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楼主: 自强不息
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【增订重发】足迹——知青长篇回忆录(陆续添加中)

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发表于 2014-10-8 17:47:28 | 只看该作者
回想蹉跎岁月的生活,咱们都很年轻,每天素食填肚,经常饥肠辘辘,真是吃嘛嘛香。现在想吃嘛有嘛,但是咱们都老了,再也没有当年的胃口了。老兄多多保重,安享晚年。
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发表于 2014-10-8 19:50:30 | 只看该作者
本帖最后由 麻沙老农 于 2014-10-8 20:05 编辑

      每天吃两餐,自然容易肚子饿,而且天天蹲在地上吃饭,是不是习惯如此。据说有的地方人们喜欢蹲,即使有凳子,也要蹲在凳子上。我们村里有一次来了一个湖南辣妹子,不知是哪个县,自我感觉良好,自诩是毛主席家乡的人。村里一位村民对湖南妹子一见钟情,湖南妹子回乡以后,依然对她朝思暮想,决心不远千里去湖南提亲。队长因为见多识广,作为高参一同前往保驾护航、出谋划策。回来后,队长对湖南妹子家乡一天只吃两餐的生活习惯耿耿于怀。他说早上起床后没饭吃,实在不习惯。我们村里只有知青有时煮稀饭吃,村民每天三餐都是吃大米干饭,因此大家质疑早上没吃饭怎么有力气干活。
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发表于 2014-10-9 08:26:41 | 只看该作者
知青都在长身体,
缺油少菜饿不起,
幸亏还能打平伙,
难忘两次吃鲜鱼。
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发表于 2014-10-9 08:29:33 | 只看该作者
麻沙老农 发表于 2014-10-8 19:50
每天吃两餐,自然容易肚子饿,而且天天蹲在地上吃饭,是不是习惯如此。据说有的地方人们喜欢蹲,即使 ...

各地情形差异大,
老农去的地方佳,
一天三顿大米饭,
此乡应是鱼米家。
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 楼主| 发表于 2014-10-9 15:05:14 | 只看该作者
孙伯江 发表于 2014-10-8 17:47
回想蹉跎岁月的生活,咱们都很年轻,每天素食填肚,经常饥肠辘辘,真是吃嘛嘛香。现在想吃嘛有嘛,但是咱们 ...

谢谢伯江关注!今天的年轻人听我们谈当年的往事常常觉得不可思议,从没尝过饥饿的滋味的他们通常以为我们说的是天方夜谭呢。那时考虑的是吃什么,如今斟酌的是怎么吃;那时吃是为了生存,而今吃是为了健康。呵呵,真的是今非昔比啊!
相信你,我的灵魂!但我绝不使别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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 楼主| 发表于 2014-10-9 15:21:18 | 只看该作者
麻沙老农 发表于 2014-10-8 19:50
每天吃两餐,自然容易肚子饿,而且天天蹲在地上吃饭,是不是习惯如此。据说有的地方人们喜欢蹲,即使 ...

老农下午好!真羡慕你们那儿不缺粮。先回答您的疑问:蹲在地上吃饭并不是习惯,而是学校房屋有限设施简陋,除了一间厨房没有专用的食堂餐厅。此外,我插队的地区人多地少,乡亲们全年有一半以上时间以稀饭充饥,加之缺乏油水,人人面有菜色,苦不堪言。令人费解的是,即便如此,每年除了上缴公粮还要强行摊派“余粮”!真不知道靠稀饭度日的乡亲们哪里来的余粮?
相信你,我的灵魂!但我绝不使别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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 楼主| 发表于 2014-10-9 15:22:55 | 只看该作者
龙行天下 发表于 2014-10-9 08:26
知青都在长身体,
缺油少菜饿不起,
幸亏还能打平伙,

龙版下午好!您辛苦了!谢谢您!
相信你,我的灵魂!但我绝不使别人对你屈尊;你也不该对人自低身份!
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 楼主| 发表于 2014-10-13 10:24:48 | 只看该作者
本帖最后由 自强不息 于 2014-10-13 10:31 编辑

