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楼主: 老牛1
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立冬 进补

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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:13:14 | 只看该作者
羊肉粳米粥
  食材:羊肉150克,粳米100克,生姜5片。
  用法:共煮粥,加油、食盐调味。
  主治:体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。

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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:14:24 | 只看该作者

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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:14:37 | 只看该作者
 食用羊肉宜忌:
  1、虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉,特别是阳虚的人群,因为羊肉本身有补肾的作用。
  2、发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食用;外感病邪,素体有热者慎用。水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。

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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:15:09 | 只看该作者
羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量、抵御寒冷,还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。但是,进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利。
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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:18:31 | 只看该作者
 体寒的人吃猪肉馅水饺后,可以吃点苹果补脾胃;有热的人吃了羊肉或牛肉馅的饺子后,可以吃点梨或柚子清清热;贪图美味不小心吃多的人,可以吃些猕猴桃或山楂糖葫芦帮助消化。但无论吃什么水果,都要在吃完水饺至少半小时后才可。不然,会引起消化不良甚至胃肠炎。
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 楼主| 发表于 2015-11-8 13:19:31 | 只看该作者
    需要注意的是,                   吃完水饺后不要大量饮茶,因为茶叶的鞣酸会与肉类蛋白质合成具有收敛作用的物质,导致肠蠕动减慢,不仅容易积食腹胀,还容易影响排便,增加了代谢的有毒物质重吸收的机会。
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发表于 2015-11-8 17:40:21 | 只看该作者
     谢谢牛版学长的图文、进补介绍。知友们会从中受益,好好保养~
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发表于 2015-11-8 19:16:05 | 只看该作者
学知识, 品美食, 老牛版主辛苦啦,,
平平安安开口笑,健健康康乐逍遥。
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发表于 2015-11-9 06:31:58 | 只看该作者
昨天立冬,我们一起跟随牛哥的脚步,走进冬天,迎接冬的到来!冬天也有很多好玩的事,有很多好吃的讲究,有意思的玩起来!
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发表于 2015-11-11 08:17:49 | 只看该作者
吃羊肉还可以温补哦!就是现在的羊肉太贵啦。
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