麻酱拌白糖

雷午寨主

麻酱拌白糖  ——童年记忆

    小时候在天津度过了人生的第一个六年，住在至诚里二号，那是一座二层小楼，我们住在二楼，一楼是一个老乡暂住着，那是一家从老家到天津讨生活的，也姓张，父亲给他们找了工作，就让他们暂住在家里。一住就住了下来，孩子越生越多，只好把一层都腾给了他们，一直到我们离开。1983年我出差去天津，还见到了她们，见到了与我差不多大的孩子，她是东北兵团回来的，在一个工厂工作。离开时都小（六岁），再见面就都是拖家带口的人了。

    由于家里孩子多（八个），从29年出生的，到53年出生的陆陆续续的，一个接着一个。家里就是大的带着小的，那时候，家长管的也严，平时就是看着哥哥、姐姐学习，我从小就跟着他们背书、写字，很小就把他们读的书背的滚瓜烂熟。我姐比我大十岁，平时就是她带着我的时间多，那时候，她也不大，也贪玩，出去玩儿，就带着我。我就像一个“拖油瓶”一样。

    不记得是从什么时候开始，姐姐带着我，有了一个新“游戏”，就是她们去玩，把我交给同学的家长，让我背书给家长听。从一年级的第一册开始，“一、上学，我们上学；二、学校，学校里同学很多；三、……”一直背到姐姐学的课文中的一些诗词。听的那些家长一个个都笑的合不拢嘴。我还是一本正经的给他们讲解着……我“表演”结束，得到的奖励，就是一碗麻酱拌白糖。那时候，麻酱还没像60年代限量，家家都有，又很便宜。谁家都拿得出来。我姐姐她们玩儿的高兴，我也吃的不亦乐乎。

    从那次开始，我就在家附近，吃遍了那些姐姐同学家。后来，没有姐姐带着，走到哪里，只要是路过那些同学的家，见到那些阿姨，肯定就会拉着我去家里，给我拌一碗美味的“麻酱拌白糖”。

    虽然，将近七十年过去了，那“麻酱拌白糖”诱人的香气似乎还能闻到，那甜甜的味道还在腐蚀着我的味蕾。

    难忘童年，难忘儿时美味……