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腊八节快乐!

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发表于 2019-1-13 06:19:26 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 凌空飞燕 于 2019-1-13 10:40 编辑

俗话说进了腊八就是年!今天是腊八,你喝粥了吗?我昨晚泡好了米,早早起来煮上了一锅,香香的味道扑鼻了。休息日,家人们一会儿起床后,早餐围桌品尝,真是其乐融融!
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 楼主| 发表于 2019-1-13 06:22:06 | 只看该作者
本帖最后由 凌空飞燕 于 2019-1-13 06:32 编辑

在此祝大家腊八快乐!家人安康!


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发表于 2019-1-13 08:53:50 | 只看该作者


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 楼主| 发表于 2019-1-13 10:39:29 | 只看该作者
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
不同地区腊八粥的用料虽有不同,但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类,黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类,红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食,更是养生佳品,尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
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