有肉没吃上

屹梁梁

那年月吃点肉确实太不容易了，没吃到有点可惜，南北方可能吃法不一样，我们在陕北插队，要是能分上点大肠，哥几个可能就知足了。

雷午寨主

小文生动、细致。
    下乡时，吃点儿荤腥是不容易，我们在云南兵团，按说每个月要吃一次肉，大忙时节多一些（比如插秧、收割、开荒时候）。赶着杀牛，大概可以分到一市斤多；赶到杀猪，就分到一斤左右。刚下乡时，知青都不开伙，都是食堂做好了，称着卖，拖泥带水的，连汤都算分量，老工人就是分生的，拿回去自己做。后来，知青纷纷自己垒了灶、买了锅，也就不再吃食堂做的了，而我们的宿舍里也像老工人家一样，灶上方也挂起了一条一条的风干肉。直到现在，我还爱买一些四川腊肉来吃，那种一下锅就透明的肥肉，真是美味。
    现在，肉吃得多了，每天都可以吃到，可是再也没有在连队分的猪肉和牛肉香了，是不是“变修”了啊！