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本帖最后由 拥抱快乐 于 2016-10-11 07:57 编辑
老北京的四大菜市场
说也奇怪,咱北京城儿总是和数字有着这样的不解之缘。比如八,就有什么天桥八大怪;稻香村的京八件儿;再比如四,就有老北京的四大菜市场。今天妞子也不给您说其他的没留的话题了,就给您把这个四大菜市场说透了,让老街坊您看看是不是这个理儿?
最怀念的菜市场—崇文菜市场
崇文菜市场建于1976年。如今的崇文门菜市场虽然还存在,但却是最让人怀念的。
旧时的崇文门菜市场,虽然不是豪华,但却是整洁干净。每个菜摊之间的过道,都是那么整洁,明亮。如果在过道上遇到老街坊恰巧买菜,一句“买啥了您”和“回见了您那,今儿去我家吃。"
在这样的环境中说出来,都让人那么敞亮。崇文菜市场周边还有很多零七八碎的小店,比如“春明食品店”“祥泰义糕点铺”,大妈们完成买菜任务之后,顺便买点什么绿豆糕,酥皮点心给自己上学的孙子孙女下课后当做垫补的东西,这趟菜市场就算没白来。
如今的崇文菜市场,虽然依旧保留着过去柜台式的销售模式,但是形式还在,氛围却没了。那些曾经属于崇文菜市场的老北京味道,只能用来怀念了。所以,崇文菜市场被封为最怀念的菜市场,当之无愧。
最热闹的菜市场---西单菜市场
如果提起西单菜市场您想不起来了,没关系,说起西单的君太百货您一定知道。那就齐了,因为君太百货现在建的地方,是西单菜市场的遗址。
西单菜市场为啥说它热闹呢?首先,是它的地理位置。它处于西单的闹市区,旁边又驻扎着“首都影院”“鸿宾楼饭庄”“长安大戏院”这些人们休闲经常的去处。逛完菜市场顺便去看电影,吃饭成为当时人们来到西单菜市场的安排,所以它不热闹才奇怪呢。
其次,它的货品种类在当时北京菜市场是拔尖的。所以每次过年过节的时候,您瞅着吧,那人一波一波的往西单菜市场拥,每天买菜的人排的队那个长的就跟贪食蛇打了通关似的,这还不热闹?估计那个时候来西单菜市场,出来的时候还完整穿着一双鞋,没被挤掉了的,就算您幸运了。
最具北京风的菜市场---东单菜市场
有南就有北,有西就必有东。我们说完西单菜市场,东单菜市场当然逃不过了。东单菜市场被誉为最具有北京风的菜市场。首先,先说人家的造型,如今的杀马特,大背头什么简直弱爆了。人家外形是傲娇的“火车站”造型,这样的好处就是空气流通,采光好。整个市场内部呈现的是L型,这个设计好啊,易于人流疏散,不至于出现踩脚事件的发生。
这样总体设计造型,在当时来说给予了北京市民的高度好评,所以最具北京风。再者,人家卖货的一口一个熟悉的北京腔,即使您不买东西,光听着什么“好您再来看看”“用我帮您什么吗?”“呦呵,我家也是那块的。”这样的用北京腔表达的话,怎么着心里都是那么舒坦。
最后,这菜市场东邻还有一个被老北京人亲切的称为“大食堂”的地方,在这里卖的都是老北京的家常菜,什么早上的糖油饼和豆浆等等,物美价廉,童叟无欺,充分体现老北京人待客的那股子热情。所以,东单菜市场是最具北京风的菜市场,您同意吗?
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