为了难忘的纪念

北山峰

     这里的社员们吃油的来源主要靠黄豆，而黄豆是在玉米地里间作的，也不上肥料，自然也就打不了多少。队里每年分的黄豆有限，一人顶多分七、八斤，这些黄豆，逢年过节做豆腐要用点，和其它面掺着吃再用点，剩下的才能换油吃，八斤黄豆换一斤豆油。有的人家种有花椒树，三斤花椒子可以换一斤花椒油。家庭条件好点的农户一个人一年顶多能吃上一斤食油，而多数农民，一个人一年还吃不到半斤油。因此，这里的农民家很少炒菜吃，一般都是用水熬菜吃，即便是过年吃肉馅饺子，不但不放油，还要把肥肉切下一点来炼油吃。
      这里百姓们日常生活用的调味品非常少，在北京家家炒菜离不开的酱油，这里从来没有供应过，吃肉必用的生姜也没有见过。反正这里的人们手里也没什么钱，只要能吃饱肚子，饭菜味道好赖都无所为。老百姓生活再勤俭也有日常必需开销的，如日常生活用的盐、醋，学生用的书、本、用具等花销只能靠养鸡、养猪卖的钱来解决。供销社收鸡蛋每斤四毛九分钱，收一头毛猪每斤六毛钱。养一头猪养好了一年可以出栏，能长到一百二十斤到一百五十斤，卖了能收入七、八十元。老百姓一年的零用开销，靠生产队一般是指望不上的，那时流传着这样一句顺口溜：“吃饭靠集体，花钱靠自已。”各家生活的好不好，主要看自家经营的家庭副业收入有多少。这是大实话，但那时这种思潮是被当作破坏农业学大寨来批判的。

北山峰

    总的来说，这里的社员们过得基本上是生产靠老天，生活靠自理，封闭式的自给自足的自然经济的生活。
      别看这里的老百姓穷，但是他们也有自己独到的嗜好——喝大叶茶。不管是在县里工作的干部、职工，还是农村的老百姓，也不管是有钱的，还是没钱的，都特别喜爱喝云南产的大叶茶。这里的男人每天早上一起床，第一件事就是砌上一壶大叶茶，家里来客人也都用它来招待，这在安泽县早以形成日常生活中的风俗习惯。喝大叶茶一般都是独自品尝享受，一人一壶对着壶嘴喝。一级茶五元一斤，二级茶三元一斤，三级茶叶一元一斤。一、二级茶有头有脸的人才能从供销社买到，老百姓只能喝三级茶，好茶买不出来，实际上也喝不起。喝大叶茶一抓就是一大把，放到壶里就过了半。大叶茶级别越底昧越苦，特别提神解乏，喝茶成瘾的人每顿饭前都要先喝一壶才吃饭，对他们来说，饭吃得好不好没什么，茶喝不好可不行。更有甚者，家里再穷，饭可以不吃，茶不能不喝，离了大叶茶混身没劲，喝不好觉得生活没意思。有时家里来了客人，给客人喝了自己就少喝了，这壶茶就得说没喝好，不来劲，等客人走了还得蓄上茶叶接着喝，直到喝美了为止，可见，大叶茶是这里的人们生活中不可获缺的饮品。喝大叶茶特别刺激脑神经，喝茶成瘾的人，人都是瘦瘦的，年岁大了眼都看着发黄、发昏，但是这并不会影响人们对大叶茶的青睐。
    县里传说一个故事，说的就是县里两个大干部曾因喝大叶茶闹别扭得事。王副县长和组织部李部长是一对茶友，多年来两人晚上经常在一起喝大叶茶，这两个大干部当然喝的是最好的一级茶。可是，有一次由于李部长家里钱紧，没有买一级茶，只好用二级茶招待王副县长。王副县长一喝就觉得不对味，问李部长这是好茶么，李部长碍于面子说是好茶，前几天刚买的，不知怎么回事，这批一级茶味道不如以前的好。王副县长听了有些不相信，第二天就去买了一斤，一喝还是原来的味道，这下可惹恼了王副县长，就因为喝大叶茶喝出毛病来了，这两个县里的大干部竟然好长时间不说话。每当百姓们说起此事都把它当成笑话，这足以说明大叶茶在人们生活中的分量。

雾梦

北山峰 发表于 2015-6-6 11:08
三  

     从谢家庄顺着东山坡往上走二里路，就是孔家垣，那是 ...

虽然时过境迁，但往事历历在目。描写的如此细腻，可见用情至深，一切栩栩如生~

北山峰

雾梦 发表于 2015-6-6 17:31
虽然时过境迁，但往事历历在目。描写的如此细腻，可见用情至深，一切栩栩如生~

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  在＂为了难忘的纪念＂再次继续发表之际，第一时间收到你的回帖，可見你对这部书的喜爱和支持，多谢！

晋阳秋

想回复，几言难尽，先祝贺重新发表，容日后再复读后感。
写的真好，谢谢。

烛光

与阳秋同感，多看几遍，享受文章，享受插队生活，享受文章发表后的快乐！谢谢山峰对知青的真诚！

北山峰

晋阳秋 发表于 2015-6-6 22:14
想回复，几言难尽，先祝贺重新发表，容日后再复读后感。
写的真好，谢谢。 ...

     晋阳秋好友：见到你的回帖我非常高兴，我理解你的心情，一切都在不言中。为了我那些忠实的网友，我必需把作品写好，让大家享受快乐！

北山峰

烛光 发表于 2015-6-7 06:00
与阳秋同感，多看几遍，享受文章，享受插队生活，享受文章发表后的快乐！谢谢山峰对知青的真诚！ ...

   烛光你好！有你和晋阳秋、雾梦等众多网友的陪同和支持，我会把书写的更好。

千帆过

    听北山峰的讲述，细致而不琐碎，当地的风土人情便非常生动的展现在你的面前。细细品，能感觉到当年农村的贫穷却朴实，自然条件相当差，人们却生生不息，足见生命力之顽强。不由想起我们当年插队的地方，条件比起北山峰插队的地方略好，年底分红时好歹还能见到点现钱。那便是劳作一年的农民们最盼望的日子了。

北山峰

千帆过 发表于 2015-6-7 15:13
听北山峰的讲述，细致而不琐碎，当地的风土人情便非常生动的展现在你的面前。细细品，能感觉到当年农村 ...

   感谢千帆过老师的点赞，谢谢！