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楼主: 月映长弓
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长篇小说《今世情缘》(连载)

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发表于 2018-12-21 08:15:49 | 只看该作者
日子不断过下去,
知识学得更多集,
前往集上买小鸡,
认真挑回十五齐。
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 楼主| 发表于 2018-12-21 09:16:25 | 只看该作者
本帖最后由 月映长弓 于 2018-12-21 09:20 编辑

       第三十七章  春种
       十五只毛绒绒活蹦乱跳的小鸡,给知青组带来了无穷无尽的欢乐。工间休息的时候,大家都会跑回来,撒点谷糠、丢几片嫩绿的菜叶,引得它们争抢奔跑。那叽叽喳喳的欢叫声,令他们对未来充满希望和遐想。
       郑天星特意到老邓家去观察,想给小鸡垒个鸡窝。李婶子说:“鸡窝要向阳、防水、干燥;冬天暖和、夏天阴凉;还要防止黄鼠狼那些野物偷吃。你看看我们家的鸡窝,就知道怎么做了。”
       郑天星说:“谢谢李婶。”向阳就是鸡窝的门朝东南方向;防水就是位置高一点,只好垒在知青组的屋檐下。几个男生动手搬来一些土砖,垒成鸡窝,里面铺上稻草,上面盖板上也压上土砖。为了防止黄鼠狼偷鸡,鸡舍门关的时候,外面预备土砖顶紧。
       清明节过后,山区进入春播、春种的繁忙季节。生产队只有三头耕牛,犁、耙功夫,整秧田、撒谷种这些技术活是罗连生、邓有德、江大年和队长等七、八个能手干的。
       知识青年跟着干的是覆田埂,就是站在田埂两边的泥水中,捞起湿泥,把冬天被铲薄的田埂覆盖,厚度和高度跟铲之前差不多。其实这也是技术活,关键是要平整、均匀。
       春风徐徐吹,阳光有气无力,赤脚站在水中,还是很冷。好在拿起锄头干活费力气,身体不久就发热,只要不停地干就没有问题。江队长指定了几条田埂,完成任务就可以休息,中间休息的时间由自己掌握。
       毫无疑问,知识青年是没有中间休息了。因为不休息就不冷,一休息,双腿从泥水中拔出来就受不了。一条一条的田埂覆盖好了,上面泥巴光溜溜的,平平整整。在晒干之前是不允许人在上面走的,否则会留下深深的脚印。
       插秧也是一项有意思的农活,水田拖平整后,有经验的把式用长长的一排滚轮倒着走,能拖出笔直笔直的平行线。然后转过九十度方向,再拖出另外一排平行线,把整个水田打成间距均匀的方格。
       余国庆和郑天星跟着老邓担秧抛秧,把装满小把小把秧苗的畚箕挑过来。他们站在干燥的田埂上,将一把把秧苗抛到水田中间,不但密度恰当,还要均匀。
       谭文化和三个女知青负责插秧,他们的师傅是罗连生的妹妹罗紫竹。五个人一字排开,下田后一人管五条线。罗紫竹解开一把秧苗,三指分秧,从左至右,五个方格点上各插上一株,连续插三排拔腿前进一步。
       示范完了,罗紫竹问:“你们看清楚了吗?”
       四个人同时回答:“明白,看清楚了。”
       罗紫竹说:“插两排,我来检查一下。”每个人插了两排,格子倒是点对了,就是插下的秧株东倒西歪。
       “停!”罗紫竹说,“右手分秧的时候,三个手指要夹到秧苗的根部,插下去才能直。”
       谭文化说:“原来是这样,什么农活都有师傅,谢谢紫竹。”
       罗紫竹说:“插秧的时候,还要顺手把身边多余的秧把往前丢,不能留在田里。插秧讲究速度,一个能手一天可以插八、九分田。我们比赛吧,开始!”
