山药的功效与作用

老牛1 · 发表于 2015-3-13 10:25:39

　　山药是营养与药用价值兼备的蔬菜，食用上可滋阴健脾平温润肺。药用上可治疗一些心血管疾病有帮助。可谓算得上平民公化的蔬菜，但山药虽对人体不可抹灭的功效。但山药在食用上还需讲究注意项。

天蓝 · 发表于 2015-3-18 15:55:42

我还是喜欢蒸着吃，蒸好了蘸白糖吃最香了。

上官紫 · 发表于 2015-3-16 19:34:13

我最爱吃山药炒木耳，这道菜黑白分明，既好吃又好看。

天蓝 · 发表于 2015-3-16 19:14:37

同学们，我觉得山药怎么吃都好吃，蒸、煮、炸、炖，又营养、又好吃、同学们为了健康，一定要多吃哦。

彩虹人间 · 发表于 2015-3-14 19:52:50

山药是老年人的好食品，大家可以多吃一些哦，，

天蓝 · 发表于 2015-3-14 14:24:35

应该保养了，是到了该保养的年龄了，同学们都注意自己的身体吧，好好保护好自己，争取同学们在一起多玩几年。

一川枫叶 · 发表于 2015-3-13 17:15:17

山药是好的保健食品。男女老少皆宜。

老牛1 · 发表于 2015-3-13 10:31:56

　炖山药

　　山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。

老牛1 · 发表于 2015-3-13 10:31:17

　煲山药粥

　　煮粥时放入山药块，再加上几颗撕开的红枣，孩子和老人最适合吃。因为这两类人群的牙口都不太好，而且消化系统比较弱，而山药粥十分易于消化。此外，脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。此外还可以做花生山药粥、枸杞山药粥、桂圆山药粥、南瓜山药粥等。

老牛1 · 发表于 2015-3-13 10:31:03

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