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那年,那年饭

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论坛元老

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楼主
发表于 2021-2-2 20:33:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 麻沙老农 于 2021-2-2 20:39 编辑

欣赏了《那年,那年饭》,当年虽然物质匮乏,但也有欢聚一堂大快朵颐的时候。我插队所在地的年饭在正月进行,山村民风淳朴,坚守以和为贵的优良传统。正月里各户村民轮流作东,请同生产队的人吃饭。食材基本上是自己生产的,春节期间不缺猪肉,酒是用糯米自家酿的,豆腐用的黄豆也是自己种的,粉条是用芭蕉芋的根茎加工而成,草鱼之类的淡水鱼也是在鱼塘养的。有一次同大队的一位知青对我说,他正月初三就从城里返回山村。因为我们大队对知青回城探亲并没有时间限制,什么时候回到村里悉听尊便。我问这位知青为什么赶着回村。他洋洋得意地说,早回来有两大好处,第一个好处是可以吃免费的大餐。村民请客时,家家户户都要请知青,而村民把知青视为客人,也体谅知青单身一人,知青可以白吃而不用回请。第二个好处是正月期间出工比平时轻松许多,简直是半做半玩,而且出工既迟,收工又早,大家称为软工。
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