       大家跟着罗紫竹走,那是越离越远,每个人暗暗加油,一直插到对岸都没有直腰。插了几天秧,速度是一天比一天快,可是腰却越来越疼。
       插秧结束了,接下来就是点种黄豆。黄豆是很好的杂粮,田边地头到处都可以种,有种就有收。集体的黄豆是种在田埂边上,新覆盖的泥巴已经半干不湿。用锄头在田埂一侧每隔一尺挖个小洞,放一抓草木灰,放三粒黄豆,再放一抓草木灰,盖上就行了。
       三个人一组,走前面的挖坑,中间的放豆子,走后面的负责抓草木灰盖土。知青组六个人正好二个组,干得又快又好。郑天星对余国庆说:“咱们的自留地也种点杂粮,黄豆队上种得够多了,都有分的。我们在自留地四周围种点玉米。到秋天就有玉米吃。”
       余国庆说:“好是好,可是玉米怎么种呀?”
       郑天星说:“应该跟种黄豆差不多,我去问问李婶子。”李婶告诉他们种玉米也是挖坑点种,不过底肥要多放一些。底肥确实很重要,知青组的洋芋就是把猪栏屋铲下来的粪土作了底肥,所以长得比生产队的洋芋还要好。
       知青组自己有厕所,就有肥料。只要勤学好问,虚心向贫下中农学习,农业知识就会掌握得越来越多。
       四月份是种植瓜果、蔬菜的黄金季节。生产队社员家都有不同种类的菜秧,互相交换、分享,知识青年那是乐享其成。他们的红、白萝卜、洋芋和小白菜一边吃着,空出来的菜土种上其它蔬菜。辣椒、四季豆、莴笋、空心菜、茄子、黄瓜、丝瓜、苦瓜种类繁多。山坡地周边四个角上各种一蔸南瓜,种南瓜要挖一个大坑,底肥越充足越好。
       生产队社员都非常好非常热心,把他们精心留下的优质种子培育出来的好菜苗,送给知青组,并且指导他们种植的方法。每天生产队收工后,几个知青都会去自己的自留地去忙活。
       那时农村是自给自足的有计划的集体经济,没有商品交易,所以现金来源少之又少。生产队按照任务交足了公粮,没有其它摊派。只要努力生产,社员的生活还是可以改善的。可是出集体工良莠不齐,也有人出工不出力。但自己的自留地,家家都是八仙过海各显神通。
       知识青年呢,集体劳动尽心尽力,自留地经营也不含糊。他们知道,一年辛辛苦苦干下来,钱是不指望分几个,但要对得起自己的肚皮,就只有多想办法、多出力、多流汗。
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发表于 2018-12-21 14:40:04 | 只看该作者
湖南的耕种与四川差不多呢。
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 楼主| 发表于 2018-12-21 21:24:26 | 只看该作者
安宁檬 发表于 2018-12-21 14:40
湖南的耕种与四川差不多呢。

是的,耕种差不多,也都吃辣椒耶。
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发表于 2018-12-22 08:25:35 | 只看该作者
知青自己盖鸡窝,
学习春播各农活,
肯下辛苦去真干,
社员教得也红火。
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 楼主| 发表于 2018-12-22 09:04:07 | 只看该作者
本帖最后由 月映长弓 于 2018-12-22 09:12 编辑

       第三十八章  小小木排
       谷雨将至,大围山冰雪融化,远看群山莽莽苍苍,恢复一片翠绿。小河涨水了,水圳的水几乎满满的。春耕、春种告一段落,冬天储备的柴火也烧得差不多了。
       生产队又要组织进山了,这是一年一次最有效率的砍柴。不是人挑肩扛,而是要利用小河正在涨水的时机,把柴火从水上运回来。江队长通知说,这次只去三个男知青,带上砍刀、绳索、草鞋和干粮,不用柴架和扁担。
       天刚蒙蒙亮,余国庆、郑天星和谭文化就跟着队长他们的大队人马出发了。去的清一色是壮劳力,个个精神抖擞、神气活现。今天的任务十分紧张,为了抢时间,队伍几乎是急行军。
       进入山区,天空还是朦朦胧胧一片,群山云遮雾障。冰雪消融使得河水陡涨,湍急的流水扑打着礁石和堤岸,发出的声音如同千军万马在厮杀。
       原来可以踩着过去的大石头,已经被淹没,只有舍近求远走木桥。大家加快了行军速度,当到达生产队的山林时,山冲里几户村民的屋顶还没有冒烟呢。进入山林,社员们各自奔向自己的目标。
       年前的功课没有白做,那些砍倒的杂树、竹子经过近四个月的风吹日晒,已经变成了成片成片的干柴。
       江队长对余国庆说:“你们把这些竹子和小树砍去枝丫,集中在一起。找个陡峭的地方溜下去,我再教你们捆扎成木排。每个人选一根晒衣杆粗的竹子,做成撑杆。今天趁着涨水放排,把柴火运回去。”
       余国庆说:“谢谢队长,明白了。”三个人立即行动起来,郑天星寻找到一处约七八十度的斜坡,上面有光溜溜的印痕,显然是以前别人做过滑道的,斜坡的下面正好是一片河滩。
       他对余国庆说:“真是好地方,我们把那些柴棍,砍去枝丫都拖到这里来,集中从这里溜下去,多省力气。”他们说干就干,拖的拖,砍的砍。
       江队长就在不远处,看见他们三个干得那么起劲,就说:“你们人多,还是人多力量大!”
