乡村随笔

狮子峰苍松

乡村随笔
狮子峰·苍松
2021.9.22.

时隔几年，上星期一早上，学友4人乘坐村主任越野车到福建沙县三姑。准备釆购几只土鸡，来到坡头生产队遇到二位老者，70年代部队复员的大队书记，另一位93岁土改时期的村支书，交谈中询问村里是否有土鸡可售？告知:村民养的几只鸡留用。

如今，城里市场无处可买，这也许是潜在的商机，村里如引导村民大力养土鸡，投放市场增加村民创收；市民要享此美味，只有各显神通，买谷子百斤150元，发薪资请人在乡村较远的山坡地散养……

有的知青从岗位退下，业余爱好身兼数职，画家、书法家、培养少年名家典范。垂钓、旅游休闲、带孙兼采购操持家务、在郊外别墅旁空地上，自力更生，阳光下，头戴草帽养花、开垦种果蔬、养鸡鸭、鱼、猪，生产无污染的农副产品，有的卖了城里房产，归隐乡村，忙的不亦乐乎，过起诗意般的田园风光新一代农夫生活。

询问了一位同学，每天谷子饲养一只鸡成本一元，养半年以上几斤重，要百多元，才是正宗的土鸡。

今偶遇街上广告，电话告知近年关才有，现在才半斤多一只，长大售每斤35元，平时每斤25元，去年养千只散养鸡，不好销，广告做的很响亮:正宗稻谷鸡，假一赔十，扫二微码识别，真假难辨。

超市乌骨鸡处理好每斤近14元，与广告的稻谷鸡有价格区别，也许在口感、营养上存在差异，中秋这天提只正番鸭到店清理人工费15元，舍近求远到山场购买，品尝后如真的土鸡鸭，价贵的可长期消费。

儿时的学友聚餐，享一道美味红菇土鸡，一入口，即可品出那原汁原味的正宗土鸡，适合退休、体质较弱人员与少年成长的营养补品，肉鲜嫩、汁清甜可口、至今，回味无穷……

如今，乡村旧貌换新颜，村道保洁干净，崭新的几层楼房排列整齐，随着城镇化建设，村民有的移居城里，留下的人员在村二委的带领下，把乡村建的更美丽，村道硬化，长亭、围栏、种花，放眼望去，群山皆绿，森林茂密，空气清新，适宜养身、休闲、是绝佳的度假好地方。

村民承包农田，实现机械化种田、放眼望去，秋收的风景这边独好，金色的田野，微风拂过，洋面上卷起层层的稻浪，迷人的稻花香让人深醉……

引进茶厂、大型猪场，呈现出美丽乡村新景象。通过治理，几十年前的知青楼、村小、猪圈、茅坑、池塘、鸡鸭舍、谷仓、狗己不见踪影。

在乡贤郑永辉老先生的大力支持下，父女二人捐出几十万元善款，携众人建设狮子峰的步道直达景区，几百年的风水林、沿途的景点、太监古墓、传说中的三仙女飘落村中与才子喜结良缘的美丽典故，源远流传，至此村名三姑，提升了知名度。

垄东佳话、三姑记忆、相隔十年出书、纪录片收集了不同时期的先进人物、事迹，在建设社会主义新农村中，传播正能量，起着宣传引领作用，他们的故事在乡村传颂。

狮子峰苍松

退休后的中年人，多享用农家土鸡，有益健康，延年益寿。谢谢！