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茶之情 呼啸的北风肆无忌惮的在西川里横行，被风吹起来的雪粒打在行人的脸上生疼生疼的，我送走了回家过节的插友孤独的走在满是白雪的山路上，路边山上的枯树被风刮的唱起了寒夜交响曲，夜色渐渐地把整个山川吞噬在黑黑的迷蒙中。 回到寒气逼人的小土窑里我不禁的哆嗦了一下，点着了墨水瓶做的小油灯，豆粒大昏黄的的光晃悠悠的照亮了我的小土窑的一角，我看着墙上那个孤单的影子从心里涌上了冷冷的寒意。 我干的第一件事就是圪蹴下点燃了我的炕洞，没一会窑洞里就有了一点点的暖意，砸开水缸冻住了的那一层冰灌了一燎壶水，我就坐在了半截的木墩子上把燎壶放到了火堆旁边，回手我就把那只完全变了颜色搪瓷缸子拿了下来，吹了吹缸子上的黑灰后从墙洞里拿出了茶叶盒，抓了一把叶子放到了缸子里，随着柴火噼噼啪啪的声音燎壶的里传出了烧水的声音，呲呲的声音伴随着火苗升了起来。 水开了，滚滚的水泼进了缸子里，顿时一股热气伴着茶香在小土窑里弥漫开来，我把缸子也放在了火堆边上，让烧炕的余火继续煮着我的茶缸子，一个瓷缸子儿子（小瓷杯子）拿在了我的手中 ，滚着茶水慢慢的变黑了，我接着火光给自己倒了满满的一杯，贪婪的我凑到了杯子边上吸溜吸溜地喝这带有苦味的煮茶，喝了一杯又一杯，我的身子终于缓了过来了，我的脸在火光中感觉到了火红的暖意。 喝茶是我下乡后学会的第一件事，也是我坚持至今的唯一爱好，当时山沟里的生活简直是无法形容艰苦，人们穷的挣扎在黄土高原的每一个角落，一年吃一回肉喝一回酒的日子人们过得恓惶呀，每年的那点口粮必须计划着使用才能避免春天饿肚子，可是很奇怪的事出现在我们的身边，山里的人们酷爱喝茶，他们把喝那些不到一元钱一斤的叶子视为最高的享受，一年四季他们都是把喝到一口酽酽的浓茶视为最高的享受，尽管那时人们的肚子里没有一点的油水，可是人们却把喝劣质茶叶当作生活中的重要一项议程，那时候他们待客的第一步就是泼上一壶浓浓的茶，用手指头把瓷杯儿子擦一下，然后倒上近乎黑色的茶水用双手恭恭敬敬的端到你的面前，嘴里不停地说：“请吃茶，请吃茶！” 我就是在这样的环境中学会了喝茶，而且是喝极次的劣质茶叶，乡亲们一直对我关照有加，经常在我就要断炊之时他们会把我请到他们的土窑，首先的就是一杯苦涩的浓茶，一开始我们真的一口也不敢喝，可是乡亲双手把那杯茶捧在了你的面前，我们只好把它喝了下去，就这样我们渐渐的习惯了苦涩的茶，也习惯了稼穑之苦的农耕生活。 慢慢的我们也离不开了茶叶，我们也开始了喝苦茶的下乡生活。 一转眼已经过去了几十年，我的生活中一直有茶的相伴，北京的茉莉花茶伴随我的时间最长，随着改革开放的进程原来见不到的高档茶叶慢慢的也进入到了我的生活，如今不抽烟不喝酒的我已是春尝明前绿，夏喝武夷岩，秋品老树沱，冬沏金骏眉，过起了与茶为伴的悠闲生活。 品一杯好茶是人生的一次最好的享受，茶香沁肺腑，茶色靓双眼，我退休后更是习惯了喝茶忆往事，约上几位老友沏上一壶好茶，聊聊我们那难忘的往事，说说眼下的幸福生活，赏一赏上下滚动的茶针，闻一闻袅袅的茶香，好惬意的日子呀! 坐在电脑前敲着键盘闻着茶香，我的情思一直离不开那个搪瓷缸子了的苦涩的茶！那杯浓浓的茶是富县乡亲对我们下乡知青倾情关照的见证，我喜茶的根源就是因为它！
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发表于 2016-2-25 20:11:57
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发表于 2016-2-26 06:08:12
楼主
发表于 2016-3-1 19:56:57