我给老伴手擀面

狼房

                             我给老伴手擀面
     老伴周岁六十五虚岁六十六了，我和孩子们决定生日这天给她做点好吃的！
     六十六在我们的传统观念中是个大生日，“六十六娘吃闺女一刀肉”，对于这些习俗老伴是不知道的，我有农村生活的经历，多少知道一些。女儿虽然离的远半年前回家也给妈妈做了红烧肉，但是老伴生日这天女儿不能赶回来，儿媳妇说这肉她来做，儿媳妇本来不喜欢吃肉也不会做，但是这天认真起来，又上网查又请教别人，还给我说，一块肉不对要做六十六块，哈哈哈---六十六块如何吃的下，儿媳妇说可以切得小一点！这样儿媳妇做红烧肉，儿子买了蛋糕，过生日离不了长寿面，虽然市面上乌冬面鸡蛋面各式各样多得很，我想了想觉得还是应该由我亲手给老伴做碗手擀面，不如此不足以表达我对老伴的爱心！
     我家有一块很大的面板一个很大的擀面杖，这还是我从内蒙兵团带回来的，这块面板是宁宪章给我做的，他当时是我们种子站的保管，会木匠活，我结婚的时候他找了一块木头给我做了一块面板和一个擀面杖。面板是独木的柳木板，可见我们种子站当时有很粗的树，擀面杖是沙枣木的，也是我们种子站渠边的产品----刚结婚的时候我们什么也没有，当我把这两件家具带回家的时候，我老伴十分高兴，说咱们像个家可以自己做饭了，那个时候我们没有大米，只能从食堂买点馒头什么的，能在家里动手擀面条就是自己家里开伙了，给人的感觉很是温馨，多少年过去从内蒙古兵团带出来的东西都丢光了，只剩下这两件了！
     我打了两只鸡蛋活好了一块面，面很硬有些擀不动，一边擀面一边不由的想起许多往事----
     我和老伴是在内蒙兵团认识的，我想起第一次见到老伴的情形，那是在二十三团宣传队的时候，是一九六九年六月的一个早上我们开会欢迎新战友，老伴瘦瘦的很苗条，因为瘦显得很高，穿着一件洗的发白的军装梳着两条齐耳的短短的发辫，短辫很粗---
     想起第一次亲吻老伴，那是在巴拉亥到团部的大路上一个月黑风高的晚上，我们在路边散步，我突然扭头抱住老伴亲吻，老伴戴着皮帽子露出的脸冻得冰冰凉，吃惊的一句也叫不出来---
     想起当年一个伸手不见五指的寒风呼啸的半夜我从临河徒步30多公里踏着冰封了的黄河回到团部，远远的看见昏暗的路灯下有个人影，是老伴在等我，她从怀里掏出一个带着体温的馒头，那一刻我几乎流下泪来----
     这些事给年轻人说说他们以为我是忆苦，其实不是，我只是觉得怎么时间过得这么快啊，分明就是眼前就是昨天的事，好像她刚刚二十岁啊，好像我们刚结婚，好像我刚把面板和擀面杖带回家，好像老伴说：“哈，有了擀面杖我们可以自己做饭擀面条了---！”
······
     也许我想的分心面饼的边缘有了很多裂口，我干脆再揉起来重新擀一遍，揉的多了面也醒到了时候，就觉得面绵软适中顺手好用，面饼延展的越来越大越来越自然！
······
     老伴的幼年和童年她自己没有什么印象，她只知道老家是河北磁县，但是一辈子没有回过老家也不知道老家的门朝南开还是朝北开，老伴其实出生在河南安阳，我岳母早年参加革命，老人家回忆说冬瑞（我老伴）出生的时候是在行军的路上，很冷了，生了孩子人家用担架抬着到了一个村里就给了奶娘---老伴兄弟姊妹六个都是这样，我的岳母生了六个孩子没有给孩子喂过一口奶，都是生下来就给奶娘带走了---，解放后进了北京才把孩子一个一个接回来，那个时候这样的情况很多，因为孩子们分散都由奶娘带大，他们兄弟姊妹六个互相只是称呼名字，当面彼此不叫哥哥妹妹，这样的家庭似乎是不好说母爱和亲情的，但是他们互相处的很好，一大家子亲亲热热，如果一直这样就好了，但是风风雨雨让我的老伴从很小就受到政治斗争的磨难！
      59年（全家在北京团聚没有几年）我的岳父因为党内反右倾被牵连从轻工部党组成员、办公厅主任贬到保定604厂车间副主任，65年全家迁到保定，虽然文革前已经受到处理，但是文革中也还是没完没了的挨批斗，一天我老伴回家，听见有人呻吟，发现我的岳父喝了毒药倒在地上，她赶快叫人，这样岳父被救活了，又多活了十年，最终见到了平反和落实政策，救活了父亲不久老伴到了内蒙古兵团，但是兵团却因为她政审不合格不接收，幸亏老伴有文艺特长最终在23团宣传队留了下来！
     这样多年经历使我老伴从来不多言多语，除了工作的话语以外可以说不善言谈，后来我老伴先后担任二十三团文化干事、三师文化干事、兵团体改以后又担任巴盟农管局文化干事，老伴在兵团呆了十年，经历了兵团和农管局的全过程，把自己的青春和才华献给了内蒙古兵团献给了内蒙古河套平原，我们的两个孩子都是在临河生的，兵团解散以后我们本来可以回到北京，因为弟妹多只能解决一个户口，指标给了弟弟，我们到了廊坊，这个时候我们已经是四口之家了！
     老伴温良谦恭对人和善，工作这么多年没有和人家吵过架没有和人闹过矛盾，但是孩子长大了工作到头了老伴也老了，不知不觉地老了，六十六不能不说老了，退休以后老伴安心的在家过自己的日子，很多人知道她有文艺特长邀请她参加活动，可是老伴很少参加，小孙子的到来给老伴很大的繁忙也带来巨大的愉快，老伴常常抱着小孙子不由自主的落泪，她无比的热爱自己的家庭自己的儿女，眼前对于小孙子更充满了无比的爱，像一双儿女一样小孙子会在奶奶的挚爱中快乐的长大！
······
     我觉得面季子够大够薄了，面板已经铺不下，擀面杖两头也已经露不出来了，我问老伴我擀的怎么样，老伴伸手摸摸面皮笑着说可以了，还夸我说在兵团的时候擀的面条就很好吃---，
     我的刀工很差，但还是粗粗细细的切起来，我还要自己煮自己给老伴盛满了碗，在兵团的时候手擀面就是最好的饭现在也还是好东西，我祝愿老伴吃了我的手擀面健康长寿！            

