崇明不冷

不失初心

一月六日，天气预报说将有严重降温，有雨有雪有大风。恰逢有机会任性，于是老俩口兴致勃勃赶往崇明以领略冬冷冬雨和冬雪。

崇明气温虽比上海低两度，可并不冷。黄昏时出门散步，随着一片沙沙声，地上出现了雨点。可是任怎么体会也没有下雨呀。伸出手掌接，才明白是下雪籽啦。散步在林间的柏油路上，晶莹雪籽打得金黄树叶琴瑟沙沙。我们疾步行。

夜晚，不住地瞅窗外。瞅窗外要关着灯，否则您还没瞧见什么，什么已将您瞧个囫囵个儿啦。终于我瞧见了地上变白了。刘姐这时来敲门，送来棵大白菜。这时我想起了黑龙江的抱柴禾。是夜关灯后，没有丁点月光和星光，伸手不见五指，真真漆黑一团。神秘。

翌日醒来第一件事儿是赶紧看雪，非常遗憾的是雪花已经静悄悄地飘过了。刘姐她们总担心我没事。我如何向她们解释没事就是我所有的事呀。这不，她要带我去“自由市场”。

“自由市场”在水闸边上，没几个摊位，买主主要来自船上渔民或是运输船工。沿着这条河走不远就到一望无际的长江出海口。早就步行去过。那儿除了芦苇几乎没有人烟。有高高的堤坝和排排德高望重的参天大树组成的防护林，有解放军的瞭望塔，有尚有人守望的船坞。

买了肉和饺子皮，中午一起吃饺子，能一起说话做事。我抢着洗白菜芹菜荠菜。刘姐剁馅。虽然用并不凉的井水洗，那也把我的手洗木了，直到包饺子时，手还使不上劲呢。又拍手又甩手，才渐渐听使唤。村里人家几乎都不关门的，任寒风吹，当然也由阳光照耀。

除了盐是刘姐丈夫放的，其它作料都是我放的，馅非常好！白菜芹菜荠菜洗干净沥干直接剁入肉馅里，用量只需用水汆的一半即可，新鲜的菜汁都打入肉馅里了，不加味精之类。

刘姐留出最好部位的肉，还有最“谷粒”的饺子，在冰箱里冻上，昨天让我们带回家给出差回来的儿子吃。因为好吃。

吃饺子的那天下午，出去游荡，划了个很大的圈。我们走进等待建造五星级宾馆的野地，天苍苍地茫茫，如果在黑夜陷在里面，一定迷路冻死。

昨天下午回来。去时很高兴，回来也是高兴的。因为一路风景！昨天上午，尽情兜风转悠。哪哪都好。

在崇明，仅在刘姐家井水洗菜时冷了一把。那天零下2度至4度。所租房屋里没有空调，有电热水器和取暖器，有淋浴房和浴霸。取暖器没有用过。

龙行天下

严冬奔赴崇明去，
自由自在美如意，
取暖不必用器具，
只有洗菜受冷激。

黑土阡陌

　崇明岛上小住几天，回归有别于上海的田园情调。