在苏哈娜的日子

望见马克

      在苏哈娜的日子

            ——我和改革开放共成长，成果和世界共分享

   在纪念改革开放四十周年之际，我那颗在岁月里早已沉淀的心再次激动地跳越起来。往事像一列急驶而过的动车，从渤海之滨向遥远的非洲大陆埃及苏伊士苏哈娜驶去……

   1992年，在高校工作的我，毅然辞职，应聘到驰名的大型外资企业。随着不断地被公司派往国外学习、考察，我的眼界被打开。我渴望有朝一日真正地走出国门，走向世界，为中华民族融入世界市场出把力。 2004年，非洲大陆一块“中国飞地”向我招手，让我梦想成真。“ 中国飞地”是泰达控股旗下的埃及苏伊士置业公司园区（以下简称：置业公司园区），面积有120亩，是我们国家购买的土地。 经过考核，政审，体检，我被组织派往埃及工作。

   万里赴任 初到埃及

   在历经24小时的长途跋涉后，我们一行人终于在中午时分到达了目的地埃及苏伊士苏哈娜地区的tulip(郁金香)度假村。想着昨天此时，我们还在天津京津唐高速旁的一家饭馆吃涮羊肉，此刻我们却在异国他乡荒山僻壤的戈壁滩上安家了。世界真小，地球真小。 开发区驻埃及项目首席代表老杨，热情地给我们讲述了这个项目的由来。

    1997年4月，埃中两国正式签署了政府谅解备忘录，决定由我国帮助埃及在苏伊士地区建设自由区，招商中国企业参与埃及苏伊士湾西北经济区的项目建设。1998年初，国务院决定，由天津经济技术开发区承担帮助埃及进行苏伊士经济区开发建设的任务。当年5月，特别成立了“天津开发区苏伊士国际合作有限公司”，作为中方投资主体与埃及政府指定的四家国有企业，组建了“埃中合营投资公司”，负责承建苏伊士经济区三号地块。 从1999年9月份起，老杨作为派驻埃中合营公司的中方代表，开始了七年的常驻埃及生活。 老杨介绍说，初到苏伊士苏哈娜现场的时候，眼前就是一片黄沙，车轮卷起滚滚沙尘，挡住了视线。汽车停下后，一眼望去，平展展、光秃秃的黄沙戈壁，寸草不生，万物皆无。前面到处都是标志着埋有地雷的一面面三角小红旗，它警示我们，不久以前这里还是敌对两国兵戎相见的战场。在离公路不远处，有一座孤零零的帐篷式小建筑，据说这是前不久为迎接穆巴拉克总统的视察而匆匆搭建的接待室。这顶小帐篷就成为埃中合营公司现场唯一的办公室。

   经过老杨的一番介绍，我们知道在这张黄沙作成的白纸上，我们将肩负政府的委托，绘制苏伊士经济区的建设蓝图，为各国投资者提供一个适宜的场所。这是一副怎样的重担啊！

   落户苏哈娜的苦衷

   刚到苏哈娜，感觉如同到了火焰山，四处热气腾腾。这里是低纬度，太阳当头直射，仿佛在下火。周围是戈壁沙滩，没有一棵树木，没有一点阴凉，完全是在炙烤之中，无处藏躲。汽车在公路上奔驰，车外地表气温高达60多度，可以想象到那是一种怎样的感觉。 每天早上10点至下午4点，赤日炎炎，气温最高。每年6、7、8月份是旱季，也是天气最热的时候。我们就是在6月中旬到达埃及，每天要在气温最高时段进行热火朝天的工作。放眼望去，苏哈娜天上一片湛蓝，地上一片赤黄，这就是非洲撒哈拉大陆的特征。

置业公司园区，十公里之内没有住户，没有餐馆，也没有吃饭的地方。我们只得居住在15公里外的“TULIP”度假村。这里依山傍海，海是纯净的红海、山是无名的秃山，剩下的就是茫茫沙漠带来的刺眼阳光和灼热气浪。度假村出门向东40公里是苏伊士城，再向北122公里就到了开罗；向西15.5公里是置业公司园区，园区内只有一幢孤零零的厂房和一个绿顶小楼。虽说来前已经想象到了荒漠，自认成竹在胸，但当真真切切踏在这片砂砾之上，看荒凉包围着我们，不觉有些莫名的黯然……

   这里的人们有点懒散，工作没主动性。身边没有监督人，就得过且过，得休则休，难怪第一栋厂房建造了两年多时间。那时置业公司在开罗办公，没有现场人员监督、管理，施工进展异常缓慢，管理不善，浪费惊人，许多工程重复建设，费用反复支出，工程严重拖拉，从2000年始到2003年，才完成总面积为5000平米的第一栋钢结构标准厂房的施工。整体工期超过两年，工程造价超过1700埃镑/平米，给置业公司在埃及的经营建设蒙上了阴影。为监督收尾工程，我们的同志在这所孤零零的厂房内吃宿，整整一个星期，以至于他胃溃疡发作，不得不到开罗住院就医。