       余国庆哈哈大笑:“队长,我们等一会儿干完了,帮你。反正我们一起走!”
       江队长说:“树和竹子尾巴上要留点枝丫,光溜溜的等会扎不紧。”
       经过大约二、三个小时,知青组的柴火都顺着溜光光的滑道,横七竖八地堆到了小河滩。
       社员们的速度也差不多,都开始捆扎木排。江队长挨着知青组,他过来估计了一下说:“你们先把这些柴火,头挨头、尾靠尾分成三堆。分好了我就来教你们捆扎。”
       余国庆说:“你帮我们捆扎,我们帮你堆码。你分两堆差不多吧?”
       江队长笑了,说:“今天有点风险,都是男同志不要怕。反正不管多晚,都要搞回去。你们先过来,看我怎么捆。”
       江队长把一半柴火的树尾巴拢在一起,用绳子绕了两道。喊国庆过去,一人拉一个绳尾,一边扯一边用脚踩紧,打结后再绕一圈,拉紧打结。看看结实了,又从绳子中间打进两个短木棍楔。
       江队长擦了一把汗,笑笑说:“捆扎紧了,没有问题。你们再按照我这样捆,谭文化你到我这里来帮忙,余国庆和郑天星两人合作。”
       木排扎成了,又要用藤条和绳子把它们连接起来。江队长的两个木排连接,知青组的三个连接在一起,都推到水边。江队长说:“把干粮吃了,准备下水。”
       余国庆三人把随身携带的饭团吃掉,看看队长,依照样子准备。他们脱掉鞋袜用布袋装好斜背在肩,挽高裤腿,穿上草鞋,手握撑杆。并且把柴刀绑在木排上。
       “差不多,像个船工。”江队长说,“你们跟着我,木排转弯的时候,领头的撑杆要往河岸前方用力点一下,水流很急,杆子要快速拔出来,后面两个人也是如此。下坝的时候,双腿分开站稳,用杆子插进前方绳结处,身体前倾成三角形。”
       “明白了。”三个人齐声说。
       江队长说:“岸上摆个姿势看看!水流湍急,不要手忙脚乱,掉进河水里就麻烦了。”
       整个生产队的木排都已经下水,浩浩荡荡,宛若一条长龙,奔腾于水面。江队长说一声走,跳上木排顺水而去。余国庆领头,谭文化居中,郑天星断后。三个人跳上木排,同时用杆撑离河岸,尾随队长的木排奔流而下。
       两岸的树木、山峦迅速向后方移动。奔腾的河水,惊涛拍岸,溅起巨大的浪花。上游的河床比较窄,水流速度快,乱石碰撞木排,险象环生。
       余国庆紧跟队长,避开巨石,沿着主航道前进。遇到弯道按照队长所教的撑杆,巧妙避开木排与河岸的撞击。
       “注意,前面要下坝啰!”江队长在前方大声喊,三个人立刻做好准备。叉腿站稳,插杆弓身。水坝落差不大,只有一米左右。余国庆的木排呼的一声下去,扎入水中,河水浸没小腿,裤子湿了。后面两位也不例外,全都打湿了裤腿,惊出一身冷汗。
       连过几道水坝,都是有惊无险。水面渐渐开阔,水流也慢慢平缓。远远看见前方的木桥,由于涨水桥洞变得很矮。木排通过时,人必须蹲下。
       余国庆过了桥洞,用杆点击桥墩,木排突然晃动,下蹲的谭文化猝不及防跌坐在木排上,屁股湿淋淋的。
       郑天星在后面看得清清楚楚,他大声喊:“国庆,谭文化坐到木排上,屁股全湿了。快靠岸吧!”三人将木排撑到岸边停住。谭文化脱下长裤拧出水,复又穿上,湿漉漉的浑身瑟瑟发抖。
       余国庆说:“怎么样?扛得住吗?要不你赶快跑回去,只有七、八里了,我们两个可以撑回去的。”
       谭文化说:“没事,使点劲就不冷。我们往前超过他们吧。”生产队的长龙木排正在随波逐流,大家乐得休息休息。三个知识青年齐心合力,赶超到前面。
       江队长问:“余国庆,你们怎么回事?”
