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江南,我的情 【转帖】

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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:09:20 | 只看该作者
  上海人的冬日穿着中,还有一款现在绝迹的:“节约领”。当时,为了在正装外,给人以穿衬衫的感觉,内穿一件衬衫的领子,没有衬衫的其余部位,更何谈袖子管。
   雍和老师的这张照片,记录了1998年时,开在成都路一个弄堂口的小店,依然有出售这种“假领头”。







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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:09:59 | 只看该作者
  还有一样老上海冬天的穿戴,现在年轻人看也没有看见过,这就是“罗宋帽”,六十岁以上的老年人应该记忆犹新。

       罗宋帽的料子是骆驼绒,柔软、轻巧、暖和。戴在头上,把帽子放下一半可以遮耳,耳朵不生冻疮;把帽子全部拉下可以遮脸,似如今影视剧中案犯或特警戴的面罩,可抵挡扑面而来的寒风。




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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:12:06 | 只看该作者
为了御寒,上海姆妈们在冬天来临之前,必须为一家老小的棉衣、棉裤、棉鞋忙乎好大一阵子。当年没有人造纤维,只有棉花,所有的衣着和床上用品,原材料都是棉花,条件许可的,或许会采用丝绵。从自制的“蚌壳”棉鞋,到系带的灯芯绒棉鞋,差不多就是过去上海人冬天的“足下”。





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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:12:47 | 只看该作者
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早在四、五十年代,上海的家家户户,老人们会依靠铜制的手炉、脚炉取暖,里面置入烧红的木炭、钢炭。捂着手炉、脚炉,不至于让手脚冻得没办法。

    晚上睡觉,先行放进被窝的,还有上海人一定不会忘记的铜制的“汤捂子”。这是一种南瓜状的容器,容器内同样依靠沸水的温度,外面倘若不用布袋,脚可能会烫起水泡。
    说到挑选这个“汤捂子”,老法师会告诉你,双料“汤捂子”是做工更好的一种。所谓双料,即壶身内外两面分别有两层铜皮贴合,一面铜皮厚约1.2毫米,一面约1毫米,它的质量与保暖效果比单料出色。普通消费者如何分辨?单料壶口往往有明显的焊接圈痕,它仅在盖子上有一层密封圈;双料壶口与壶身连接处光洁无焊痕,壶嘴中也多一只内塞。




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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:13:54 | 只看该作者
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至于“永”字牌热水袋,用橡胶制成的,有小号、大号、特大号不等,那是注入沸水,依靠热水的温度,多少也可以解决几个小时的取暖。上海姆妈们,怕热水袋烫伤小孩子,通常都会给热水袋穿上一件外套,从简单的厚布料,到用绒线结出一件合身的“外衣”。





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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:14:43 | 只看该作者
80年代中期开始,上海也流行过“电热毯”。对这用电的,而且必须铺在床单下的电热毯,的确当年有很多人是有所顾忌的





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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:15:41 | 只看该作者
取暖靠的是热水袋、汤捂子,还有就是翻出家中所有的棉花絮来盖着。上海的走街串巷的手工匠中,一项受欢迎的活路是弹棉花毯,旧棉花毯翻新后松软些。如果屋里厢姆妈再趁太阳好晒一下,真是相当的温馨——现在想来,仿佛依然能记起盖着带有“太阳味道”的棉花被的感受


       对了,上海话里至今还有用一句谚语:“棉花店老板死忒了”,歇后语为,“不弹了(不谈了)”。
   老早地,上海人冬天在家中汰浴的方法,就很能体现上海人“会做人家”的生活态度。




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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:16:25 | 只看该作者
那时候,聪明的上海人发明了浴罩,浴罩像一个圆形的帐子,用钩子固定在房顶上,长长的透明塑料布套在浴缸或者脚盆上,形成一个封闭的小空间,然后在浴缸或者脚盆里放满了热水,洗澡时就可以抵御寒冷。
   上海人到了冬天还会上澡堂排队洗澡。后来,还有单位开放给家属与四邻来澡堂洗澡。还有就是在家中烧水或是到老虎灶买烫水,点燃暖气洗澡,这些都是非常重大之事,所以冬天经常许多日子洗一次澡。






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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:17:08 | 只看该作者
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上海话里把澡堂叫作“混堂”,当年上海最有名的混堂,就得属位于西藏路、新闸路、北京路交叉处的大观园了——刘姥姥进了曹雪芹的大观园,可是大开眼界;而要是进了这个大观园,恐怕得换一个字了:大开眼戒,哈哈
此主题相关图片如下:12.jpg


   




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 楼主| 发表于 2016-5-30 13:17:43 | 只看该作者
过去,到了冬天,上海弄堂里巡值的“大姐”每晚会准点摇铃吆喝:“门窗关好,煤炉熄火,防备早——损失小”。为啥要特别提醒“煤炉熄火”?因为,上海当年都是靠煤球炉烧饭做菜的,晚上将煤球炉用媒泥“封着”微火,次日可以“撬”开来现用。
    当年上海冬日夜里的取暖最普遍的设备是煤球炉,拿进屋来取暖;后来有了红外线煤气炉,一根煤气软管拉进室内,点上后燃烧取暖。煤球炉煤气取暖,是冬季上海危险性大的杀手,每年事故见报不断。但是生计所需,也只能勉强敷衍着对付过日子。






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