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知青岁月(9)

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发表于 2017-4-28 05:25:36 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
最近没吃到肉,嘴又馋了,三人商议出去抓蛇。我们从来没有像有的知青点那样,干偷鸡摸狗的事。不是没有歪心眼,是和农工.矿工关系处的很好。

俗话说:兔子还不吃窝边草哪,不忍下手。跟农场农工学会抓蛇的手艺,用一根长粗树枝,前面保留一个三角形的树杈。在野外发现蛇时,悄悄地从它的后面接近它,然后出其不意,准确地用三角形的树杈叉住蛇的颈部,将蛇头按在地上。一手固定树叉不让蛇跑掉,另一手捏住蛇的头颈部。再用刀砍去蛇的头,注意要远离砍掉的蛇头,刚被砍掉的蛇头也会咬人的。这时就需要俩人配合,一个人抓住蛇肉,另一个人抓住蛇皮,俩人一使劲就把蛇皮扒了下来。再去了内脏,就剩一条光光的白肉条。山里常见的,体型较大的蛇有:蛇身长着像野公鸡脖子羽毛一样的颜色,俗称野鸡脖子。还有一种蛇身和土一样的颜色,俗称土球子。

蛇一般都怕人,听见响声或看见人就逃遁躲避,用手中的长粗树枝来打草惊蛇。蛇向前爬行逃跑时,是捕捉的好机会。当蛇被抓住后,它会奋力挣扎,并以蛇身缠住人手,此时切不可胆怯而松手。阿刚首先旗开得胜,擒获一条两尺多长的野鸡脖子。我们背着兜子出去,转了一个小时,兜子里装了十根白肉条。

三人兴高采烈地回到知青点食堂,把蛇肉洗干净。秋萍一见放在菜板的蛇肉,忙说:我可不敢碰蛇。刚好从门外经过的翠芳听见了,走了进来。取笑她的好友秋萍:你的胆儿比蛇胆儿还小。翠芳一边剁蛇肉,一边对秋萍说:今天我妈采了些猴头蘑,你到我家拿三个大的来。又扭过头来对邵冰仨人说:你们该干嘛,就干嘛去,这汤要慢火炖两个小时,才出味呢。

阿刚肩膀靠着门框,以王洛宾的《大阪城的姑娘》为基调,对翠芳唱道:
……
翠芳姑娘的辫子长呀
两颗眼睛真漂亮
如果你要嫁人
不要嫁给别人
一定要嫁给我
带著百万家财
领著你的弟弟
跟著那马车来
......
阿刚真逗,因翠芳只有一个弟弟,没有妹妹。就把王洛宾的《大阪城的姑娘》中的领著你的妹妹,改成领著你的弟弟,编的“合辙押韵”。
翠芳佯怒道:你再贫嘴,我把你当蛇肉剁了。

过了约有两个小时,我们返回知青点食堂。蛇汤汁配以猴头蘑自然香味,芳香四溢,诱人口馋。出锅前调入味精、醋,表面散放葱花点缀,白里透绿,诱人唾涎欲滴。只觉得汤味香醇鲜美,更难得是香而不腻。除了秋萍,每人吃了两碗蛇肉和汤。阿刚略耸了耸肩,再一次拿起勺子将最后一勺蛇汤送入嘴中,双目微阖,缓缓咽下,吧嗒着嘴、一脸的意犹未尽。继而,他才以一种大师般的口吻点评道,“这汤真的很不错啊,所谓‘秋风起,蛇儿肥’,蛇在冬眠前会长肥身体,贮足脂肪,以供渡冬季的消耗,所以在这个时段吃蛇,肉厚而味甘美,能更好的活血行气、补脾养血、舒筋滋补。翠芳满脸崇拜的表情说:阿刚还是美食家那。我打断说:他装神弄鬼你也信,什么美食家,顶天也就一个丐帮八袋弟子......大家嘻嘻哈哈,笑成一团。

过了秋分,秋的兴致渐浓。秋风吹过,秋叶纷纷,叶子一片一片飘落在地上,带着秋天独有的魅力。渲染着大地的金黄。种植在山坡上的麻也都收割完了,收割后要在金坑水里边沤麻,通过侵泡等土方法,加工后用来纺麻绳,叫“打麻绳”。

