隔三差五侃养生

油馍馍

说得真对！

迷迷糊糊

 

　　“遇事不怒”

   这是从心理上讲，遇到不顺心的事情，不要发怒，要心平气和地去思考，去处理。遇事发怒，不但于事无补，且容易“怒”中出乱。中医学认为，“怒伤肝”，即发怒容易伤及肝脏，例如患肝病的人，发怒是他们致病因素之一，也是病情加重的因素。另外，发怒还容易加重高血压，引发脑中风等疾患。所以从某种程度上讲，“发怒”是健康的大敌，不可不慎。

　　“基本吃素”

   这是从饮食上讲，应以素食为主。当今的年轻人，有的以高糖、高蛋白、高脂肪为主要食品，这显然不利于身心健康；更有甚者，每天烟酒不离口。当前危害人体健康的多发病是高血压、高血脂症、糖尿病、心脑血管疾病等，这与饮食因素和烟酒有密切关系。如果能将饮食习惯改成“基本吃素”，戒烟限酒，这些疾病就会减轻大半，这是真真切切的事实。

　　“多多散步”

   散步是当前世界各国所提倡的最佳运动方式。有的医学家提倡每天散步6000～7000米，有的医学家提倡每天步行30分钟，每周5次(5天)，总之应以个人的身体条件为基础，适度散步，坚持不懈，这对于中老年人的身心健康是非常有益的。当然，还可以进行一些有氧运动，如打太极拳、游泳、骑自行车、做健美操等。

　　“劳逸适度”

   虽然是讲劳动(工作)与休息的，但还是偏重于“逸”，这里的“逸”，是讲科学地休息，除了工作，还要保持7～8小时的睡眠。有了好的睡眠，才能有精力去工作，去劳作。那种深夜逸乐，久坐打麻将，久坐电脑前，这不是休息，而是精力透支，久而久之，必然是精疲力竭，疾恙染身。所以“劳逸适度”亦是养生的重要内容。

屹梁梁

“劳逸适度”亦是养生的重要内容。

迷迷糊糊

醋的食疗价值

　　营养成分：

　　1.富含钠，调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

　　2.富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　适宜人群：适宜高血脂、高胆固醇、高血压、肥胖、痢疾、消化不良、肠道疾病、癌症、流行性感冒和呼吸疾病的人群食用。也适宜饮酒过多、中鱼肉菜毒、产后血晕、黄疸、黄汗、吐血、衄血、大便下血、痈疽疮肿饮食积滞或需养颜护肤的女士食用。

　　食疗：

　　1.抗衰老：醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成，有一定抗衰老作用。

　　2.软化血管：食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用; 扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。

　　3.预防肥胖：醋可使人体内过多的脂肪转化为体能消耗，并促使人体糖和蛋白质的代谢，故有一定的减肥作用。

迷迷糊糊

　4.养颜护肤：醋中丰富的有机酸对人体皮肤有柔和的刺激作用，促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤光润。

　　5.杀菌抑菌：醋有很好的抑菌和杀菌作用，能有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;醋可以杀伤肠道中的葡萄球菌，大肠杆菌，在一定程度上有预防痢疾的作用。

　　6. 消食：醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛，消食化积;

　　7.利尿、降血糖：增强肝脏机能,促进新陈代谢，有利尿作用，并能降低尿糖含量。

　　8.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　　9.醒酒：减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用;

　　10.解毒：有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　　11.护发：含锌食物可以预防大量脱毛及毛发颜色变淡，防治白发或是秃发。

　　12.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。

　　13.止血凉血含有大量胶质，生成血小板，有止血功效。适宜出血性疾病的患者。

　　14.其他功效：醋可以消除疲劳，促进睡眠，并能减轻晕车、晕船的不适症状;还有使鸡骨、鱼翅软化，促进钙吸收的作用。

迷迷糊糊

老年人多吃鱼少得病

2014年03月25日 星期二 北京青年报

    据国外媒体13日报道，吃鱼有助于让老年人保持积极活跃的生活方式。日本国家健康与营养研究所的研究人员要求1000多名男女参与者填写一份调查表，以便评估他们的身心健康。表中的问题包括：他们觉得使用公共交通工具或者是付账单有没有困难；他们多久拜访一次朋友，或者是寻求建议。他们的饮食情况也被询问到。

