绕过去，想迅速挂好牛轭，可是黄牯的眼睛一刻也不离开我，时刻保持进攻姿态。就这样，我们两个大眼瞪小眼的僵持着，正准备猛不防去挂牛轭时，芳清大叔大步流星地赶了过来，边跑边喊“快别动，危险！”我不敢乱动了，芳清大叔走过来，温和地吆喝一声“唔——”，不慌不忙地支好钯，拍拍牛脖子，然后把牛轭挂上黄牯的颈背，再牵着黄牯前走几步，恢复到开耙的准备状态。我还想要求芳清大叔给我再试一次，大叔笑了“还想再试？不行了。学生娃，你的第一次失败了，不可能也没有第二次机会征服它了，这是小田，以后有机会到大田里去试吧。”

    五年多的知青生活结束了，我只到离开生产队的那一刻，黄牯都不让我近距离接触，更不要说去拍拍它的脖子，摸摸它的头。我带着未能征服驾驭黄牯的遗憾走了。

闲人一个

牛劲是最不好驾驭的，就和犟人一样（偷笑）......

龙行天下

队里三头黄牛牯，
各有脾性不同处，
你看文中众细节，
楼主生动作描述。

雾梦

       从您的贴文中才领悟了什么叫牛气、牛脾气~ 。说真的，让人看着有点怕怕滴

暗淡轻黄

牛通人性 或许牛脾气也是自由的一种体现 哈哈 有趣儿 欣赏

连峰

〈牛趣〉一文对牛脾气的描写细致入微，惟妙惟肖，也反映出作者对生活、对工作的人生态度。我也有在内蒙插队的经历，因此对〈牛趣〉一文也是感同身受。说到牛脾气，我印象最深的就是牛和许多其它牲畜所不同的情感反映。记得在内蒙插队时，每到逢年过节，我所在的连队都会宰杀牛羊等来改善伙食。同类被杀，牛群的反映最为明显、特别，它们会跪在被杀同伴的血迹旁边用鼻子嗅、用舌头甜，然后前蹄蹬地，眼里也会充满了泪水，还会昂首悲鸣。它们的那些表现，让我们看了都为之感到心酸、难过。