一〇七、夜访枫木岭

    下午放学后吃过晚饭,稍事休息,我和林老师带上手电筒和“普教”登记表就匆匆上了路。我俩要赶到距学校最远的枫木岭山寨,去完成上级交办的普查“义务教育”任务。
    此前,校长将全校男教师分成若干个小组,每组二人,分片包干,利用晚上完成辖区内全部山寨的九年制义务教育普查工作,同时尽可能动员、敦促那些由于种种原因失学、辍学的适龄儿童入学,接受义务教育。
    到达目的地时尽管月亮已经爬上了树梢,我们依然在村口碰到三三两两迟归的山民,认识林老师的乡亲们纷纷热情邀请我们到家里吃夜饭,林老师一面婉言谢绝,一面径直带我来到队长家的院门前。
    院内的看家狗嗅到生人的气息立刻狂吠不已,临近的犬们一呼百应,整个寨子的犬吠声刹那间此起彼伏甚是热闹。只听主人大声喝住了家犬,开门迎出来:“呵呵!林老师!快进屋快进屋!这位是……”
    “我姓王,队长你好!”
    “是强伢仔的老师。”林老师补充道。
    “欢迎欢迎!”队长紧紧地握着我的手:“强伢仔回来常常提起你,说你教给他们许多有用的东西。这伢仔喜欢你喜欢得紧呢!谢谢你、谢谢你!”
我有些难为情:“应该的,别客气!”
    强伢仔聪明好学,待人及有礼貌,我很喜欢他。
    队长把我们让进堂屋正中的八仙桌边坐下,高声吩咐妻子赶紧做饭,同时取出香烟:“王老师,烟不好,抽一支!”
    “谢谢!我不会抽烟。”
    “知青不会抽烟?”队长将信将疑地转向林老师。
    “安平真的不抽烟!他在我们那儿插队,和别的知青不一样。”林老师笑道。我忙岔开话题:“队长你们忙了一天,快吃饭吧。莫管我们,我们真的吃过了。”
    “吃过了?吃过了总得喝杯酒啊。”女主人出来和我们打招呼,“你们坐,我马上去炒菜,快得很。”
    “呵呵!我还不晓得你们?放学后吃那点饭,走这三十多里路还不早就抖掉了?我说林老师你也真是的,何至不早些带王老师来我家呢?”队长直怪林老师。
    “你莫怪我,真的没有空,今天还是校长派我俩来的呢。”“么子事?”“来看看你们大队还有好多娃仔冇进学堂读书。劳烦你先把花名册拿来看看,今夜我们还要赶回去呢。”林老师说着从挎包里掏出表格和钢笔。
    队长进了侧屋,拿出来的却是碗筷和酒杯:“莫忙莫忙!催工不催食,先吃饭再说。”说罢又转身拎出一壶酒来。
    一会儿,女主人就用托盘端出了几大盘菜肴,一边往桌上放一边抱歉地说:“王老师,你头次来,随便吃一点,没有么个好菜招待你们,对不住啊!”
    “大嫂太客气了,一起吃吧。”
    “你们慢慢喝。我到里屋和娃仔们一起吃。”
    “娃仔们有菜么?我三个哪里吃得了这么多菜啊?快拿两个碗来给他们匀一些。”林老师道。
    “留得有留得有!你们自己吃。”女主人退了出去。
    桌上的菜肴香气四溢:花生米油亮发光;凉拌黄瓜青翠欲滴;韭菜炒鸡蛋黄绿相间;苦瓜炒干鱼绿中露白;西红柿烩茄子红紫相偎。真没想到女主人厨艺这么好,色香味俱佳的菜肴真让人馋涎欲滴。
    队长端起酒杯,用食指蘸酒后弹向空中;再蘸,弹向地面。(我在农村生活多年,知道那是在敬天地。)然后双手举杯:“两位老师辛苦了!欢迎来到我家,我先干为敬!”说罢一仰脖子干了,亮杯示意我们。我和林老师道过谢,同样先敬天地,一饮而尽。
    “好事成双,我再敬你们一杯!”队长又一次亮杯。恭敬不如从命,我们连忙干了。
    “吃菜吃菜!林老师啊,你俩何至总不来呢?A老师就常来,前夜在上坎某某家又喝醉了,夜里在他家歇呢。”
    队长说的这位A老师我不太熟悉,但对他时常蹭吃蹭喝的行径有所耳闻。我纳闷的是,他怎么忍心利用乡亲们的善良去揩油?那无异于鸡脚杆上剐油啊!