    研究发现，那些摄入动物蛋白最多的人，在稍后的7年间出现身心问题的可能性更小。蛋白质是组成肌肉、避免摔倒和骨折的关键因素，但是据悉，随着年龄增长，人体越来越难吸收和处理这些营养成分。因此，为了保持身体健康，我们需要摄入更多这种物质。然而，蛋白质含量较高的食品最适合男性，这也许是因为他们在老年时会失去更多肌肉。

    鱼肉可能对身体特别有好处，因为它们含有欧米加-3脂肪酸等其他营养成分，这些成分的健康益处包括：缓解关节疼痛和延缓痴呆发病时间等。这些研究人员在《美国老年社会》杂志上写道，身心健康水平下降对医院、护理机构和经济具有“巨大影响”，因此他们需要寻找一些方法，好让老年人更长久地保持身心健康。他们说：“保持更高的蛋白摄入量，对维持老年人的心脏功能容量有帮助。”该研究作为一项立场明确的研究于日前公布结果。它发现，中年时期摄入肉类和奶酪等大量动物蛋白，将会如同抽烟一样致命。不过它得出结论说，蛋白质对老年人有好处。

    文/杨孝文 任秋凌

土左情深

枸杞泡水是其中一个非常简单的吃法，现实生活中很多的上班族经常冲泡枸杞水饮用，缓解眼睛疲劳问题。每天坚持用10颗左右的枸杞放进热水中浸泡，喝水吃枸杞，就能帮助我们养肝明目、滋补肝肾、美容美白等等，小小的一颗枸杞可以为你带来无限的惊喜。那么枸杞泡水具体有什么好处呢？
第一、养肝明目
枸杞中的所含有的多糖对于肝损伤有一定的保护作用，可以降低血清谷丙转氨酶，促进肝损伤的修复。另外，专家在进行枸杞抗实验性高血脂肝量效关系和毒性的研究发现枸杞能够有效的抑制脂肪在肝细胞内沉积，并且有促进肝细胞新生的作用。
针对肝血不足所导致的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症状，枸杞同样有一定的缓解作用。日常长时间使用电脑所造成的眼睛疲劳等症状，枸杞泡水饮用可以滋阴明目。另外，在天气比较热时，也可用泡水喝的方法来清除肝火。
第二、有效抗衰老
枸杞中含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等，这些物质均有较好的抗氧化作用，枸杞还可以对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，有助于延缓衰老，延年益寿。
第三、提高皮肤吸收养分能力
枸杞对于女性而言，还是一个健康、便宜的美容食品，枸杞可以帮助我们提高皮肤吸收养分的能力，另外还有一定的美白的作用。
第四、提高机体免疫力
枸杞有提高机体免疫力的作用，有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。另外枸杞有降低血压、血脂以及血糖的作用，可以防止动脉粥样硬化，保护肝脏，抑制脂肪肝，促进肝细胞的再生。
第五、提高睡眠质量
枸杞一年四季均适合食用，经常饮用可以改善身体体质，对于睡眠质量不佳、难以入睡等睡眠问题均有一定的缓解作用，有利于提高睡眠质量。枸杞的食用方法，冬夏有所不同，夏季适宜泡茶饮用，冬季则可煲汤，泡茶最好的时间又是下午，有利于睡眠。

叶飘零

【2.软化血管：食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。】

 

喝了一段时间的醋，牙受不了啦，只好又停了。枸杞子每天坚持嚼食30颗，希望能耳聪目明。

开心

以下是引用叶飘零在2014-3-27 11:43:00的发言：

【2.软化血管：食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。】

 

喝了一段时间的醋，牙受不了啦，只好又停了。枸杞子每天坚持嚼食30颗，希望能耳聪目明。

要喝食疗醋吧？

土左情深

以下是引用叶飘零在2014-3-27 11:43:00的发言：

【2.软化血管：食醋有软化血管，降血脂，降低胆固醇的作用；扩张血管，有利于降低血压，防止心血管疾病的发生。】

 

喝了一段时间的醋，牙受不了啦，只好又停了。枸杞子每天坚持嚼食30颗，希望能耳聪目明。

飘零姐好，枸杞子不要吃太多，坚持每日七粒即可，醋要适时实用。根据自己的身体适当调整。好好保重身体呀！期盼早日见面！北京的春季献给姐姐！