夏季适合吃的

老牛1

                        凉拌海带丝


　　原料：海带300克

　　做法：

　　1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

　　2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。(不需加盐)

　　海带是一种海洋蔬菜，含碘、藻胶酸和甘露醇等，可防治甲状腺肿大、克汀病、软骨病、佝偻病。现代药理学研究表明，吃海带可增加单核巨噬细胞活性，增强机体免疫力和抗辐射。

老牛1

老牛1

                        麻酱拌豆角


　　原料：鲜豆角、芝麻酱、精盐、花椒油、姜末适量。

　　制法：

　　1.把豆角抽筋、折断、洗干净，在开水锅里绰熟后凉水浸泡，捞出控去水，放到调盘里。

　　2.再把芝麻酱用冷水调成糊状，把花椒油烧热，加人味精、精盐姜末浇在豆角上，拌匀即即装。

天蓝

         就这俩菜了，啤酒就不用了，要一瓶雪碧吧，上菜。

山杏儿

   麻酱拌豆角浇花椒油感觉不错，爽口！有食欲!

老牛1

山杏儿 发表于 2014-7-24 16:27
麻酱拌豆角浇花椒油感觉不错，爽口！有食欲!

一个菜 不够吧  再加一道菜  一碗面 伏天吃面挺好的

老牛1

天蓝 发表于 2014-7-24 11:03
就这俩菜了，啤酒就不用了，要一瓶雪碧吧，上菜。

伏天 少喝饮料 雪碧     好不好    给你换一杯山楂汁   比较好

老牛1

　山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。其中，山楂——酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。消食健胃，行气散瘀。有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。茶叶——味苦、甘；性凉。入心；肺；胃；肝；脾；肾经。清头目；除烦渴；消食；化痰；利尿；解毒。（茶中所含咖啡因和茶单宁酸协同作用，可防止人体内胆固醇的升高，扩张血管，有防治心肌梗死的作用。）山楂茶

老牛1

　　山楂茶中的山楂成分含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮类、类脂、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。　　成分说明
　　果胶：山楂中果胶含量居所有水果之首，达6.4%果胶有防辐射作用，可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。
　　山楂黄酮：有益心脏健康而无毒副作用。
　　有机酸：能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏[1]。

老牛1

　　适宜肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等患者、食欲不振者、减肥者。
　　不适宜人群
　　脾胃虚弱者、病后体虚之人。