西安疫情严峻自做美食馄饨

翱翔

                                封城自做美食馄饨
     西安市已经封城14天了，我们小区仅给每户发一棵白菜，两个小包心菜过日，前天借机买了一把韭菜。
      今天是2022年1月6日，早晨和了一小块面，准备午餐包馄饨。昨天包韭菜大肉馅饺子，剩了一些肉馅。面用蒸布遮盖醒上2个小时，11点30分开始手杆馄饨皮，然后切成宽条，再切成长方形块状，开始包馄饨。
      碗里放上适量的鸡精，紫菜，切好的蒜苗，香菜，食盐，酱油，食醋，香油佐料。开始给锅里下馄饨捞出，美味佳肴，馄饨有些少不耐饥。
      其余的面杆好，放上碎蒜苗，下好捞在面盆里，放上适量盐，酱油，醋，泼上食油，午餐在疫情严峻，全部封闭不能出户的情况下进行。
















欢迎大家品尝

翱翔

小么丁 发表于 2022-1-7 11:03
规避疫情宅家园
自制馄饨美味鲜
详细工序图片转

欢迎老朋友分享。

小么丁

规避疫情宅家园
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隔屏品尝饱眼馋