《寻亲觅友》* 与时俱进——日月楼

迷迷糊糊

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祝您冬天温暖好心情！

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立冬吃什么：

立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。赶到立冬之日，

家家户户也要庆祝一下。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在我国北方，

特别是北京、天津，立冬首选的饮食那非饺子莫属啦。

 

文华胡同

 非饺子莫属啦——为什么呢？    

      每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

      张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

      冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣

龙行天下

美好的传说！

迷迷糊糊

转载：

“空气末日”

参考消息网11月8日报道 美国媒体称，10月19日中国发生了一件令人惊讶的事情：由于天气寒冷无风、使用燃煤供暖，以及农民收获庄稼后焚烧秸秆等诸多因素，有1000万人口的东北工业城市哈尔滨出现重度空气污染。由于污染太严重，在雾霾笼罩的道路上，能见度只有几米，连公交车司机也迷了路。

据美国《纽约时报》网站11月5日报道，美国航天局地球观测站说，哈尔滨一些居民区的“细颗粒物（PM2.5）浓度高达每立方米1000微克。作为比较，按照美国环保局的空气质量标准，PM2.5应保持在每立方米35微克以下”。

报道称，在上海参加一个环保活动人士聚会时，谈话由为人父母者主导，他们热衷于讨论中国什么地方能居住、什么时候让孩子到户外活动，哪些食物和水能信赖。这个会议由中美清洁能源合作组织（简称“聚思”）主办。

几天后，在谈论中国最近的“空气末日”时，一家企业的美籍首席执行官哈尔·哈维提出了一个重大问题：“如果中国达到了经济成功的所有标准，只有一条除外：你不能在这里生活，那会怎样？”据悉，这家名为能源创新的企业正与中国政府合作，致力于使空气质量回归可控。

龙行天下

空气啊！我们时刻不能离开的东西！

迷迷糊糊

转载：

    以房养老，这种在美国、加拿大、欧洲和新加坡风行的养老方式正在悄然走进中国人的生活。

　　9月13日，国务院印发的《关于加快发展养老服务业的若干意见》中提出要“鼓励探索开展老年人住房反向抵押养老保险(行情专区)试点”。

　　文中的“反向抵押”，又叫“倒按揭”，实际上就是俗称的“以房养老”，是指养老者通过将自己拥有的房屋抵押给银行(行情专区)或保险机构，并在一定期限内每月从中取得一定的养老金或老年公寓，当养老者过世后，银行或保险机构将拥有该房的所有权。

　　不过，“以房养老”遇到的问题是，这种方式适合你吗？

迷迷糊糊

要慎重一些啊。

龙行天下

小心为上！

文华胡同

      不仅“以房养老”值得注意，当今兴的“候鸟式”养老也得三思而后行。许多冬季抱团去南方的老年人，因不习惯哪里的气候与环境而惹上麻烦，一定要找到适合于自己的养老方式。