       余国庆说:“谭文化的裤子完全湿了,队长,我们先走了!”
       夕阳西下,落日的余晖映照在水面上,波光粼粼,生产队的木排长龙游走于小河之中。知识青年的木排抢在最前面,率先从河流进入水圳。
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发表于 2018-12-22 17:10:01 | 只看该作者
劳动人民就是有智慧,能充分利用资源完成艰辛的工作。放木排一定是累并快乐着。
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发表于 2018-12-23 08:11:02 | 只看该作者
春来山水涨不少,
借此运柴拼搏到,
知青学得都挺快,
归来途中第一骄。
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 楼主| 发表于 2018-12-23 11:05:03 | 只看该作者
安宁檬 发表于 2018-12-22 17:10
劳动人民就是有智慧,能充分利用资源完成艰辛的工作。放木排一定是累并快乐着。 ...

砍柴放木排,这些亲身经历的事回想起来挺有意思。
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 楼主| 发表于 2018-12-23 11:07:24 | 只看该作者
本帖最后由 月映长弓 于 2018-12-23 11:19 编辑

       第三十九章  春笋干
       进入小水圳,离家就不远了,余国庆嫌慢,叫郑天星和谭文化上岸,用绳子拖着加速,自己站在木排上掌握方向。木排如同离弦之箭,在两个人的拖拽下飞速前进。当生产队社员家家冒起炊烟时,知青组的木排最先到家了。
       谭文化迅速地跑回屋换裤子,余国庆和郑天星把木排的绳子栓在木桩上。这一趟运回的柴火足足有二千斤,够知青组用二、三个月了。
       过了几天,江队长晚上又来了。知识青年与队长的感情越来越深,队长就像兄长一样对他们关怀备至。大家纷纷给江队长倒茶、让座。
       江队长说:“谷雨已过,山里的竹笋可以开挖了。我们要进山去挖春笋,压榨成笋片。”
       余国庆说:“队长,那我们都去。”
       “不用啦,”江队长说,“去二个人就够了,春笋不能多吃。而且还要在山里住一晚呢。”
       郑天星说:“我去,看看怎么做笋干。”
       余国庆说:“就我和天星去吧,队长,要带些什么东西呢?”
       江队长说:“好,带上柴架和砍刀。身上多穿点衣服,山里风大,晚上冷。你们两个人带五元钱吧。”
       生产队进山挖春笋,不是非去不可。有的人不爱吃笋,而且要在山里呆两天嫌麻烦。所以去的人不多,自由组合去了十几个人。
       竹林是山区的重要资源,竹子的用途十分广泛,是生产队的重要经济来源。谷雨是区分竹子和竹笋的分界季节,过了谷雨,一米以下的竹笋不能长成竹子,如果不及时采收都会坏死。
       进山挖春笋,就是将刚刚出土不久的笋子连根部比较嫩的部分砍挖出来,这种春笋可以加工成玉兰片笋干。一米以下的要选尽可能短、稍微嫩一点的砍断,根部不要,这种竹笋加工成长长的笋干条。
       进山那天天气晴好,风和日丽,余国庆和郑天星跟着队长他们一起上山。竹林里漫山遍野都是春笋,长长短短、粗粗细细,应有尽有。
       江队长说:“国庆,你们尽量砍嫩一点的。不要太多,每个人柴架挑一担就够了。”
       余国庆说:“好,知道了。”两个人都不砍长的,专选那些出土不久两尺左右的黄泥笋。工夫不大,几个人都轻而易举地砍挖出一大堆春笋。江队长告诉他们,把竹笋纵向划两刀,剥去大的叶片,减轻重量。
