君茗一啜论行家（自创七绝）（一川枫叶茶室）

一川枫叶

屹梁梁 发表于 2017-5-19 05:58
今儿咱们一边喝早茶，一边聊聊一带一路。问候学姐！

学弟好！不喜好喝茶的我也在慢慢融入你们嗜茶的队伍中来，慢慢品…

一川枫叶

先乡后城 发表于 2017-5-19 13:08
大陆九成茶叶检测出农药残留，爱喝茶的朋友注意这些品牌！  https://mp.weixin.qq.com/s/RuWlW7QIzZm8kRgPL ...

看来小弟对茶道也有研究，喝出健康是硬道理。问好！

先乡后城

一川枫叶 发表于 2017-5-19 13:31
看来小弟对茶道也有研究，喝出健康是硬道理。问好！

    是老弟，不是什么小弟，都快奔70了。
    我这辈子，几乎没有买过茶叶。插队的时候是喝凉水，很少喝开水。后来参加工作，单位夏天发一些茶叶，也就胡乱的喝了。
    再后来，都是别人给的茶叶。
    我也知道喝茶是一种文化，可是您看我像文化人吗？至少那种慢节奏我就受不了，
    我喝茶，不分好坏，产地，品种，更不管红绿白---，是茶就行，比较简单。就像我喜欢抽烟喝酒一样，便宜就行。
   今天看见那样的文字，就想起爱研究喝茶的您了，仅供参考而已。

一川枫叶

先乡后城 发表于 2017-5-19 14:56
是老弟，不是什么小弟，都快奔70了。
    我这辈子，几乎没有买过茶叶。插队的时候是喝凉水，很少喝 ...

老弟，咱真有相似的地方。没有茶嗜，源于父母也没有，年年单位夏天发的降温茶，我送给我老爸喝，可第二年探亲回到家，看到我送给老爸的茶仍在五斗橱上放着。问老爸为什么不喝它，老爸说不爱喝水，水喝多了总爱上厕所。原来如此啊。所以我也替了我父亲不喜喝茶。
看到几位处的比较好的姐妹，她们都喜好喝茶，而且皮肤也细，还显年轻着是羡慕。
就是西安的一位朋友在京开的这个“天厚茗旒”茶楼，叫我提高了对茶文化的初级认识。
现在想起来了就沏点茶喝，想不起来就算了。
什么都在随意。

先乡后城

一川枫叶 发表于 2017-5-20 07:44
老弟，咱真有相似的地方。没有茶嗜，源于父母也没有，年年单位夏天发的降温茶，我送给我老爸喝，可第二年 ...

先乡后城

     茶我能喝，只是没有茶瘾，也分不出好坏，一律一样。     刚刚插队的时候，因为水土不服，浑身上下起水泡，奇痒无比，如果把水泡挠破了，还会化脓。脓包如果沾在衣服上，不一定什么时候不注意，猛然拉扯一下，那是连皮带脓还有血一起下来。那滋味就两字：舒服！龇牙咧嘴的舒服！！！
    这种情况，发生在大部分知青身上，不分男女，不分家庭和年龄，更不分学历。一律一样，什么药都不好使。我们村9个同学，个个如此。
    老乡说：我们这里的水硬，过一阵子就好了。
    其实，一年以后，这种情况就彻底扭转了，管了我一辈子。现在，无论天涯海角，我都没问题。
    我说这些的意思是想说：茶和水有非常密切的关系，各个地方的水质是不一样的，同样的茶，用不同的水去泡，味道肯定不一样。茶和水比起来，水的好坏更重要。没有好茶没关系，只要水好，身体依然会健康。水如果不好，茶再好，也没用。
    一句话：好茶必须有好水。
    当年插队，喝的是山下岩层里的地下水，村里人个个身体健康。现在那些水井都废了，改喝自来水了。村里人有好几个得癌症走了。    我们村，只有150口人。
   

     

一川枫叶

先乡后城 发表于 2017-5-20 08:22
茶我能喝，只是没有茶瘾，也分不出好坏，一律一样。     刚刚插队的时候，因为水土不服，浑身上下起水 ...

老弟讲的在理。都说龙井茶好，但喝不出原味来，那就是龙井茶要用虎跑的水来沏，那才是原汁原味的井龙茶。我没有品尝过，所以也不知道龙井茶的真味道。
虎跑的水不知它是硬水还是软水，不过看到游客将硬币投掷到虎跑池中，硬币是飘浮在水面上的。
老弟我也一样喝不出好茶的味道来，我儿媳学过茶艺，能讲出点道道来。我对茶是一知半解都不如。
老弟下乡时和知青们受的苦可以理解，那时能喝上点茶也算是上乘享用了。我们下乡时没有茶喝啊。嘻…

先乡后城

一川枫叶 发表于 2017-5-20 21:32
老弟讲的在理。都说龙井茶好，但喝不出原味来，那就是龙井茶要用虎跑的水来沏，那才是原汁原味的井龙茶。 ...

    钱币为什么能够漂浮在水面上，好像和物理学的什么原理有关系，一般的水，也可以做到。如果没有记错的话，“十万个为什么”这本书说过这事。也就是“张力”问题。

先乡后城

    我不是学水文地质的，但是多多少少知道一点。
    水这个东西，看起来透明无色，其实，成分非常复杂。以陕北地区为例，大致有两种：咸水，甜水。互相比较含盐度，高一些的叫咸水，低一些的叫甜水。
    水可以溶解很多矿物质，特别是盐类。所以千条江河归大海后，海水就变咸了。
    水中所含矿物质不同，矿物质的比例不同，都会造成水对人体的影响，包括泡茶后的味道。

一根筋

学姐好，很遗憾上次聚会你出游了，望有机会一聚，祝夏安！