    队长为没有菜(此处的菜指肉类,具体指腊肉,笔者注。)款待我们表示遗憾:“你俩要是早来几天,何至会一点菜也没有啊!真的对不起!”
    “快莫这样讲!我晓得你屋人客不断,应酬多,你两口佬又好客,唉!要是换了别人恐怕早就招架不住了吧?”
    “莫说这些莫说这些,吃菜吃菜!”见我不动筷子,队长又一次往我碗里夹鸡蛋。我忙伸手盖住碗:“队长你太客气了!你看我这碗里都满了。”
    “伸手容易缩手难,你不接我的菜就是嫌弃我啊。”我被他将了一军,只好端酒敬他:“谢谢!我借花献佛,敬你一杯!”
    队长很爽快:“这样才好嘛!”
    几杯酒下肚,我口渴难耐,起身到厨房喝水,一眼瞅见水缸旁的锅架子(形状恰是条桌面挖出二三个大小不同的圆洞,专门用来放置大小顶罐的木制架子——笔者注。)上坐着一顶罐能够照见人影的稀饭!女主人和孩子们的面前除了茄子和黄瓜,哪里有半点鸡蛋、干鱼和花生的影子!
    我心里很不是滋味,到堂屋端起自己那碗菜返身回到厨房,将那些鸡蛋和干鱼全部分给了孩子们。
    下乡多年,我很清楚,白市地区特别是山区自然条件较差,日照不足,粮食产量无法提高。加之田土少人口多,人均口粮位居全县末位,乡亲们喝稀饭已成常态。每年青黄不接之时虽有“返销粮”救济,但那人均不到20斤(谷子)的区区指标实在无异于杯水车薪,能顶啥用呢?
    我真搞不懂,既然年年有“返销粮”指标下拨,那就证明上头对百姓缺粮的现状并非一无所知,何故硬要强行摊派生产队交售“余粮”?肚子都填不饱,“余粮”从何而来?秋收时让乡亲们到四十里开外的粮站交售“余粮”,来年夏天又让食不果腹的他们到粮站挑那少得可怜的“返销粮”,这不是瞎折腾么?
    起初,我对乡亲们在严重缺粮的情况下冒险烤酒的行为很不理解,甚至背地里颇有微词。在与他们朝夕相处的日子里,每当我亲身感受他们待人的淳朴、善良和真诚时,我都会为对他们的小觑深感羞愧和自责。此时,更觉得那被米酒烧红的面孔愈发地发烫了。
    酒足饭饱,我们开始填写登记表。从普查的情况看,这里的入学率不容乐观,失学和辍学的多是女孩。农村重男轻女的观念比较严重。人们普遍认为,女孩终究要嫁人,是别人家的人,送去读书不划算,不如让她们放牛挣工分;割草打猪菜做家务来得实在一些。
    我们如实登记了普查情况,取消了入户动员的计划。林老师告诉我,学校距枫木岭太远,家长不放心让孩子到那里读书,老师也害怕承担责任啊。
    “附近就没有一所小学吗?”
    “寨子里曾经办过初小,文革后校长被整,两个老师也相继离开,再没人肯来这里。我们现在入户动员,你说我怎么向家长解释呢?”
    我无言以对。文革啊文革!难道你的目的就是要彻底摧毁中华文化吗?
    踏上归途,夜已经很深了。在朦朦胧胧的月光中,脚下的山路还有好长、好长……
2013-7-2 5:43

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发表于 2014-10-14 09:11:34 | 只看该作者
进入深山作调查,
热情招待似回家,
教育状况太落后,
村民敬师真心加。
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发表于 2014-10-14 10:11:46 | 只看该作者
本帖最后由 孙伯江 于 2014-10-14 10:15 编辑

那么贫困的山村,施行九年制义务教育,确实难度很大。要是国家掏钱施行义务教育,那就好办了。
天气逐渐寒冷,老兄多多保重!
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