       每个人都装了满满一担笋。江队长招呼大家走,下山后不是走回家的路,而是拐入另一个山冲。这是浏阳河上游水系的另一条支流花溪,这里人烟更加稀少。七弯八拐,山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村,蓦然出现一个山清水秀,流水潺潺的小小村落,队长说这是长冲生产队的坳下组。
       这里只有五、六户人家,傍水而居。平坦的水田极少,几乎都是旱土,石块垒成的层层梯田一直伸展到半山腰。显然,江队长他们应该是每年都会来这里,非常熟悉。十几个人自动分成三组,进入三户人家。余国庆、郑天星跟着江队长和老邓来到一户山民家。
       “何大哥,我们今年又来打扰了。”江队长吆喝着领他们进了门,把担子放在院子里。
       “原来是老江呀,你们又来加工春笋啦。”主人热情地迎出来。老何四十左右,中等身材,眉宇间透出山里人饱经风霜的豪爽。
       江队长把余国庆和郑天星介绍给老何:“这两位是我们生产队的知识青年。”
       “何叔好,何叔好!”余国庆和郑天星微笑着跟老何打招呼,“我们给您添麻烦了。”
       老何说:“不用客气,你们先进屋喝口水,然后自己动手干。”余国庆和郑天星跟着江队长把竹笋倒在地上,他们首先将竹笋纵向切成两半,剥干净所有的叶子,去掉根部有粗糙纤维的部分,然后把竹笋切成几片。
       接着就用大锅煮,每批竹笋要煮开十分钟左右。郑天星拿着一筐笋片进入厨房时,大锅里的水已经热气腾腾,快要开了,原来有一个小姑娘在帮忙。小姑娘大约十二、三岁,灶膛的火把她的小脸烤得通红通红。她穿着一件红花棉袄,裤子是黑色的,头发扎着马尾。
       “谢谢你,小姑娘!”郑天星跟她打招呼,“你帮我们烧水呀。”
       “不用谢,”姑娘抬起头笑了,露出雪白的牙齿。郑天星一看小姑娘五官端正,浓浓的眉毛下面有一双水灵灵的大眼睛、高高的鼻梁、小巧的嘴巴,长得蛮漂亮,真是山里的泉水养人。
       小姑娘说:“我帮你们煮春笋,你不知道掌握火候和时间。等都煮好了,我带你们去溪水边冲洗,不冲干净笋干会有点苦。”
       真是个热情又天真的小姑娘,郑天星把切好的笋片放入锅中。在无拘无束的聊天中知道老何家三口人,小姑娘叫何山菊,十三岁,比郑天星小七岁。由于太偏僻,学校太远,九岁才读书,读了二年小学辍学了。
       四个人的笋子合在一起,煮好了用老何家的箩筐挑到门口的溪边。何山菊对郑天星说:“你把箩筐浸没水中,手拉筐绳边冲边上下抖动,苦味就会冲得干干净净。”
       最后就是落榨,先将榨围排好,放在榨垫木上,圈下用板垫好,板上用清洁的大叶茅草垫底,再把凉透的笋装入。装笋时,先把笋身靠着圈板,沿板四周先放一圈,然后在圈内再放笋。第一层笋头向外边,笋尖向内,第二层笋头向内,笋尖向外。这样恰恰把第二层笋压第一层笋上,第三、四层放法如上。
       第一个榨圈装满后,再装第二个圈。装好后盖上盖板和枕木,然后压上榨梁,进行压榨。压榨时要逐步加压。开始几天勤加压,一般一天加压二三次,以后可几天加压一次,压榨时间大约为1个月。
       老何帮助把竹笋处理完了,点上松明。何婶已经准备好饭菜,米饭里面掺了不少玉米粒,她说:“你看这两位知识青年第一次来,也没有什么好吃的,都是自己种的小菜。随便吃一点好了。”
       郑天星说:“谢谢了,这些饭菜很好,我最喜欢吃玉米饭。”
       晚上四个人挤在一张大床上睡通铺。第二天早上临走一共给了何叔十元钱,约定一个月后来取。江队长带大家回到生产队山林,每个人砍了一担柴回家。
       郑天星没有料想到,自己以后竟与这个小山村和小姑娘结下终身难以忘却的情缘。
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