【转帖图片】回忆童年时期的朝外大街（一）

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 15:48:20

本帖最后由拥抱快乐于 2015-7-12 15:50 编辑

【转帖图片】回忆童年时期的朝外大街（一）

朝外大街

此主题相关图片如下：11.jpg

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:34:38

请您欣赏！

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:33:21

入九后河面已经结上一尺来厚的冰，从朝阳门到东便门冰面很平滑就出现了冰车，冰车可以做人也可以拉货，那个年代没有公交车，坐冰车去蟠桃宫庙会比走着去要快还省力，这在古老的北京冬季还是一道亮丽的风景线。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:32:19

这是在做冰淇淋，把要做冰淇淋的材料放在木桶中间的铁桶里，铁桶与木桶中间放上冰块，在冰块上撒上点盐，为的是让冰融化的慢一点，然后用一根绳子在铁桶上缠一圈，用手拽住绳头来回拉动，铁桶也来回旋转，十几分钟后冰淇淋就好了。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:31:11

冰窖就是上冻前在河边挖一个10-15米宽，30-40米长，4-5米深的长方形大坑，四周用稻草帘子和席围起来，留一个进道口，把运来的冰摆放整齐，放满后堵上进口，上面用木杆搭好棚子上面盖上席子，再铺上稻草埋上1米以上的厚土，直等到夏天从进口处打开出冰。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:30:44

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:30:15

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:28:51

先用冰镩子把冰切成大小差不多的的冰块

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:27:36

护城河
　　朝阳门脸的护城河最早是很旺很清的，河边的住户都吃河里的水，通州的船都能划到朝阳门，一到三九天河水冻成半米来厚的冰，朝阳门北开始起冰运到冰窖存起来，到夏天拿出来卖。伏天小贩子推个小车到冰窖批一大块冰沿街叫卖：“冰核(音胡)儿地败火的！”那个年代没有冰箱，伏天又怕剩菜剩饭变坏，拿一个碗买一碗冰块放在橱柜里，剩菜剩饭就坏不了了。卖肉的买块冰，把肉放在冰上，肉显得新鲜还不会变味。卖饮料的买点冰放在桶里做冰淇凌，换可以把西瓜、汽水放在冰上镇着吃起来又凉又解渴。有的人为了解暑直接吃起了冰块，常有拉肚子的。

拥抱快乐 · 发表于 2015-7-12 17:25:24

甘博1917——1919年下午由西北向东南拍照的

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