（“六十六，娘吃闺女一块肉”，这种习俗由来已久。父母66岁生日那天，出嫁的闺女回娘家给父母拜寿，寿礼少不了一块肉。这块肉，意味着女儿是父母身上的一块肉，女儿长大了，趁父母生日之时，买肉来报答父母的养育之恩。虽然是买的肉，也象征着是割自己身上的肉。买肉时不能计较肉的多少，须一刀割下来，以示儿女对老人的敬意。有的儿女则购六斤六两肉为父母祝寿-----百度）


我的兵团面板和擀面杖


1972年于23团


1980年离开临河之前


偶尔舞蹁跹


初学太极剑




奶奶你辛苦了

天山雄鹰

         在我们这里也有这个习俗。图文并茂，一家其乐融融，羡慕！谢谢狼房朋友，祝好。

黑土阡陌

感动！非常感动！早就知道您老伴是我老乡，但更多的细节今天才知道。六十六，一刀肉，北京也有这个习俗。

金火鸟

哈尔滨也有这个风俗，祝福你们幸福的家庭！

龙行天下

老伴今年六十六，
小辈给做红烧肉，
老狼专擀手擀面，
回味一路并肩走。

狼房

天山雄鹰 发表于 2014-10-29 09:40
在我们这里也有这个习俗。图文并茂，一家其乐融融，羡慕！谢谢狼房朋友，祝好。 ...

谢谢天山雄鹰，谢谢你的夸奖和鼓励，迟复为歉了，我们这一代在兵团的夫妻算是共患过难的，基础也就比较简单，马马虎虎要过去一辈子了，时间过得比我们想象的还快，再次谢谢你！

狼房

黑土阡陌 发表于 2014-10-29 09:56
感动！非常感动！早就知道您老伴是我老乡，但更多的细节今天才知道。六十六，一刀肉，北京也有这个习俗。 ...

谢谢黑土版主，在家里当孙子比较忙谢谢你的鼓励，没有及时回帖敬请原谅，是的，很多地方都有六十六娘吃闺女一刀肉的习俗，现在虽然没有那么讲究了，想起来了也就找个理由全家一起吃个饭，我们是兵团夫妻，一起在兵团时间很长，有时候有些往事断不了想一想，哈哈哈，再次谢谢夸奖，天冷了祝你健康！

狼房

金火鸟 发表于 2014-10-29 21:13
哈尔滨也有这个风俗，祝福你们幸福的家庭！

谢谢金火鸟，谢谢你的祝福，是的很多地方有这个说法，想起来了借机全家团聚也是个好事，好在现在买肉方便了，也祝你健康平安！

狼房

龙行天下 发表于 2014-10-30 08:47
老伴今年六十六，
小辈给做红烧肉，
老狼专擀手擀面，

时光如水水东流
转眼老伴六十六
只将一碗手擀面
感恩老伴祝长寿
       ----谢谢龙行版主

永远的柳遥

风雨同舟，相濡以沫。