   这里以炎热和沙尘暴著称，露天存放的汽车方向盘烫得不敢用手摸；沙尘暴刮起白昼变黑天，周围环境被风沙雾霾笼罩，沙尘暴过后屋里一层黄沙。炎热和干燥能使放在室内的鲜花、花篮三四天内变成干花，所以不难理解为什么埃及木乃伊最多。 天气热得我们如坐在炭火之上。眼见汗水通过毛孔点点滴滴往外冒，形成一粒粒水珠长在皮肤上。只要有一点体力活动，汗水顺着脖子往下滴，不一会儿挎带背心前后全湿了，能够拧出汗水来。何况我们在太阳下和埃及人一起现场劳作呢。

   人文环境就更差了，苏哈娜在埃及的位置如同我们天津开发区在中国的位置相似，位于海滨港口附近，但是我们开发区还有塘沽城镇可以作为依托，而苏哈娜只有一个地名和绵绵黄沙戈壁。我们购买生活用品必须到苏伊士或者开罗。苏哈娜生活工作条件恶劣，致使到置业公司由开罗前移到苏哈娜，原有的公司员工宁可丢掉饭碗，放弃工作，也不随同前往。 生活乏味单调，早上出门直奔公司，傍晚出厂直接回家做饭。我感到一种莫名的忙碌还有一种莫名的孤独。没有家庭的甜蜜，没有妻子的温柔，没有儿子的撒娇，没有那种吵闹，欢笑的家庭气氛。好像又回到40年前的北大荒的兵团战士生活。不同的是，我们在过着一种“社会主义”生活——饭菜自己作，“有什麽，吃什麽”；而不是在国内家中的那种“共产主义”生活“吃什麽，有什麽“……

   在Tulip自己开火

   置业公司园区在埃及的红海岸边，这是埃及独一无二的以五星红旗升起为标志在的工业园区。由泰达控股建设苏伊士经贸合作区，正为中国企业跨国经营铺设一条新的丝绸之路。 Tulip度假村，东边紧靠红海，离我们住房300米；西边是撒哈拉沙漠的山丘。园区大门前是一条苏伊士到赫尔各答的公路。北边通往苏伊士城，南边最近的村镇是90公里外的扎法拉那，是一个很荒凉的小村落。这里距开罗120多公里，距置业公司园区15公里，上下班需约15分钟。 由于苏哈娜地处埃及东部沙漠地带，偏僻荒凉，附近没有人群居住。前来就业的人员绝大多数来自埃及南部卢克索，阿斯旺等地等游民，因此他们住在度假村外墙下，一排排简陋的木板房就是他们的栖身之处。 Tulip内居住着埃及中产阶层以上的人们，是埃及社会比较富裕的阶级，绝大部分来自开罗，这里是他们休闲度假的处所，面对这些人，Tulip提供满足中高档次的需求的消费。

   Tulip度假村荒山僻壤，远离城镇，周围没有食堂餐馆，更甭提中餐了。只是Tulip度假村里有一户中国人居住，即天津针织公司，我们比邻相居，偶尔会热情招待少数客人吃顿饭。可我们三人在这里住上二年，天天顿顿吃饭，就必须自己开火做饭。只能自己动手，丰衣足食。吃饭问题好解决，我这个从北大荒白桦林经过磨练走来的”厨子“承担了这个光荣而艰巨的任务。 在埃及的两年时间紧任务重，工作不能耽搁，我们每周利用休息日到70里外的苏伊士城采购一次，柴米油盐，鸡鸭鱼肉，蔬菜水果，无所不买。每次花费三四个小时，用半生不熟的英语和后来非常熟悉的埃及小贩讨价还价后满载而归。两年的时间里，我们80多次往返苏哈娜与苏伊士之间采购。 两年的时间里，我亲自掌勺做饭1000多顿，消费白面粉近二百公斤，馒头，包子，花卷，饺子，面条，烙饼不断变换花样，有时还用这些中餐招待来自国内的领导和同事朋友们。当我们用饺子招待埃及客人时，他们点头咂嘴称赞“美食，美食”。没想到，我们不仅帮助埃及人民建设家园，同时把中国饮食文化留在了埃及。 周五周六是别人的休息日，却是我最忙碌最劳累的2天。我们可以改善伙食吃饺子，压面条，炖牛肉，做海鲜。我要把下周吃的馒头花卷包子等面食蒸出来，新鲜的鱼和肉冻起来，该过油的炸出来，把有些蔬菜如豆角、茄子、土豆等加工为半成品存起来。米饭可以随时蒸，鱼和肉可以当天化冻下午吃。为了做到心中有数，我制订了一周的菜谱。买来的蔬菜，每周得计划着吃：先吃叶类菜，然后是果类菜，再后是茎类菜，放得住的菜往后排，这就形成了一周开始，要连续几顿或几天吃一种菜。譬如周五买菜回来中午就新鲜可以吃菠菜，下午还得吃，第二天中午带的饭菜也得有，否则要么干枯了，要么会在冰箱里烂掉。买来的海鲜牛肉和鸡肉等就在休息日改善生活，无论煎炒烹炸，我都可以大显身手，餐桌上三人围坐一起，加上一杯小酒，苦中作乐，过个愉快的假日。

开心

有苦有乐