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器物精神

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发表于 2014-12-12 15:12:03 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
   天津的食品街的“狗不理”包子铺离鼓楼不远。未上《舌尖上的中国》之前,在那里吃一次包子需排队半个多小时,有人在朋友圈里吐槽,说现在吃一次包子要排一个多小时了。
   这个店我曾去过几次,但都不是饭点。一到每年的七月左右,包子铺会放一个多月的假,这在全天津是绝无仅有的。老板说,钱是赚不完的,让员工有休养生息的时间,这才是老板该有的生活态度。
   这个店铺的老板真的是有‘态度’的。一般店铺搞卫生,抹抹桌子、拖拖地就可以了,而这家店铺,里里外外、上上下下,连吊扇上的灰尘每天都要抹一遍。
   我认为这是久违的器物精神。什么是器物精神呢?就是对物件的钟爱,也可延伸至对所从事的工作注入情感和人生态度,再说得大一点,就是精神追求。
   菜场里有十几个肉摊,其中有一个摊位与众不同,体现在刀具上:别的摊贩的刀具或是黏着肉沫子,或是血淋淋的。他的呢,时常用一块纯白的毛巾擦拭,每一把刀都闪耀着银色的光芒。他的案台也干干净净,一丁点木渣也没有。他不像是在卖肉,倒像是在西餐厅工作。有人买肉,他一刀下去,手顺势一拉,一块肉就割了下来,没有一点拖泥带水。
   这也是器物精神。
   我没有与他交流过,许多客户说他的肉摊清爽。清爽是外在的东西,其实里面是有文章的。
   中国其实是一个具有器物精神的国度。最能体现中国器物精神的就是瓷器和丝绸。瓷器的功能本来就是盛饭盛菜,用个陶钵和竹筒也能实现,但中国人把它艺术化了。丝绸同样把衣料这种生活必需品艺术化了。
   反观当下的器物精神,大家都奔着利而去,从小到大都只想一个问题----怎么赚到更多的钱。很多人没有精神追求,所以一家生意极好的包子铺一年要放一个月的假,是让人不可思议的;天天耗费时间擦洗店面的里里外外也是让人不可思议的。
   也有人把器物精神等同于工匠精神,但工匠精神只是它的第一个层次,更高的层次就是器物的美化,甚至艺术化。你制作一个物件或是完成一项工作,不仅仅为了实用,也是内心所需,自觉而为,然后乐此不疲。
   就像那个卖肉的师傅,这样普通的行当,其中也可以包含人生的态度。
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 楼主| 发表于 2014-12-17 09:57:13 | 只看该作者
        问好闲人一个版主,冬安。
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发表于 2014-12-15 20:25:39 | 只看该作者
好个器物精神,干什么都要认真!
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发表于 2014-12-14 08:04:04 | 只看该作者

谢谢!冬安!
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 楼主| 发表于 2014-12-13 14:20:21 | 只看该作者
         龙超版好,冬安!
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 楼主| 发表于 2014-12-13 14:19:15 | 只看该作者
       感谢逗你玩朋友的关注。问好!
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 楼主| 发表于 2014-12-13 14:18:16 | 只看该作者
        问好冀石京朋友,顺祝冬安!
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 楼主| 发表于 2014-12-13 14:16:56 | 只看该作者
         问好金火鸟朋友!
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 楼主| 发表于 2014-12-13 14:04:30 | 只看该作者
        雾梦朋友好 ,感谢你对此帖的关注!
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发表于 2014-12-13 09:18:38 | 只看该作者
器物精神好传承,
内容深刻哲理真,
天山雄鹰来评价,
众友欢欣学习纯。
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