老场长对邵冰说:要找几个人,把麻杆泡在金坑里。我们经过一年有余的农场生活,对农场日积月累有了一些感情。起码“做一天和尚,撞好一天钟”的思想觉悟还是有的,对农场也能像家一样呵护了。邵冰对老场长说:还是我和阿刚.阿乐水性最好,山里秋天水凉,人下水容易抽筋,水性不好的人下去再呛到水,不安全。老场长听了很感动,当即拍板每人记两天工分,明天休息。

金坑的周围生长着一丛丛高过人胸的芦苇;阳光下,它们摇着黄黄的长叶子,摆着雀尾似的穗头,迎着偶然拂来的清风,点头哈腰。远远地看见翠芳在金坑边等我们哪,翠芳从库房拿来了绳子和棉毯,手里还拎着老场长买来的白酒。翠芳迎上前对我们说:你们把绳子一头系在腰上,如果在水下抽筋了,岸上人好把你们拽上来。棉毯是给你们从水里上来披着的,白酒是老场长给你们暖身子的......还有.还有在知青点食堂秋萍给你们熬了一锅姜汤,用来去寒了......翠芳一直在喋喋不休地说着,邵冰取笑她说:你比我妈还能唠叨。

我们每人喝了几大口白酒,跳下两米深的冰冷水中,把麻杆捆‘井’字形,一排一排的码好,最后用大石头把麻杆压到水里。一连压了三堆麻杆,才把岸上的麻杆搬完。上岸后,我们仨人浑身瑟瑟发抖,冻得发紫的嘴唇不停地哆嗦着,赶紧接过翠芳递过来的棉毯披在身上,轮流喝了几大口白酒。翠芳又催促说:秋萍给你们熬了一锅姜汤,你们赶紧去食堂吧。我们这会儿真听话,裹着棉毯,头也不回地往知青点食堂跑。翠芳把我们的衣服拢在一起,跟在后面追着......

秋萍看见我们进来了,一边给盛热姜汤,一边唠叨地说:翠芳把她妈妈珍贵的红糖都偷出来了,给你们熬姜汤。又意有所指地说:你们可不能丧良心!此时此刻的邵冰,在心里暗暗发誓,一定帮翠芳实现她“白衣天使”的梦想。这时,翠芳捧着衣服,气喘吁吁地跑了进来。邵冰转过身来,默默地把第一碗热姜汤递给了翠芳。翠芳笑着接过热姜汤,笑的是那么灿烂。

次日早上,邵冰和我、阿刚商量,邵芳父母对我们这么好,我们今天休息,下山去炸点鱼如何?因这山里水凉,不能种水稻,水里也没鱼。这里的人们很少吃鱼。

说放炮,现在我们都是熟手了。农场要去石料场打石料,邵冰就抢先让老王师傅领着我们哥仨打石料去。因为打石料是承包的活,干好了一天可以挣两三个工分。可去翠芳那领工具我们傻眼了,打炮眼用的大铁锤不是硬木把,大铁锤锤眼很细,用软藤条做的锤把。拿到手里大铁锤颤颤悠悠的,阿刚拿起藤条杆儿的大锤试用了一下,差点儿砸着自己,藤条杆软软的,锤头向上一举,没举起来,藤条杆弯成一个圆圈,根本举不起来。老王师傅把使用藤条杆儿大锤的诀窍说了一遍,又手把手耐心地教。没出两天,就都能上手了。两人合作打炮眼, 一人掌钎一人抡锤。其实藤条杆儿的大锤非常好用,锤头与钢钎撞击之后,形成反弹力,但由于藤条杆太软了,反弹力不会沿着杆儿上传到手上,却可以被借力而举起铁锤。也由于力量无法传导消失掉,而使锤头与钢钎撞击之后的振动完全被石块消化,所以就轻而易举的打出炮眼.....以上都是题外话,还是言归正传。

