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56 知青才露尖尖角（下） 泰州知青人才在高邮农村暂露头角的实在太多。前已介绍不少。承蒙泰州市政府网站《望海楼论坛》<百味人生>和高邮《文游台论坛》<凡人凡事>坛主、版主的厚爱、推荐、点评、；本连载单节。获得平均5000网友的关注、点评；最高单节突破2万人大关。 应版主期约，作者在这里再介绍三个类型的典型知青人才。 类型一：龙逩公社华东大队知青王维，其科学院科研人员的父亲看到儿子插队的乡下如此贫穷，知青们缺菜少油、营养不良，就从研究所带来蘑菇菌种，教会王维组知青们培育蘑菇，改善生活。开始时，怕被公社当作“资本主义尾巴”割掉，王维等知青只能在知青屋角落偷偷试种。知青们品尝种出的蘑菇后，都说味道比味精还鲜美。（当时乡下尚无味精出售）周围队的知青闻讯后纷纷讨教。王维是但凡知青上门，来者不拒。 他详细传授培育蘑菇要领：稻糠、麦麸、草屑碾碎、混合鸡粪、人粪、小苏打等添加剂，制成培养基；撒入菌种，洒水、保持温度、湿度，。不几天就会冒出圆圆的蘑菇。摘下洗净，用水一滚，加点盐就是香味扑鼻的佳肴。知青有求的，王维还慷慨赠送菌种。 后来县城的饭店闻讯上门收购，供不应求，生产队请王维任副业队长，干脆腾出三间一厨的知青屋，上下搭起多层架。专业培育蘑菇。 直到1972年，省外贸部门上门收购，制成罐头，大量出口创外汇。；高邮县革会也成立多种经营办公室。王维的蘑菇培育，才光明正大，上了台盘。 邻近的城乡大队、西楼大队、光荣大队、焦山大队，也纷纷派知青前来学习，各大队建立蘑菇房示范推广，显著提高了生产队收入。 王维本人也作为专门人才，特招进了高邮县多种经营办公室。听说后来提升科长、副局长。 类型二：口河大队王庄队的知青刘明喜，学历不算高，家住泰州郊区，从小学会网鱼、摸虾、种瓜、做包子、。 刚插队时，他晚上常去水田捉长鱼、网青蛙、改善生活，多余的还卖给社员吃。王支书曾批评他：“白天不干社会主义，晚上专干资本主义。” 刘明喜吃苦耐劳，干农活也样样不差。同组知青回泰州休假，他一人坚持乡下劳动。 1973年，上面政策放宽，号召“以粮为纲、多种经营”。刘明喜被选为副业队长，主抓的副业收入，显著提高。次年新任口河大队书记居有根提名，王庄社员一致选举刘明喜当生产队长。 这个龙逩公社（也许是高邮县）唯一的知青队长，没有让王庄社员失望。他思想开放，购增三头牛干农活，粮食生产过纲要(全年粮食亩产800斤)。又节省下劳力，大抓多种经营，集体致富—— 组织队里木匠、瓦匠、、草匠，成立工匠组。队里接活，提取管理费；组织老、弱、残，成立副业组，开发荒丘，种香瓜、南瓜：组织多个组，在田埂边、支渠边、家前、屋后大种黄豆、油菜、向日葵；利用沟头废塘挖池养鱼；黄豆、菜籽、葵花籽榨出的豆油、菜油、葵花籽油分社员，尚有多余出售别队。豆饼、菜籽饼、葵花饼，用来营养三条牛、喂鱼……年终决算，王庄工分值翻了一番，跃居全大队前三甲。 1975年，泰州来高邮大批招知青回城。口河大队就分了4个名额。大队居书记亲自动员刘明喜续任队长一年，承诺次年一定第一个让他招工回泰州。王庄工分值又上了新台阶。
第二年年底，刘明喜招工回泰州，居书记率领口河大队干部和王庄全体社员恋恋不舍，为他送行。 刘明喜回泰州后，在泰州餐饮业名声最大、最老的《富春饭店》先做跑堂，后做白案厨师。退休后多家饭店争相聘用。 2013年，刘明喜获得《泰州市非物质文化遗产<泰州干丝制作技艺>项目代表性传承人》证书。感兴趣的读者不妨早晨去泰州老街南区的《老大东饭店》品尝他亲自制作的正宗泰州干丝；下早市散后，听他讲知青队长的故事。
如今中央宣传、鼓励全民创业、承包土地、水塘。我想：如果当年执行这个好政策，刘明喜十有八、九会成为农场主，或养殖大户、农民致富带头人。无需回泰州当月工资二、三十元的小工人呀！ 类型三:口河大队张庄队的知青组长邰启平，本是美术家料子。文革停止高考，破碎了他的美术家梦。大队让他在六支渠边的社员茅屋顶上、墙上、大树上、到处刷石灰标语；“热烈庆祝‘九大‘胜利闭幕”。“无产阶级文化大革命胜利万岁！”。无产阶级专政万岁！”. “深挖洞、广积粮、不称霸。”“学大寨、赶河横”（扬州地区学大寨样板、姜堰河横大队）“誓死完成粮食超购任务!”“不忘阶级苦，牢记血泪仇”……我们去大队、公社，总会对邰启平的仿宋大楷和插图欣赏不已。 1971年,高邮县文化馆举办美术摄影展览，他创作了8幅《知识青年在农村》组画，我还配了诗（附录于后）。推荐文化馆参展。县宣传组副组长陆建华参观后还专门询问了这组诗配画的作者情况。后来通知我参加县文艺创作学习班，陆组长还向我问到邰启平，我又一次推荐了他的美术才能。该组诗配画，后来还被选送到扬州地区文化馆展出。 1972年春，南京艺术学院美术系在高邮选拔学生，县文化馆推荐、通知邰启平参考。考场设在县文化馆，我也去为启平助威。“南艺”请了一个白发飘须的老者做模特，数十位考生当场写生。启平的写生，当场就获招生老师的青睐。遗憾的是：政审时，因她父亲虽是省泰中老教师。但曾在国民党军队当过军需，启平又一次破碎了美术学院深造的梦。 “是金子总会发光”。后来，他考进了位于安徽蚌埠的建材部某研究设计院成了高级模型工艺师。
我残存的《水乡札记》幸运地保存了当年的画配诗稿。特抄录于下，让读者评说那个时代的烙印。 为邰启平同志美术创作《知识青年在农村》组画参展配词 一拖拉机手 二饲养员 三 耕读教师 四扫盲小先生 水乡绘宏图， 汗水冲污垢， 幼芽雨露浇， 扫盲小先生， 铁牛伴青春。 猪场炼红心。 花开朵朵红。 场头做教员。 披星戴月迎朝阳，食桶琼浆连四海，辛勤培育新一代， 胸怀七亿三十亿， 天地广阔任驰骋。映照赤胆为革命。教育革命建奇功！ 放眼全球永向前！ 五赤脚医生 六大批判会 七 育秧员 八忆苦思甜 足迹遍水乡， 吼声震长夜， 良种绽新芽， 牢记血泪仇， 红医送村户。 怒涛卷鬼魔。 秧苗铺碧辉。 不忘阶级恨。 药草根根凝深情，阴风霾雨不迷航，朝霞映红革命人， 扫尽天下狗老财， 银针闪闪绣新图。明灯一盏照心窝。春风吹绿水乡地。 擎旗自有后来人。
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发表于 2018-1-28 22:07:11
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发表于 2018-1-29 08:00:58