食醋中也含盐

共同

红樱桃 发表于 2017-12-19 14:49
腊八就要到了，买什么醋泡腊八醋好，拿不定主意。
请知青朋友告知一声，感谢不尽。
...

我都泡了，就用老陈醋泡的，今年去山西买了一桶还没吃完。

共同

海喜 发表于 2017-12-15 00:11
我去过牛街几次没找到这家，牧羊女老妹帮我找到一家卖小烧饼的，五元钱六个，我俩每人买了十元钱的，
鸡 ...

   听说这家铺子搬家了，等我问问搬哪儿了，咱们一起去。我平时不吃牛肉，但牛街的酱牛肉，牛肉包子牛肉馅饼我就爱吃。

海喜

共同 发表于 2017-12-19 15:03
听说这家铺子搬家了，等我问问搬哪儿了，咱们一起去。我平时不吃牛肉，但牛街的酱牛肉，牛肉包子牛肉 ...

好，等着您！

红樱桃

我下乡的内蒙古自治区呼伦贝尔盟新巴尔虎右旗兰旗庙大队，大部分都是度荒年代逃荒去的有河北，山东，山西人，尤其山西人爱吃醋，（人称老西子）我们那一个小供销社东西不全没有醋，所以每次有车去满洲里边境城市，各家就拿大木桶，捎回一木桶醋，吃不了三个月就吃光，山西人多么爱吃醋。

共同

红樱桃 发表于 2017-12-20 09:53
我下乡的内蒙古自治区呼伦贝尔盟新巴尔虎右旗兰旗庙大队，大部分都是度荒年代逃荒去的有河北，山东，山西人 ...

     70年代我去山西出差，在小饭馆吃面，桌上都摆着老式直筒大茶壶装着醋。山西人吃完面都要拿起茶壶对着壶嘴喝上好几口醋。说也奇怪没人嫌弃前任喝了壶嘴不卫生，还是拿起醋壶接着喝。我想醋一定有消炎杀菌的作用。

红樱桃

感冒屋里喷点醋，起到杀菌作用，喝醉了喝点醋解酒，拌凉菜，吃捞面，吃饺子，吃点醋提味，熬鱼放点醋去腥。

共同

我吃饺子包子馅饼面条没醋不行，还要就着蒜，腊八蒜最好。

红樱桃

我家买了两箱十二坛子醋，过年送亲戚朋友。

共同

天津的独流老醋也很有名，不知他是什末型的？香醋，老醋还是陈醋？

红樱桃

儿子儿媳休息开车去静海独流醋厂买的成箱醋，给家里两箱十二坛子是春节送人礼的，又没了二十斤零的独流醋，给家里十斤，送邻居三瓶，剩下的醋，哪天泡腊八醋。天津市市面没有卖的，国展展销又卖的，我看了价格很贵。
祝共同版主元旦快乐！