我们坐汽车到了山外,下了汽车,抬头仰望,天空瓦蓝瓦蓝的,洁净得好像刚洗过的蓝宝石,使人感到秋高气爽。金秋的阳光温馨恬静,秋风和熙轻柔,蓝天白云飘逸悠扬。走在如羊肠一样曲折回环的小路,路边长满了各种各样的野草,虽然已是风萧萧兮,但这野草还是绿意盎然,一点都没有被染上枯黄,秋风只是如一只温柔的手,轻轻掠过草的身体,只是轻柔地为它们抚去了身上的灰尘。在小路上缓缓而行,心似乎明显感觉到山下和山里气候的差异。

选了一个和水渠相连接的大水泡子,深秋季节鱼都从稻田和水渠游到大水泡里了。我们用三个又大又厚的酒瓶子,里面装满了炸药,放好雷管和导火索。在瓶口塞满了纸,再用蜡封好。找了一个岸边有小土坎的地方,每人拿着一个酒瓶子,同时点着了导火索,一·二·三一起撇进了水里,我们就趴到了土坎后面。轰的一声巨响,水面上出现了三个又粗又高的大水柱。像电影里,炮弹在水中爆炸,炸起的大水柱的壮观画面。大水柱落下后,水面上飘着白花花的鱼儿。我们迅速用笊篱网把漂在水面的鱼都捞了上来,装了两兜子鱼。用炸药炸鱼是违法的,我们赶紧离开了这是非之地。

此时已到晌午,我们饿的腹内空空,肚肠咕噜,饥饿难耐。自然需要补充,解决填饱肚子,平息肠道的稳定。来到了一条小溪旁,用三块石头在河滩上支起了炉灶,把小水桶放在上面,烧开了水。又放进收拾干净的鱼,出锅前调入盐.味精.表面散放葱花点缀,白里透绿。每人碗里飘着乳白色的鱼香,鲜嫩的鱼肉泛着诱人的红色,汤上飘着几颗翠绿的葱花,清炖鲫鱼做的是非常的鲜美……我们吃饱喝足了,就动身返回了农场。

进了翠芳家,翠芳的弟弟看见有鱼吃了,高兴的手舞足蹈。我们也受小弟的感染,嘻嘻哈哈地帮着翠芳妈妈把鱼刮鳞,开膛,小心去掉内脏......吃不完的鱼就用盐均匀地撒在破开的鱼肚、身上,做成了咸鱼。翠芳爸爸下班回来了,说什么也不让我们走,一定留下吃饭。我们只好坐下喝着茶水,陪翠芳爸爸聊天。

由于山里气候较凉,翠芳家已点起了火墙,屋里暖洋洋的。翠芳在厨房里给妈妈打下手,又不时出来给我们续茶。热的身上就穿件紧身的薄绸衬衫,紧绷着勒紧了她惊人的好身材,却偏偏有一对呼之欲飞的翘乳,规模不太巨大,却造型优美, 着实的性感。恬静、温柔、长长的松软黑发覆披在白净的丰腴的脸庞上,显出一种端庄纯净的美。

让邵冰想起以前爸爸教过《诗经》中的著名诗句,“关关雎鸠,在河之洲。窈窕淑女,君子好逑。”令人倾慕的女子的标准:女子不仅要“窈窕”,而且还要“淑女”。前者指的是一种外在美,窈窕的意思是“美好的样子”;后者指的是一种内美,善良美好、温和文静。用在翠芳身上,一点不为过。翠芳妈妈喊道:吃饭了。把邵冰从梦幻拉回到了现实,邵冰不由苦笑着摇了摇头,微微的叹了口气,在心里暗自问自己:是不是爱的走火入魔了?


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沙发
发表于 2017-4-28 07:53:58 来自手机 | 只看该作者
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板凳
发表于 2017-4-28 09:16:36 | 只看该作者
秋来捕蛇作美羹,
麻杆泡入金水坑,
炸来鱼儿好鲜美,
盯住翠芳窈窕身。
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地板
 楼主| 发表于 2017-4-28 11:38:19 | 只看该作者
谢谢党兄鼓励!
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 楼主| 发表于 2017-4-28 11:51:49 | 只看该作者
谢谢龙版精彩诗评
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