回眸一笑狗肉香 刘通 一间房子住十个人,也就是一个班。 十人在一起,话是不会少的。闲时,特别是无聊的时候,我们就会东扯南山西扯北地瞎聊一气。现在想来,其实聊天的功能还真不错,它完全不逊于下围棋,打牌,弹琴等。它可以称为大脑按摩剂放松剂——否则,怎么有这么多的茶室?茶室里天天客满呢?反之,如果成天被“斗争”之类的声音所充斥,大脑得不到休息,得不到放松,会变成什么样? 一般的说,大脑的需求属于精神层面,或者这样说,它相对于其他方面的身体需求显得高级些,而今天隔壁班里的谈的话题却是——吃——“满足”一下胃! 我不知道她们开头是怎样的———我正路过女生的宿舍,无意中当了一次“听壁脚”——宿舍里的人物姑且用“甲”“乙”“丙”来代表: 甲:突然好想吃鲜肉包子,口水快流出来了。 乙:真没出息,早上刚刚两碗乌麻什下肚,还想吃什么包子? 甲:乌麻什有什么味道?连个咸菜也没有。 乙:包子有什么了不起?有生煎好吃吗? 甲:你吃的哪家生煎?有《黄天源》的好吗? 乙:哎,帮帮忙,《黄天源》是糕团店,好吗? 甲:哦,说错了,说错了。我现在又想吃咸鸭蛋了。 乙:阿是还想吃绿杨小混饨?做梦! 丙:你不馋?你梦中还叫“芝麻汤团——汤团” 乙:没有的事!你瞎说! 甲:别吵了,都是我引起,得了,我来段快板堵得了你们的嘴巴吧, 皮蛋乳腐花生米 生煎馒头白米粥 大饼油条豆腐浆 焖肉爆鱼双浇面 再加咖喱牛肉汤配葱油饼 高邮咸蛋筷头戳 红油吱地喷出来 怎么样,今天的早餐丰富吧,不,是精神早餐。 乙;你们说这么多,也比不上一种美味——狗肉!吃过没?要吃,现在就有——隔壁男生宿舍的狗肉快好了,哎哟,我已经闻到香味了······。 在吃狗肉之前,请原谅我先絮叨几句。 我们每月十八元,是工资还是津贴,我不知道,只知道所有的开销全在里面:且听我慢慢道来:伙食费十元上下吧———食物是被支左的军代表戏称为“三合一”——面粉,水,盐这三种东西的合成物,此说有点夸张,汤面条里几片菜叶是有的。毛巾牙刷肥皂之类需一元吧。衣服破了补了又补,实在无法穿了,做件新衣服,到场部的商店扯两尺布,再加缝纫的钱,需五元吧。当然,衣服不需要每个月做,但它和裤子,鞋子联合起来掏口袋里的钱呢——剩下的二三元可要捏紧了,当嘴巴馋得不行时,就到维族老乡家买只鸡或者一些鸡蛋。 不过,我们有一点点收入——不是灰色的!是父母宁可自己喝稀的,从嘴里省下的——全国粮票! 而有些女同胞,竟然还能每月给家里寄五元钱!穿着还蛮周正——正是如花似玉的年纪——真是服了她们。 真要感恩上天对我们这些沙窝里的娃儿的眷顾,我们吃到了原汁原味的美味——狗肉! 只需在脸盆里的狗肉里放点盐和一点固体酱油就够了,很满意很满意了,因为没煮多久,狗肉的香味已经让围在炉子边上的我们的唾液腺高速运转起来,接着的狼吞虎咽之状,我也不好意思描绘了。 不但满足了口福,还可以来点“精神胜利”呢——你们吃到狗肉了吗?没听说狗肉香吗?对,馋馋他们!所以在信上会这么写: “你的儿子正打着刚吃完香喷喷的狗肉后的饱嗝,很惬意·····” 其实,惬意还不止这些——我们吃狗肉可以说不花钱!喔,别想歪了——不是那种事哟。我们花几块钱或十几斤粮票,就可以从维族老乡那里买一条大狗——他们不吃狗肉,因为信奉伊斯兰教——杀了可得几十斤肉,再把狗皮卖了,这样基本不花钱了。 别以为买到了狗,就等于吃到了狗肉——要把它弄到连队,也非一帆风顺的,有时会出状况,于是就有故事了。 ······某女子赴维族连队买狗,步行数公里后到达目的地。几家寻后,遂以十五斤全国粮票换得一狗,于是心中大悦:“众姐妹可饱餐一顿矣”。 其用一羊毛绳套狗脖欲牵返,未料狗不从,其用力拉,狗仍不从,且露呲牙咧嘴之恶状。其大怒,呰曰:“尔既不从,休怪吾立取尔性命也!”略思,计上心来,将狗诱至一树下,先以手抚之,乘狗不备,遽将绳甩过一树枝,速尽全力拉之,狗顿时脚离地而悬空,俄尔,气绝身亡。 而后,该女将狗负于肩,大步返回连队······ 屠狗的场面实在有些血腥,这一段你们女生不看也罢! ······将狗用羊毛绳栓在篮球架下,用坎土曼对准狗的脑袋劈下去,狗灵巧地躲开了,再劈,狗又躲开了,但狗的肩膀已被打中了,估计肩胛骨断了,它哀叫着,眼睛里涌出了泪水。但坎土曼毫不留情,再对狗的头部劈下去,于是脑浆迸裂,然后剥皮,开膛,一气呵成······。 你们女生只需数清篮球架下的共有多少半截狗爪子,便可享用美味狗肉了。 最后用北大荒知青的特色诗作结——大东北与大西北果然有异曲同工之妙: 汤饼粥面豆都可果腹 蚊虻鼠蝇獏盈然比邻 琴棋书画牌排解忧烦 锨镐耙镰锄除却青柠
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