第一次做土豆馅饼

紫嫣墨韵

    受海喜姐姐土豆包子的启发，   昨天晚餐我做了土豆馅饼，还真的很好吃哦！

瓜皮待用


擦丝剁碎



把肉馅放油盐胡椒粉少许淡酱油在加点韭黄拌匀


把剁好的土豆在加两个盐蛋黄拌匀即可


把和好的面揉成条

把条切成几子

把几子干成片

包成包子

放在平锅里


把包子压扁

两面烙熟就可以出锅

蒜汁

配碗粥

红樱桃

喜迎狗年，祝福所有知青朋友狗年吉祥如意！
哪个知青朋友有美食制作方法介绍，丰富我们家庭餐桌，荤素搭配营养丰富，有力我们老知青家庭成员身体健康。

紫嫣墨韵

祝周日快乐！

红樱桃

紫嫣墨韵超级版主请不要客气，咱们是隔屏相望的知青朋友，天下知青抱团取暖，天下知青是一家。

紫嫣墨韵

红樱桃 发表于 2017-12-11 18:10
紫嫣墨韵超级版主和小么丁版主还有共同版主以及明宇知青朋友们为了活跃茶余饭后板块开动脑筋，想尽一切 ...

谢谢红樱桃版主！论坛有您更精彩！致敬！

红樱桃

在农场下乡时候六连有粉坊，土豆做粉条粗细都有，漏粉勾芡是个技术活，刚到农场时大圣山分配在粉坊跟师傅干活，这个师傅主要技术活一开始干，就把大圣山支走，所以学个一知半解。土豆粉条炖肉做汤拌着吃都很好吃。

海喜

土豆配蓝莓，新吃法，明天就试试。

红樱桃

紫嫣墨韵超级版主和小么丁版主还有共同版主以及明宇知青朋友们为了活跃茶余饭后板块开动脑筋，想尽一切办法丰富板块。
咱们老知青是隔屏相望的朋友，和你们没有见过面成为知青朋友和微信好友非常高兴，我的病天气太冷出不了门，解除我的寂寞。
鞠躬致谢知青众朋友们，天气寒冷注意身体健康，出门在外多加衣服。
祝福你们幸福快乐！过好夕阳西下余晖美好生活时光！

共同

蓝莓对眼睛特别好。我在大集上买过纯蓝莓汁，有时看电脑手机眼睛涨疼就喝一杯浓一些的蓝莓汁水，眼睛胀疼很快就会缓解。大家可以试试，不过，市场上卖的很多都是加水很多的蓝莓汁。

共同

     蓝莓土豆泥在饭店吃过，很好吃，但蓝莓量少。自家做可以更好吃，谢谢红樱桃版主的介绍！你辛苦了，身体不好每天都为活跃板块想方设法变换花样，大家都看在眼里。向你致敬！